“非常清甜滋润的汤,有肉有汤还有素菜。” 食材明细主料猪蹄 (适量)猪踭肉 (适量)莲藕 (适量)辅料姜 (少许)调料盐 (少许)料酒 (少许)清淡 (口味)煲 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)猪蹄猪踭煲莲藕胡萝卜汤的做法步骤1、准备:削皮后的莲藕,胡萝卜,姜。2、改刀切成大块。3、焯水后的猪蹄猪踭肉。4、将所有食材放入砂锅里添加适量的纯净水,先大火烧开再转小火煲一小时即可。5、时间到,煲好的汤调点盐就可以品尝了。6、成品图。7、成品图。