“猪肚鸡汤,喝的就是一口鲜汤。超级简单的家常做法,厨房小白也可以做。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
猪肚鸡汤的做法步骤
1、准备的食材。
2、猪肚需焯水。
3、捞起来沥干水分,切成小长条。
4、再与鸡腿一起放入高压锅中。
5、加入一盘清水,一匙白胡椒粉。
6、小火慢慢炖。蒸汽上来计时6分钟即可关火。
7、等蒸汽下后打开,煮沸汤汁,加入金针菇再煮沸,加适量盐调味即可。
8、成品。
“猪肚鸡汤,喝的就是一口鲜汤。超级简单的家常做法,厨房小白也可以做。”
1、准备的食材。
2、猪肚需焯水。
3、捞起来沥干水分,切成小长条。
4、再与鸡腿一起放入高压锅中。
5、加入一盘清水,一匙白胡椒粉。
6、小火慢慢炖。蒸汽上来计时6分钟即可关火。
7、等蒸汽下后打开,煮沸汤汁,加入金针菇再煮沸,加适量盐调味即可。
8、成品。