相关清蒸芋丝肉丸的最正宗做法的餐饮知识

食材明细主料芋头（160g(半个)）肉末（120g）香菇（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）红薯粉（适量）鸡精（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸芋丝肉丸的做法步骤1、芋头，青葱。2、...

“牛肉丸汤怎么做才好吃？其实牛肉丸汤的做法非常简单，但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说，那就轻而易举的事了，可对于一些外地外省的，或是离家乡远的人来说，那倒是一个问题，因为要做这道汤的材料不...

“蒸芋丸，客家人的家常菜，槟榔芋成熟的时候，每家都会蒸上一盘芋丸。”食材明细主料槟榔芋头（300克）肉浆（200克）花生仁（50克）辅料油（少许）盐（适量）鸡精（1克）胡椒粉（2克）木茨粉（40克）葱蓉（15克）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒸芋丸的做法...

食材明细主料猪肉（500g）鸡蛋（两个）辅料葱（一颗）姜（一块）盐（适量）十三香（一匙）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸小肉丸的做法步骤1、备好的食材。2、全部剁碎。3、打入鸡蛋。4、加淀粉。5、加盐，剁成均匀的肉泥。6、旁...

“这款肉丸,加入了莲藕,非常爽甜弹牙,简单易做,值得一试哦！”食材明细主料猪肉（350克）莲藕（200克）辅料香菇（3只）芫茜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）淀粉（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）油（适量）香油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料香芋（半个）猪肉（50g）辅料红辣椒（2个）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（适量）香葱（适量）淀粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）香芋丝蒸肉末的做法步骤1、香芋切丝...

食材明细主料芋头（适量）五花肉末（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）葱花（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芋头丝蒸肉末的做法步骤1、五花肉剁成肉末备用。2、蒜头切成条备用。3、切好的芋头摆盘。4、锅中少许底油，放...

“闲来无事总是想到这道菜，也可以说是零食吧，小时候都是到新年才会做，那时候可馋了，现在想吃就做，这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵，虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食...

“莲藕的营养价值丰富。滋阴养肺。我们把莲藕和肉丸或在一起做一道非常清淡的蒸菜。无油少脂肪而且口感非常的清香，非常的美味哦。”食材明细主料猪前夹肉（一块）莲藕（一根）辅料葱（一根）姜（少许）大蒜（二瓣）调料盐（少许）料酒（少许）白胡...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...

食材明细主料猪肉泥（适量）萝卜丝（适量）辅料香葱（适量）蛋黄（适量）生粉（适量）配料精盐（适量）辣椒汁（适量）鸡精（适量）调味鲜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸萝卜丝丸子的做法步骤1、猪肉泥。2、香葱。3、萝卜丝。4、炒熟的蛋黄...

在许多地区，人们都会吃牛肉丸，并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么，大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗？如何保存牛肉丸呢？让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸，我不得不说汕头的牛肉丸，长...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

食材明细主料肉末（适量）马蹄（四个）芹菜（适量）辅料玉米淀粉（两勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸马蹄肉丸的做法步骤1、食材2、马蹄去皮剁末3、将所有食材加在一起4、搅拌均匀5、做成丸子上锅蒸二十分钟6、蒸熟的丸子可...

食材明细主料夹心肉（适量）胡萝卜（适量）荸荠（适量）香菇（适量）白菜（适量）辅料葱姜水（适量）淀粉（适量）葱（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸肉丸的做法步骤1、夹心肉剁成末，加盐、料酒、生抽...

食材明细主料香芋（300g）肉（100g）辅料香菇（数颗）蒜头（数粒）淀粉（80g）葱（少许）胡椒粉（2g）鸡精（少许）蚝油（少许）鱼露（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸香芋丸的做法步骤1、香芋切小丁。2、肉切粒。3、葱花、香菇、蒜末。4、香芋和...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

食材明细主料芋头（500克）五花肉（500克）辅料鸡蛋（1个）姜末（适量）酒（适量）盐（适量）葱（适量）生抽（2勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸芋头丸子的做法步骤1、芋头洗净蒸软。2、去皮打成泥。3、五花肉去皮，剁碎。4、加上配料摔打上劲...

食材明细主料毛芋（适量）肉末（适量）淀粉（适量）枸杞（适量）葱白（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸芋泥肉丸的做法步骤1、毛芋洗净在高压锅中煮熟。2、去皮压成泥。3、加入肉末、淀粉、...

“昨天1个大香芋吃不完，留了点，今天做多1个菜。”食材明细主料牛肉（100克）芋头丝（400克）玉米粒（少许）辅料盐（半茶匙）花生油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉碎蒸芋丝的做法步骤1、香芋去皮。2、切成药4Cm片3、把片切成...

“健身减肥要多吃蛋白质，鸡胸是最便宜的优质蛋白，但是说实话鸡胸很多时候吃起来会比较柴，不好吃，于是整天想着要怎样才能让鸡胸好吃点！这道蒸胡萝卜鸡胸丸子几乎不用油，然后味道也不错，鸡胸一点都不柴！”食材明细主料鸡胸肉（20...

“粉蒸肉很多种，而徽式粉蒸肉则别具一格，特色鲜明：油而不腻，酥而不烂；嫩中有脆，肥瘦适当；粉香肉香，芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉；而蒸肉米粉则采自安徽农家特制的渣肉粉，而它正是这道菜是否是...

食材明细主料猪肉馅（500g）白菜（100g）胡萝卜（少许）葱（适量）姜（少许）辅料盐（适量）鸡精（一小勺）胡椒粉（两小勺）酱油（一大勺）干淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸大肉丸的做法步骤1、将白菜、胡萝卜、葱姜剁碎，放入猪肉馅。2、加...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...