相关江南子排的做法的餐饮知识

食材明细主料子排（1000g）辅料海鲜酱（适量）冰花酸梅酱（适量）白醋（适量）番茄沙司（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）江南子排的做法步骤1、原料子排冲水，直至冲干净。2、出水，多出会儿。3、锅里入油，五成油温拉下油。4...

“排骨蒸南瓜，加新鲜的莲子，营养又美味。”食材明细主料排骨（1斤）贝贝南瓜（2个）莲子（1抓）辅料姜（少许）调料酱油（4匙）蚝油（2匙）生粉（2匙）香油（半匙）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲子排骨蒸南瓜的做法步骤1、准备的食材（一斤排骨，用两...

“丽江腊排骨火锅是纳西族的传统美食。用腊排骨熬汤，煮食各种小菜，荤素搭配，咸鲜可口，非常好吃。当地有一种说法，如果去了丽江，不吃腊排骨火锅，就等于没去丽江一样。可见腊排骨火锅在纳西族人心目中的地位有多么的重要。”食...

食材明细主料南瓜（半块）江白虾（200克）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）南瓜炒江白虾的做法步骤1、食材：南瓜2、江白虾3、将江白虾去虾须清洗一下，捞出。4、将南瓜去籽清洗一下、捞出。5...

“主食小炒年糕百吃不厌、也是我们温州的一道特色小吃、老少皆宜.”食材明细主料年糕（400克）鸭蛋（2个）香菜（2棵）香菇菜（6棵）大蒜（1棵）鱿鱼干（2个）小香菇（5个）榨菜（5克）香葱（5克）胡萝卜（20克）腊肉（25克）蒜（适量）辅料黄酒（3匙）盐（8克）酱油（3匙）水（5匙）微...

“馄饨是中国传统美食，在现代商业没有兴起之前，一般都是货郎挑着馄饨到各个地方去买。上了年纪的人，想必对此还有印象。在古代，馄饨还有别名，汤饼。原来，取这样的名字是为了显示与饺子有别，馅不如饺子多，皮不如饺子厚。宋代方...

一说到江南，想必大家都非常喜欢这个地方吧，人美地美，气温适宜，美女如云，那么说到粽子，江南这个地方是盛产粽子的，特别出名的是嘉兴的粽子，特别是嘉兴的五芳斋比较出名，是江南出名的粽子大王，那么小编今天就为大家简单的介绍下江...

““摇啊摇，摇到外婆桥，外婆夸我好宝宝，糖一包，果一包……”不知为啥，我一直把这首童谣里的糖果子和江米条重合。我们家乡称其“白糖果子”，每逢年节，嫁娶……这些喜事，一定会备这个。有亲戚来了，就用开水冲泡，用来宴客，和汤圆茶...

食材明细主料圆子（一斤）辅料瘦肉（适量）腊肠（两条）白萝卜（半条）鲜虾（半斤）葱花（少许）水（适量）调料盐（适量）鸡精（两勺）生抽（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）阳江咸圆子的做法步骤1、准备好配料。2、准备好一斤圆子。3、锅...

食材明细主料南瓜（半个）江米（100克）辅料清水（1300ml）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜江米糊的做法步骤1、江米淘洗干净，泡一小时！南瓜去皮去壤备用。2、南瓜切小块。（半个南瓜没用完，用了一半）3、豆浆机加清水，放切好的南...

“【家宴花色拼盘】——《创意江南满巢金》的食材：每年三月间江南村落，金鸡报明旭日东升，春雨滋润的大地上，渐渐萌发出片片绿色。那一簇簇鲜嫩的荠菜生机盎然。然而，在洋溢着绿意春风的大地下，土豆也享受着绿叶春光的养分，贪...

“每当夏天我没什么胃口时，就做喜欢这个菜，饭都多吃点，配上清粥也行，甚至当小食也好，香而不辣，保证不会上火。”食材明细主料五花肉（200g）江南仔咸菜（100g）辅料葱（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜（适量）西红柿片（3片）油（适量）配料酱油（适量）蚝油（适...

