相关红烧狮子头的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料马蹄：100五花肉：300辅料鸡蛋：1个料酒：2汤匙盐：适量绵白糖：10生姜：10酱油：2汤匙油：适量生抽：2汤匙具体步骤1.马蹄去皮2.马蹄、生姜分别剁成碎末3.肉末盆里，加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉馅：400辅料生抽：5勺香油：1匙葱：1颗荸荠：80姜：1块盐：2勺八角：2颗淀粉：5勺具体步骤1.猪肉切成小块放入九阳料理机干磨杯中搅成肉馅，荸荠末，葱姜切末，把肉馅放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肉：750荸荠：250淀粉：10鸡蛋：2个辅料葱：10姜：10盐：15料酒：10酱油：30白糖：15具体步骤1.猪肉为肥三瘦七的猪肉,用搅肉机搅拌成肉泥2.葱,姜切成末3.菩蒂250克去掉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜香菇：2个青菜：50狮子头：2个辅料生抽：20ml水淀粉：适量葱姜：适量油：适量老抽：15ml白糖：3盐：适量香油：适量大料：3个料酒：20ml具体步骤1.青菜摘洗干净，狮子头拿出...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料梅花肉：适量鸡蛋：适量辅料精盐：适量味素：适量淀粉：适量料酒：适量牛肉粉：适量十三香：适量酱油：适量葱花：适量耗油：适量具体步骤1.梅花肉，剁成肉馅，放入葱花，精盐...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料瘦肉：350g肥肉：150g马蹄：100g鸡蛋：一枚小青菜：少许辅料生抽：适量老抽：适量料酒：适量糖：少许葱姜：适量生粉：适量具体步骤1.肥肉与瘦肉分开；2.瘦肉细切粗剁，3.肥肉切...

“红烧狮子头是一道传统的淮扬名菜，打小起就非常爱吃，小的时候物资缺乏此美味只有逢年过节时才能享受得到。它还有一个非常吉利的名字叫四喜丸子，如此讨喜的名字使得它可以经常出现在家里节日的餐桌上，让儿时快乐更多了一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料自制牛肉丸子：适量辅料耗油生抽老抽糖盐：适量大料香叶葱姜：适量具体步骤1.做好馅料，放入油锅，炸成金黄色2.炸好的丸子，放在空盘子里3.锅中放入高汤或者清水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料莲藕：200瘦肉：300辅料盐：适量葱：适量生姜：适量鸡蛋：适量生粉：适量五香粉：适量油：适量酱油：适量香菇：适量具体步骤1.准备食材（西兰花最后没有放）2.莲藕切碎备用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：0.5斤鸡蛋：2颗辅料淀粉：勺具体步骤1.1.先将肉剁成肉末，不要太碎2.2.加入鸡蛋，盐，葱，姜，生粉，加入花椒水，一个方向搅拌均匀3.3.用勺子团成圆形，下锅炸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料五花肉：一斤辅料山药：1小截生姜：适量鸡蛋：2个葱末：适量盐：适量具体步骤1.准备一斤新鲜的五花肉洗净备用2.先切成薄薄的片3.再切成丝4.然后耐心剁成肉末5.准...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料油菜：100鸡蛋：1个五花肉：250辅料鸡精：适量十三香：适量淀粉：适量酱油：适量葱姜：适量盐：适量具体步骤1.一个鸡蛋加入淀粉，搅成蛋糊，倒入肉馅中，加入盐、味精，使...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋：250猪肉：1000辅料油：适量鸡精：适量葱：3棵姜：3片冰糖老抽：适量味极鲜：适量料酒：适量鸡蛋：1个淀粉：少许油菜：4棵胡椒粉：适量具体步骤1.在超市买的熟鹌鹑...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料猪肉：适量鸡蛋一个：适量淀粉适量：适量辅料盐：适量料酒：适量鸡精：适量酱油：适量白糖：适量具体步骤1.猪肉剁成泥，适量加入所有调料，做成大小差不多的圆球装入盘！2....

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉馅：400荸荠：100鸡蛋：100辅料油：适量酱油：适量鸡精：适量葱姜：适量盐：适量花椒水：适量淀粉：适量糖：适量具体步骤1.将荸荠剁碎。2.将鸡蛋磕入牛肉馅，顺一个...

“就象人生第一次学习走路,凡事都有第一次,做菜也不列外,没有实践就没有收获.”食材明细主料五花肉（250克）慈菇（100克）鹌鹑蛋（10来只）鸡蛋（一只）辅料老姜（适量）老抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）郫县豆瓣（适量）胡椒末（适量）花椒末（适量）豆粉（适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料面粉：500辅料肉：500具体步骤1.洗肉，切肉，把肉切成泥。2.放水和面，加入肉一起，弄成丸子。3.锅洗净，放油炸，放葱放一点水，煮熟，装盘。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红糖：适量猪肉：500小青菜：20辅料盐：适量桂皮：适量茴香：适量油：适量玉米淀粉：适量老抽：适量生抽：适量具体步骤1.将买来的猪肉洗干净，沥干水分，切成小粒，2.把肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪前腿夹心肉：400荸荠和鲜笋：50馒头（这个是一个窍门，后面贴士里会讲到）：半个鸡蛋：一枚辅料葱姜末：适量水淀粉：适量料酒：适量盐：少许白糖：少许老抽：适量香油：适量鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绞肉：1200公克蒜末：4大匙葱末：2大匙山东馒头：1个糖：1/2大匙酱油：3大匙胡椒粉：1/2小匙香油：2大匙太白粉：2大匙盐：1/2大匙辅料具体步骤1.将山东馒头加水泡成煳状，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪肉：500辅料荸荠：适量八角：适量鸡蛋：适量盐：适量葱：适量姜：适量酱油：适量油：适量淀粉：适量鸡精：适量具体步骤1.原料图片2.猪肉切成绿豆大小的丁，荸荠拍碎，葱姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料荸荠：2个酱油：2勺油菜：10颗水：半碗姜：1块猪肉馅：300鸡精：1匙生抽：3勺葱：1颗鸡蛋：1个辅料橄榄油：适量盐：适量淀粉：适量具体步骤1.猪肉馅加入荸荠末，葱末，姜末，生抽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉末：250辅料老抽：2汤匙生抽：1汤匙油：适量蒜：适量葱：适量香菇：适量生粉：适量白糖：1汤匙鸡精：适量盐：1茶匙生姜：适量生菜：适量具体步骤1.姜切丁，蒜切丁，葱白切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500辅料老抽：适量姜：适量油：适量盐：适量水淀粉：适量鸡蛋：1只白糖：适量藕：1段青菜：200生抽：适量葱：适量具体步骤1.五花肉洗净剁成末..2.藕擦成藕泥.3....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花碎肉：400马蹄：100辅料葱花：适量生抽：适量白糖：适量水泡香菇：适量生粉适量：适量油：适量老抽：适量胡椒粉：适量盐：适量具体步骤1.备好所需食材，马蹄去皮！2.把葱白...