相关莲藕煲腊猪蹄的家常做法的餐饮知识

“香喷喷的汤，粉粉的莲藕，美味。”食材明细主料腊猪蹄（适量）莲藕（1节）辅料姜（1片）葱花（少许）咸香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕煲腊猪蹄的做法步骤1、备好食材，莲藕削皮，切一片姜，腊猪蹄。2、莲藕切大块。3、把所有食材放入电...

食材明细主料猪蹄（360g）莲藕（420g）辅料生姜（10g）食盐（5g）黄酒（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪蹄莲藕汤的做法步骤1、准备所需食材2、煮锅里加水，倒入黄酒烧开3、放入猪蹄煮至5分钟，去除血水4、生姜洗净切片5、莲藕去皮洗...

“莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通...

“新会陈皮，是广东省江门市新会所产的大红柑的干果皮，为新会著名特产。由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。陈皮味苦、辛，性温。有理气、健脾、燥湿、化痰功能。用于胸脘胀满、嗳气呕吐...

“非常清甜滋润的汤，有肉有汤还有素菜。”食材明细主料猪蹄（适量）猪踭肉（适量）莲藕（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪蹄猪踭煲莲藕胡萝卜汤的做法步骤1、准备:削皮后的莲藕，胡萝卜，姜。2...

“从妈妈家拿了一只猪脚带过来，这是村里面别人自己喂养一年的猪，一般都是过年或是过大事的时候才杀的，这个猪肉才是真正不吃饲料长大的，味道决对好。老爸怕我这里不好剁，专门用锯子锯成一段段，只留一下猪皮，然后我吃的时候用...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪蹄：2只莲藕：1根辅料葱：适量姜：适量肉蔻：适量大料：适量花椒：适量香叶：适量枸杞：适量具体步骤1.猪蹄洗净切大块，凉水冲洗干净后在倒有料酒的水中泡20分钟，莲...

“莲藕煲猪骨，粉糯鲜香，汤汁清甜，非常适合干燥秋季食用！”食材明细主料猪骨（适量）莲藕（适量）辅料姜片（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕煲猪骨的做法步骤1、猪骨洗净加料酒，姜片...

食材明细主料莲藕（适量）猪手（适量）花生（适量）陈皮（适量）姜（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）未知（难度）花生莲藕煲猪手的做法步骤1、莲藕洗干净切成块。2、猪手跺成小块。3、焯水去掉血水。4、再用自来水冲掉泡沫。5、依次把莲藕...

“腊猪蹄又加上独特的薰，不一样的味道。”食材明细主料腊猪蹄（适量）山药（适量）辅料胡萝卜（少许）姜片（少许）葱花（少许）咸香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）薰腊猪蹄煲山药的做法步骤1、朋友自己家制作的薰腊猪蹄2、锅里放水把猪蹄下...

食材明细主料猪脊骨（300克）莲藕（600克）辅料黄豆（100克）姜（一片）香菜（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）龙骨煲莲藕汤的做法步骤1、黄豆可以提前泡一下水。2、莲藕洗净、去皮、切成块。3、将猪脊骨、莲藕、黄豆、姜放入煲里...

“秋季多吃藕，秋季的莲藕最滋补，莲藕炖猪蹄，美容养颜又滋补。”食材明细主料猪蹄（一只）粉藕（一个）辅料葱（适量）姜（适量）水（适量）调料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）油（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲藕炖猪蹄的做法步骤1、准备食...

“这款家常炒莲藕在小时候经常吃，也很简单。雾霾天气多吃些莲藕，对于肺部的清理有一定的作用，在今冬雾霾天气增多，不放在家多吃些莲藕，来对抗雾霾天气。。”食材明细主料莲藕（1块）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜藕：600猪蹄：1只辅料桂皮：2花生油：20ml八角：2颗美极鲜：10ml蚝油：5ml清水：适量葱：20姜：10酱油：10ml糖：10盐：5具体步骤1.猪蹄洗净斩块备用。2.热锅下油，放入猪蹄...

“南方人的汤水品种虽多，但是热天我家还是最喜欢喝藕汤，清润滋补还好喝，莲藕的加入能把肉类的油腻全部化成食欲。白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色，性质也由“凉”变“温”，可滋阴、养血。今天加了猪蹄进去煲汤，一锅都是丰富的胶...

“猪蹄炖莲藕，加上花生，满满的胶原蛋白，莲藕的粉糯，猪蹄的Q弹，汤汁浓稠够味，超级下饭。”食材明细主料猪蹄（2斤）莲藕（1斤）花生（50g）辅料姜（少许）调料酱油（2匙）蚝油（1匙）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲藕花生炖猪蹄的做法步骤1、准...

“这几天孩子总说，晚上腿抽筋脚底板都难受。不知是长个子还是人常说的缺钙，不管是哪种原因，我觉得腿骨汤应该是很好的食补材料。曾经看过补钙最好的食疗方法就是---每个星期喝一次棒骨汤，比吃什么都有用。”食材明细主料...

“猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。猪蹄是一种类似熊掌...

“这个逐步进入初夏的阶段，含有丰富胶原蛋白的猪蹄；可消食止泻，开胃清热，滋补养性的莲藕，搭配富含多种氨基酸、蛋白质和维生素的嫩芦笋，用豆浆浸泡、煲制，口感上细腻润滑，略带爽口香甜，是一种特别适合家里煲汤的好法子。”食材...

食材明细主料猪蹄（750g）莲藕（一节）花生（50g）辅料红枣（3~4粒）姜（2片）调料盐（适量）胡椒粉（1匙）开水（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕花生猪蹄汤的做法步骤1、猪蹄先用葱、姜、料酒焯水十分钟。2、莲藕去皮切成大块。3、花生...

“妈妈带了几个农村散养猪的黑猪蹄上家里来，还有好多排骨，因着前段时间老公照顾我功劳大大的，人也清瘦了不少，妈妈特地做了老公爱吃的口味，嘱咐老公多吃点，把前段时间的肉肉给补回来。俗话说：一个女婿半个儿，转眼间，俺直接成了...

“清甜的汤品，粉粉的莲藕，冬季喝很不错的。”食材明细主料马蹄（适量）莲藕（1节）猪脷（1条）辅料姜（一块）盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）马蹄莲藕煲猪脷的做法步骤1、新鲜猪脷一条。2、莲藕。3、马蹄，已削皮。4、猪脷焯水。...

食材明细主料猪蹄（适量）莲藕（适量）玉米（一个）花生（少许）辅料姜（少许）胡萝卜（适量）调料盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕玉米花生猪蹄汤的做法步骤1、准备所需食材:如图所示。2、猪蹄加料酒姜焯水10分钟，清洗一...

“秋冬季节多吃藕，今天就做一锅热气腾腾的猪蹄炖莲藕，吃完暖和和的。”食材明细主料猪蹄（1个）藕（1节）辅料八角（1个）桂皮（1个）姜片（适量）蒜瓣（适量）干辣椒（适量）调料黄冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）郫县豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）数小...

“哈哈！一锅熟！有汤喝（还很好喝捏）,有肉吃,有莲藕吃（又绵又粉）省事呀！”食材明细主料猪蹄（适量）莲藕（适量）绿豆（适量）辅料蜜枣（2只）配料盐（适量）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿豆酿莲藕猪蹄汤的做法步骤1、准备食材,绿豆提浸泡3小...