“无锡排骨的特点是油而不腻，酥软香甜，咸甜调和，肉美汁鲜，具有吴中菜肴风味。无锡排骨是名闻中外的无锡名菜之一，也是具有地方风味的旅游食品。无锡排骨，传统名称叫“无锡肉骨头”。20世纪80年代，为了方便作为旅游食品来推广...

食材明细主料挂面（或者水湿面100g）辅料猪肝（适量）香肠（适量）里脊肉丝（适量）榨菜（适量）葱白（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）江南三鲜小煮面的做法步骤1、食材，如图，里脊肉切丝，香肠切片，猪肝切片，（猪...

“据说想要吃到极致美味必须具备几个条件：第一必须饥肠辘辘；第二具备此情此景；第三确实色香味俱全；第四可以吃出幸福的满足感；一道菜达到以上4点必让人此生难忘…这道菜几次试做都不得要领，今天试着改变方法，严格遵从滴水不...

“排叉是北京的著名小吃，面片做了扭花造型，放在油中炸得酥酥脆脆的。因为里面放了芝麻、盐，因此有滋有味，可以当成零食，也可以做为佐酒小菜儿。用它与南瓜搭配，做成饺子馅、包子馅，那风味可真是独特一具。既有南瓜的香甜软糯...

说到粽子可以说很多朋友们都感到十分的亲切和熟悉吧，因为粽子是我们传统美食之一，主要是用于纪念爱国诗人屈原，大家都会在端午节这天包粽子食用粽子来表达对屈原的思念和敬仰，那么，大江南北的粽子特点有哪些呢？不妨我们一起...

食材明细主料肉排骨（适量）辅料姜（适量）酒（适量）配料镇江骨汁（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）镇江肉排的做法步骤1、买回来的肉排骨。2、将排骨切块。用姜，酒，生抽腌制。3、准备镇江骨汁。4、将腌...

“排叉是北京的一种传统小吃。它是油炸的一种面食，又薄又脆，香极了。因为地域不同，这种美味小吃的叫法也不同。据我所说，很多地方管这种油炸的面食称之为“麻叶”。也可能其它地区又称它为另一种名字。因为排叉本身含有很...

小吃这个美食的味道很美味，而且制作小吃所使用的的一些食材都很新鲜，小吃的口味也有很多，这些优点都是大家喜欢吃小吃的因素，所以也有很多人想加盟个知名小吃品牌吧。开一家小吃店需要的钱也不多，那么云南丽江小吃排名榜哪...

“纳西主打菜“丽江腊排骨火锅”，由丽江腊排骨、土豆、豆芽、冬瓜、树番茄一锅煲出，是纳西名菜“三叠水”的第三叠———热烈叠中的一道主菜。两年前尚且默默无闻的腊排骨火锅突然从如今难得一觅的“三叠水”中脱颖而出...

“端午节这天，很多人都会吃粽子。往年都是上超市里买，最近买的这几次，感觉越来越小，还涨钱了呢！有时候买的不是一个地方，口味也不一样。即便这样，但是儿子还特别爱吃。突发奇想，自己学着包粽子，这样吃起来既方便又卫生。于是，带...

“夏季超爱喝这份既简单又清火的南瓜汤了。。。”食材明细主料南瓜（适量）江米（适量）绿豆（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）绿豆江米南瓜汤的做法步骤1、备好材料。2、锅中倒入适量的水，倒入绿豆，江米，大火煮...

“扬州狮子头是传统淮扬菜自己学着做的也不错呢，非常好吃肉圆的口感鲜嫩，一点也不柴肉圆的鲜嫩夹杂着荸荠的清新脆口丰富层次的口感，别有一番滋味江南滋味。”食材明细主料五花肉（200g）精瘦肉（100g）荸荠（3-4个）辅料小葱（适量）淀...

江米，江米也是糯米，只是形状细长，江南的粽子还要加腊肉、竹笋、香菇玉米粒、胡萝卜丁等食材，用到的调料有生抽、食盐、老抽、白砂糖、蚝油、香油等调料。粽子又叫做筒粽，是端午节的一道传统美食，是为了纪念屈原，每年的五月初...