相关一茄两吃怎么做好吃的餐饮知识

食材明细主料茄子（2个）辣椒（4个）姜（小块）老抽（一勺）老干妈（一勺）辅料鸡蛋（一个）大蒜（一个）鲜味（一勺）白醋（一勺半）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）一茄两吃的做法步骤1、将茄子去皮,用削皮器削成片2、加盐入鸡蛋中打散3、把茄子...

“那天市场上面的虾好像新鲜，就买了一些回来。在广州的番禺南沙的十九涌也有好多海鲜，而且全部都是刚刚打上来的，新鲜的不得了。”食材明细主料虾（适量）辅料香菜（适量）辣椒（适量）配料蒜蓉（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“空心菜是我最喜欢的蔬菜之一，买一把空心菜，叶子和梗分开一道做成水煮空心菜一道加入蒜蓉红辣椒简单美味，超级下饭。”食材明细主料空心菜（600g）红辣椒（3个）蒜（5颗）辅料植物油（20g）盐（5g）生抽（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度...

“如今高速的生活节奏让人不得不紧跟其后尤其是朝九晚五的上班族，时间不容许让他们自己动手下厨外面餐馆的油腻食物也就这样一天天的被咽下了肚这是一道不用一滴油的菜秉持健康至上的饮食理念，不会单调，是喜欢吃鸡又怕油...

“今天这锅猪蹄贡献挺大的，成了一锅汤再加一锅肉，做法简单也就不必多铺垫。倒是这回的汤料就讲究了不少，除了猪蹄吊了汤底，另加了油发鱼肚和水焯鲍鱼仔，冬令进补也算是到位了～”食材明细主料猪蹄（适量）油发干鱼肚（适量）鲍鱼仔（适...

“最爱吃鱼了，这周买了条两斤半的草鱼，一半用来做水煮鱼，一半用来做菠萝鱼吧~~嘻嘻”食材明细主料草鱼肉（适量）辅料番茄沙司（适量）糖（适量）淀粉（适量）生姜汁（适量）蛋清（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）料酒（适量）酸咸（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通...

食材明细主料空心菜（一把）辅料蒜瓣（几个）指天椒（一个）香葱（两棵）调料花生油（适量）盐（适量）鸡粉（少量）生抽（少量）香醋（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）空心菜两吃的做法步骤1、把空心菜的叶子摘下来，茎叶分开，将叶子清洗干净备用。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料金针菇：适量辅料葱：适量具体步骤1.金针菇切根，洗净（去阿姨家帮忙，阿姨给的，没经过漂白的）2.准备白灼金针菇（儿子不能吃辣的）3.这个是准备给爸爸的铁板金针...

“喜欢吃鱼，经常在外面吃酸菜鱼，因为总觉得自己做起来会很麻烦，国庆假期期间尝试了一下，还是挺方便的，而且副产品还做了个补钙的鱼骨汤。”食材明细主料草鱼（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料醋（适量）盐（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一...

“家人都很喜欢喝藕汤，喜欢汤中的藕味浓些，所以我会放多些藕。两妞和奶奶都喜欢吃酿藕，所以我常常做一藕两吃，总是藕煎好后两妞就抓着吃了。好在昆明的天气凉爽，即使是夏天，藕一煎好端出来就凉了，要不真担心会把宝贝们烫着。...

“妈妈在桃园养了很多走地鸡，现在每次回家的保留节目就是拿土鸡和土鸡蛋，以前没有娃，说实话真的体会不到所谓土鸡蛋到底有多好，现在小孩子每天都要吃一个鸡蛋，虽然土鸡蛋在营养上并没有比一般鸡蛋高多少，但是养殖场出来的鸡...

食材明细主料鱼（适量）辅料豆腐（适量）菠菜（适量）姜（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）酸（适量）姜（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）一鱼两吃的做法步骤1、罗非鱼洗净去鳞，剔肉。剩下的切成大小均匀的...

