相关秘汁排骨的餐饮知识

营养美味秘汁排骨怎么做简单又好吃

营养美味秘汁排骨怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味秘汁排骨精选上等仔排,腌制后制作而成,这样不仅保证了食材的美味,更能不破坏食材中的营养成分。因为番茄酱味道中和了仔排的腥味,使这道菜味道独特,香...

秘汁排骨的做法 秘汁排骨怎么做

秘汁排骨的做法 秘汁排骨怎么做

“适合喜欢甜口的人,小孩子喜欢吃~”食材明细主料仔排(500克)面粉(适量)糖(适量)料酒(适量)白芝麻(适量)葱(10克)辅料淀粉(适量)盐(3克)白醋(适量)番茄酱(适量)姜(10克)酸甜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘汁排骨的做法步骤1、备好配料和调味...

美味的秘汁排骨怎么做简单又好吃

美味的秘汁排骨怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在所有的荤菜里面,我最喜欢的就是排骨,特别是肋骨,因为这部分上的肉口感非常棒。这道秘汁排骨甜而不腻,口感很丰富。我喜欢在这样的排骨里面加上年糕或者...

秘制烤排骨的做法 秘制烤排骨怎么做

秘制烤排骨的做法 秘制烤排骨怎么做

“喜欢吃烤肉,很多年前就如此。那年买烤箱,就是因为街边摊不卫生,想自己动手吃健康的。虽然那台烤箱后来有违初衷,忙着其他的副业。但我对烤肉的热情却并没有因此消解。。。那次去吃巴西烤肉,吃得太撑,之后的三天几乎都没好...

蜜汁排骨的做法 排骨的做法 蜜汁排骨 蜜汁排骨怎么做

蜜汁排骨的做法 排骨的做法 蜜汁排骨 蜜汁排骨怎么做

“蜜汁排骨是我第一次做,原来只会做糖醋排骨和红烧排骨,这回又学会一个蜜汁排骨,真的很好吃!老公吃光光!哈哈!”食材明细主料肋排(3-4根)葱(适量)姜(适量)大蒜(3-4瓣)芝麻(适量)八角(3-5粒)辅料白糖(一勺)蜂蜜(一勺)冰糖(5块)酱油(适量)盐(适量)纯...

橙汁排骨的做法 懒人菜--橙汁排骨 橙汁排骨怎么做

橙汁排骨的做法 懒人菜--橙汁排骨 橙汁排骨怎么做

“排骨家里是常吃的,大多都是糖醋红烧或者煲汤,以前都是为了吃排骨而做排骨,今天可不是。家里最近一直在喝橙汁,这罐橙汁开了四天了还剩一半没喝完,瓶子上写着开启后建议5日内饮完。这下着急了,可是今天不想喝橙汁也有点不...

川味秘制排骨的做法 川味秘制排骨怎么做

川味秘制排骨的做法 川味秘制排骨怎么做

“糖醋排骨、清炖排骨,是不是没啥新味道?试试这道川味秘制排骨吧,甜中带点辣,味道回味浓厚~”食材明细主料排骨(500克)口蘑(8个)葱(少许)姜(少许)大蒜(少许)辅料白糖(适量)料酒(少量)生抽(少量)干辣椒(少量)大料(1个)香叶(2片)微辣(口味)炖(工艺)一...

秘制砂锅排骨的做法 秘制砂锅排骨怎么做

秘制砂锅排骨的做法 秘制砂锅排骨怎么做

食材明细主料排骨(500g)辅料杏鲍菇(适量)干山楂片(适量)配料蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)花椒(适量)盐(适量)老抽(适量)桂皮(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)秘制砂锅排骨的做法步骤1、先将排骨焯水,然后迅速过冰水,再次洗...

秘制炖排骨的做法 昊明炖排骨 秘制炖排骨怎么做

秘制炖排骨的做法 昊明炖排骨 秘制炖排骨怎么做

“开胃大菜,可以畅快淋漓吃肉,肉汤浇在饭上,是孩子们的最爱。”食材明细主料排骨(2斤)腔骨(2斤)辅料姬松茸(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制炖排骨的做法步...

秘制蜜汁排骨怎么做简单又好吃

秘制蜜汁排骨怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:500辅料油:适量盐:适量糖:适量冰糖:适量料酒:适量酱油:适量具体步骤1.先把排骨用水煮透,捞去浮沫和脏东西,盛出子排,再留下一碗排骨汤。2.热锅,放冰糖,...

秘制糖醋排骨的做法 秘制糖醋排骨怎么做

秘制糖醋排骨的做法 秘制糖醋排骨怎么做

“开胃酸甜的菜,当然少不了糖醋排骨。一道非常经典的家常菜,家家都做。各家的做法也不同。?我道到排骨是先焯水,再用油炸一下。再用调料汁煮熟。最后再炒糖色。非常的开胃好吃。”食材明细主料猪肋排(二根)葱(二根)姜(半个)大蒜...

