相关皮蛋凉拌萝卜的最正宗做法的餐饮知识

食材明细主料皮蛋（5个）萝卜（一颗）辅料大蒜子（一个）香油（适量）醋（适量）蚝油（适量）盐（适量）老抽（适量）辣椒（适量）水（适量）香葱（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）皮蛋凉拌萝卜的做法步骤1、萝卜洗净，切成小块，皮蛋和萝卜放蒸锅里蒸熟，皮蛋剥...

“前几天刚刚腌制好的酸萝卜。酸爽脆口，今天家里来了老公的几位同事，刚好可以做个下酒菜✌！”食材明细主料红皮酸萝卜（1个）小米辣椒（4个）辅料酱油（适量）花生油（20ml）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌红皮酸萝卜的做法步骤1...

“冬吃萝卜夏吃姜！这个是心里美萝卜的皮，刚刚做萝卜汤时削下来不用的，老公经常把这些拿来随便拌一拌，这不一道下酒菜就来了，且营养丰富，开胃爽口！”食材明细主料心里美萝卜（一个）辅料米醋（3——4汤匙）糖（一汤匙）香油（少许）味精（适量）盐...

“冬天是吃萝卜最好的季节，记得小时候冬天家里的地窖总要储存成堆的萝卜白菜，踏踏实实地够吃上一个冬天，现在科技发达蔬菜的种类增多了，冬天也可以吃到一年四季中所有的蔬菜，但萝卜在我家冬季的餐桌上它依旧是主角。白萝卜...

“红皮萝卜泛指萝卜属系里面有红色外皮的萝卜，通常是指“红萝卜”和“水萝卜”。个头没有一般白萝卜大，但营养价值却高出普通白萝卜几倍，外皮鲜红，内部雪白，适合炒制，汤炖，气味清香味道鲜美，还可以磨成泥或腌渍等，同时也被喻为...

皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的...

食材明细主料大把萝卜（适量）辅料芝麻酱（适量）蒜末（适量）香醋（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌萝卜的做法步骤1、大把萝卜，去樱，洗净。2、切成薄片。3、再切成丝。4、新蒜拍碎，切蒜末。5、芝麻酱加少许清水香醋...

““冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”正值冬天，为了身体健康我们多吃萝卜吧。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可...

“韩国泡菜，我们一般指的是晚秋到初春，这段时间所吃的大白菜泡菜。这段时间过了以后就是从晚春到夏天，不管是山坡上或山里都会长出很多野菜，或者是人们种的杭白菜，小白菜，小黄瓜等等，都是做泡菜的好材料，就是临时抓拌的泡菜，或...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

“咱们老话说得好“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开处方”，可见冬天吃萝卜对身体是大有益处的。尤其过年这几天大鱼大肉吃的比较多，来一点凉拌萝卜清肠又解腻。”食材明细主料白萝卜（半个）大蒜（3瓣）苹果（1/4个）辣椒粉（1茶匙）辅料盐（3克...

“今天上个爽口的凉拌菜，凉拌干豆皮红萝卜，也算清理一下家里有存货。”食材明细主料胡萝卜（适量）干豆皮（适量）辅料葱（适量）配料调味料（适量）油（适量）五香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌干豆皮红萝卜的做法步骤1、主要食材：红萝...

“凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食被冠以“三秦套餐”。吃着凉皮肉夹馍，喝着冰峰汽水，是陕西人的一大享受！陕西的特色小吃中，主角凉皮是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃。凉皮在西安的大街小巷一年四季随处可见！在西安...

食材明细主料胡萝卜（三根）辅料盐（两勺）蒜末（适量）鸡精（一勺）香油（一勺）香菜末（适量）咸香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜洗净。2、切成细丝。3、撒上一勺盐搅拌均匀淹置二十分钟。4、胡萝卜发软后用清...

天气逐渐炎热，夏季也正式的到来，气温升高，人也难免不想吃饭，没有食欲。而如果你生活在西安的话，那么不想做饭的话，吃上一碗西安正宗的凉皮也是非常不错的选择。但是对于到了西安旅行的朋友来说，满大街都是凉皮店的西安，没有办...

食材明细主料沙窝萝卜（一个）辅料熟芝麻（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌萝卜的做法步骤1、原料：沙窝萝卜一个，熟芝麻，盐，鸡粉，芝麻油适量2、沙窝萝卜去皮切丝，一定要手工切丝，越细越好3...

“曾经我和爸爸最喜欢吃的一道菜。辣糊糊的，特下饭。不过我做出来却不是小时候的味道。也许是因为那时候，蔬菜大棚不泛滥，化肥几乎没有，蔬菜只有应季才能吃到，所以蔬菜的味道更正宗吧。”食材明细主料青萝卜（150克）干辣椒（1个...

“简单易学，清爽可口快手菜。”食材明细主料红皮萝卜（一个）调料盐（少许）醋（少许）生抽（少许）白糖（少许）鸡精（少许）香油（几滴）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌红皮萝卜丝的做法步骤1、红皮萝卜洗净，去掉头尾，备用。2、刮丝。3、用...

“家婆拿手的凉拌菜。今天刚学的，味道还可以。”食材明细主料萝卜皮（适量（晒干的））辅料剁椒（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）白糖（适量）麻油（适量）增鲜粉（适量(可不给)）鸡精（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用，可以直接生食，但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦，可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用，还可以将黄瓜放入...

“夏天，每天都食用西瓜，瓜皮随之多了起来。西瓜皮营养丰富，食疗功效不亚于西瓜。因此，貌似弃物，实则利好的西瓜皮时而入菜，时而入馅，经常以不同的姿态出现在我家的餐桌上。这道凉拌瓜皮胡萝卜，是用胡萝卜搭配西瓜皮，添加符合家...

食材明细主料绿萝卜（适量）辅料白糖（适量）米醋（适量）盐（适量）白芝麻（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌萝卜丝的做法步骤1、材料图2、萝卜用刀切细丝3、放一勺白糖和少许盐4、放两勺米醋5、拌均匀后，撒上白芝麻即可小窍...

“晚上太闷，不想吃饭，做了一个凉拌萝卜皮，清脆开胃、微辣可口，做法简单方便。而且萝卜里所含的热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，更有助于减肥呢。。。”食材明细主料心里美萝卜（1个）辅料干红辣椒（适量）大蒜（适量）配料花椒（适...

食材明细主料胡萝卜（一个）芹菜（两颗）熟花生米（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌胡萝卜的做法步骤1、芹菜洗净控水。2、切段。3、胡萝卜洗净切块。4、切好的芹菜和胡萝卜放锅...