“茄盒不仅能满足爱吃肉肉人士的味蕾，还能变化出很多不同口味，是一道可以变脸的菜品。”食材明细主料长茄子（1个）猪肉馅（200克）姜末（适量）鸡蛋（1个）冰啤酒（70毫升）葱（适量）辅料盐（1汤匙）生抽（2大勺）料酒（2大勺）白胡椒粉（适量）鲍鱼汁（半汤匙）香...

“平时我们经常吃番茄炒蛋，但都是一种做法，没有什么花样，今天我们探寻两种吃法，其中一种是我们不曾用过的”食材明细主料西红柿（一个）土鸡蛋（两个）辅料黄瓜（1/4根）配料盐（适量）胡椒粉（适量）糖（一勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“牛油果营养丰富，吃法也很多。在这给大家介绍两种简单又美味的吃法。希望大家喜欢😁😁”食材明细主料牛油果（1个）辅料速溶咖啡（1包）白砂糖（1匙）果味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）一果两吃之牛油果的做法步骤1、牛油果要选皮...

“炎炎夏日，来一杯冰镇杨梅汤，酸甜可口。冰糖杨梅，可作为零食吃，健康美味。”食材明细主料杨梅（250g）辅料冰糖（75g）水（1000g）调料柠檬水（15g）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杨梅两吃的做法步骤1、杨梅用盐水浸泡30分钟。2、放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪蹄髈：一只番茄：2个山药：500辅料泡发木耳：3朵泡发香菇：3朵香菜：3棵山楂：3~5片生姜：适量葱：适量大料：适量料酒：适量盐：适量米醋：一碟具体步骤1.配料大集合2.蹄髈过...

食材明细主料梅花肉（1斤）辅料大喜大烤肉酱（1袋）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）一肉两吃的做法步骤1、买回来的梅花肉，已经请店主切成薄片2、放了半袋大喜大烤肉酱，放冰箱冷藏后，想想还是按说明来吧，说明是一斤肉放一袋烤肉...

番茄土豆是大家生活中熟悉的不能在熟悉的两种蔬菜，这两种蔬菜的百搭性非常的强，和多种的食物蔬菜都能搭配在一起烹饪，不知道大家有没有这个疑问呢，就是番茄和土豆是不是能一起吃呢，今天就根据这个问题给大家做一个比较全面...

食材明细主料排骨（一斤）玉米（一个）长山药（半根）辅料荔枝（2个）枸杞（数粒）花椒（数粒）大料（一个）茴香（数粒）香叶（两片）葱（一根）蒜（6瓣）姜（两片）酸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）一排两吃的做法步骤1、热水把排骨抄一下。煮血水之后把排骨抄出。2...

“鸭子炖汤时，汤炖得好喝了，肉就没什么味很柴，不如像我这样，又喝到鲜美的鸭汤，又能吃到酱味十足的鸭肉，值得试一试喔”食材明细主料鸭子（一只）辅料香料（若干）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）一鸭两吃的做法步骤1、油爆香姜片...

“一直想自己做烤鸭,终于有空做了,虽然烤时忘了时间,烤的有点过,但味道还挺好的,用自己做的薄饼夹上烤鸭的肉,再喝上一碗暖暖的鸭汤,真的好喝又养生....”食材明细主料鸭（半只）白菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）五香粉（...

“鸭子肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用，秋冬进补不上火。一只鸭子，可以足足做一顿饭，鸭胸和上腿肉酥烤，其他部分做炖菜，鸭油还能做鸭油饼，配个青菜就完美了。简单易...

今天小编跟大家解锁的一道菜是凉拌茄子，小厨娘在线教你茄子凉拌怎么做好吃，真实是超级简单，很好入手，妈妈再也不用担心我饿肚子了呀，相比在家吃的大肉大荤，小编对于凉拌茄子这道菜还是很有情怀的，作为一道中国传统的家常菜，必...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料紫色细长嫩茄子：适量精盐：适量白糖：适量鸡精：适量葱姜末：适量蒜泥：适量料酒：适量嫩青豆：适量甜面酱：适量辅料具体步骤1.将茄子去蒂洗净，切成约1厘米厚的滚刀片，...