秘制卤汁排骨怎么做简单又好吃

秘制卤汁排骨怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料排骨:适量花椒、八角、葱段,生姜:适量罗汉果,沉香:适量香菜:适量料酒、老抽、生抽:适量辅料具体步骤1.排骨开水下锅焯一下,变色捞出。2.辅料准备好,家里没葱了...

蜜汁排骨 自制蜜汁排骨

蜜汁排骨 自制蜜汁排骨

“我家做排骨,大多是清炖,加些白萝卜块,或山药块等;再有就是大排不砍,整块用料汁腌制后,上锅蒸制,醮汁。今天自己想象着,调了个腌料和蜜汁料,烧了一道蜜汁排骨。味道咸鲜味甜香,感觉挺不错的,拿出来和朋友们分享。”食材明细主料...

秘制排骨的做法 秘制排骨怎么做

秘制排骨的做法 秘制排骨怎么做

食材明细主料排骨(500g)姜(适量)蒜(适量)小米椒(三个)辅料蚝油(一勺)白糖(两勺)老抽(适量)生抽(3勺)料酒(2勺)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)秘制排骨的做法步骤1、姜切片,蒜切末,小米椒切碎2、排骨洗干净,加入生抽老抽料酒白糖姜片蚝油...

秘制蒜香排骨的做法 诺诺的秘制蒜香排骨 秘制蒜香排骨怎么做

秘制蒜香排骨的做法 诺诺的秘制蒜香排骨 秘制蒜香排骨怎么做

“这道菜闻起来都食欲大增!”食材明细主料排骨(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料盐(适量)鲜鸡汁(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制蒜香排骨的做法步骤1、多弄些蒜捣成蒜泥2、我把排骨过了下热水...

秘制烤排骨的做法 私房秘制烤排骨 秘制烤排骨怎么做

秘制烤排骨的做法 私房秘制烤排骨 秘制烤排骨怎么做

“排骨不仅深受大众喜爱且富含丰富的钙,烤出来的肋排味道是非常美味的,烤的外焦里嫩还多汁,非常好吃,其实还没到吃饭的时间我拿榴梿给他他都不要,只要吃烤箱里的,刚端出小家伙就迫不及待的拿,被烫后嘟着小嘴在那吹好不可爱,...

秘制番茄排骨的做法 秘制番茄排骨怎么做

秘制番茄排骨的做法 秘制番茄排骨怎么做

“看日志去~很详细的~”食材明细主料肋排(适量)辅料陈皮(适量)食用油(适量)配料白酒(适量)梅子酒(适量)黑胡椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐番茄酱(适量)醋(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秘制番茄排骨的做法步骤...

秘制红烧排骨的做法 秘制红烧排骨怎么做

秘制红烧排骨的做法 秘制红烧排骨怎么做

“秘制红烧排骨,味道咸鲜,入口酥烂。补气益血,减肥不宜~”食材明细主料净排(18块)辅料葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)红烧酱油(2勺)黄豆酱油(2勺)香叶(适量)花椒(适量)八角(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)茴香(适量)盐(适量)草果(1个)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗...

酱汁排骨的做法 【苏菜】--酱汁排骨 酱汁排骨怎么做

酱汁排骨的做法 【苏菜】--酱汁排骨 酱汁排骨怎么做

“今天试着用新锅做的酱汁排骨,感觉比平时用一般锅做出来的更好吃呢。味道特点:色泽酱红,肉质酥烂,芳香扑鼻,咸中带甜,既是宴席上的美味,也是馈赠亲友的佳品。”食材明细主料排骨(750克)辅料葱(10克)姜(10克)绍酒(20克)酱油(25克)白糖(4...

秘制酱排骨的做法 秘制酱排骨怎么做

秘制酱排骨的做法 秘制酱排骨怎么做

食材明细主料排骨(1000g)辅料红糖(100克)白糖(50克)红腐乳(1块)绍兴酒(100克)番茄沙司(150克)配料葱(50克)姜(50克)八大味(50克)干辣椒(25克)老抽(30克)生抽(20克)鸡精(10克)其他(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)秘制酱排骨的做法步骤1、新鲜排骨买...

恭城秘制排骨的做法 恭城秘制排骨怎么做

恭城秘制排骨的做法 恭城秘制排骨怎么做

“首先这个菜是桂林恭城瑶族自治县特有的,别的地方口味不正中。买回排骨来按精排骨头的分布开好一段一段的小刀。然后放大的盆里进行腌制。放酒,盐,葱汁。比例不好说,我没秤过,呵呵,好像10斤排骨是4两糖,2两五的盐,加10元60度...

秘汁烤排骨的做法 下酒菜--秘汁烤排骨 秘汁烤排骨怎么做

秘汁烤排骨的做法 下酒菜--秘汁烤排骨 秘汁烤排骨怎么做

“这烤排骨来源于翠花排骨,酱汁按我家口味作了改动,小孩最爱吃了,每次都要烤一整排才够吃,也适合party带菜。排骨选用小肋排(babybackribs),肉质较嫩,烤出来比大排骨好吃。不吃辣的,可以不放辣椒粉或选用不太辣的,我用了韩国...