相关椒盐豆渣蔬菜饼(糊塌子)(纯素食无蛋少油的餐饮知识

“妈妈是学佛的，吃纯素(无蛋奶及任何动物性蛋白质)。于是我最近开始研究一下素食，以后好给妈妈做营养均衡的菜。”食材明细主料豆渣（一碗）面粉（半碗）菠菜（一碗）胡萝卜（少量）辅料香油（两小匙）椒盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分...

“做豆浆剩下来的豆渣没舍得扔，把它变成了餐桌上都爱吃的丸子！”食材明细主料豆渣（200克）油（适量）辅料葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）椒盐（适量）盐（适量）淀粉（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香椒盐豆渣素丸子的做法步骤1、所有...

“糊塌子是北京最传统最朴素最简单的一种面食；简单易捷，取材方便，味道可口，营养丰富；不似咱们往日里吃的油腻腻且营养单一的饼；我们的口号是：用最少的油煎出最健康美味的饼！”食材明细主料面粉（100克）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）配料...

“健康的小饼，配上热腾腾的豆浆，开启一天的努力。”食材明细主料豆渣（适量）辅料鸡蛋（一个）盐（少许）莴笋叶（少许）面粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆渣蔬菜饼的做法步骤1、豆浆过滤出来的豆渣加一个鸡蛋2、放入少许盐3...

“这个纯素饼干用葡萄籽油代替黄油，会更健康，葡萄籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，主要是油酸和亚油酸，其中亚油酸是人体必需脂肪酸，易于被人体吸收。葡萄籽油冒烟点是216度，适合高温烘焙。”食材明细主料有机低筋面粉（150克）杏仁...

“这段时间喝豆浆，剩了一些豆渣，咱是勤俭持家好好过日子的主妇，把豆渣、鸡蛋、胡萝卜、芦笋、香葱和面粉一起，做了豆渣饼，豆渣饼包含了早餐必须的合理的营养元素：提供能量稳定血糖的粮谷主食，提供富含蛋白质的鸡蛋瘦肉或者豆...

““糊塌子”也叫做“摊饼”，原料可以用西葫芦、黄瓜、角瓜、南瓜等来制作，但通常人们使用西葫芦制作的比较多。制作时，可以在自己喜欢的瓜丝里放入鸡蛋、面粉和少许盐拌匀，然后在饼铛或锅里放少许油进行摊烙就可以，再配以...

食材明细主料豆渣（适量）面粉（适量）辅料油（适量）葱（适量）花椒粉（适量）盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香椒盐豆渣饼的做法步骤1、原料图。2、葱洗净切碎，放到面粉和豆渣碗内，加盐和花椒粉调味。3、搅拌均匀。4、平底锅烧...

食材明细主料面粉（适量）豆渣（适量）辅料黑芝麻（适量）配料花椒（适量）油（适量）盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐豆渣饼的做法步骤1、原料图。2、平底锅烧热，不放油，小火烘花椒至出香味。3、盛至菜板上放凉，用擀面杖碾碎。4...

“最近一直在做无油版的豆腐布朗尼，然后突发奇想用做豆浆剩下的豆渣来做蛋糕，就有了这款蛋糕。因为没有用黄油，热量也不会很高，粗略估计这份蛋糕的热量在1200大卡左右，如果少放点糖、不加核桃热量会更低，核桃和葡萄干是为了...

“自己在家打豆浆的人都知道，过滤豆浆后会有一碗豆渣。豆渣很有营养，用来烙饼再合适不过了。如果打个鸡蛋，再放点蔬菜就更是锦上添花了。”食材明细主料黄豆（55g）辅料胡萝卜（适量）紫甘蓝（适量）青椒（适量）鸡蛋（1个）圆葱（适量）面粉（适量...

“每次做饼干，都要放很多黄油，一块200克的黄油就要三十块钱呢，也做不了几次饼干，而且这么多黄油吃下去，得长多少肉啊，花钱长肉还肉疼，真是不值，今天第一次尝试用植物油做饼干，没想到也很酥脆呢，反正老公说很好吃。。。”食材明...

“这个饼一想我都流口水呀今天又做了一次！超赞”食材明细主料面粉（100克）豆渣（80克）玉米油（50克）辅料酵母（2克）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油酥掉渣椒盐饼的做法步骤1、准备好食材2、先把椒盐撒入卷起来3、然后撒入油...

“生食甜点不仅美味营养，做法简单，更具有美容的功效。生食保留原滋原味，再搭配天然健康的甜料，对身体和肌肤都有益处。生食富含熟食所没有的酵素，而酵素能为身体排除毒素，这个甜点还含有丰富的膳食纤维，营养是传统蛋糕不可比...

“春天是朋友送了很多野生的荠荠菜，一时没吃了，就放在冰箱冻了起来，变成了速冻菜。今天就用速冻的野菜做了糊塌子，索兴就叫它-----【野菜糊塌子】”食材明细主料野菜（500g）辅料鸡蛋（2个）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料豆渣（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料葱头（适量）白菜（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无油蔬菜豆渣煎饼的做法步骤1、葱头2、鸡蛋3、白菜切碎4、葱头切丁5、鸡蛋打碎6、红豆黄豆打完豆浆的豆渣7、放半碗白...

“从小就是吃妈妈烙的鸡蛋饼，只有简单的鸡蛋、面、盐，几乎一没有什么吃的，就拿这个对付我，现在想吃都要一年一次吃上她做的，虽然我自己也会，但味道不一样。今天做的是加了西葫芦，这个食物在我家乡还是很少见的，也有了另外的名...

“做了好几种不同口味的豆渣松饼，从未说破它的豆渣成分。吃的人也浑然不觉，这算不算是一种欺骗？多少次几欲从口而出，终于忍住。这一次，将松饼与葱花蛋糊饼嫁接，做成葱香味，或许接受度更高。甜饼往往只做零食，咸饼更多会做主食...

食材明细主料西葫芦（1-2个）面粉（适量）鸡蛋（2-3个）辅料蒜（适量）醋（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糊塌子的做法步骤1、西葫芦擦丝，放入盆中，放入适量盐（根据个人口味），等10分钟，西葫芦会出很多水，...

食材明细主料鸡蛋（一颗）低粉（25克）辅料糖（10克）胡萝卜（¼个）菠菜（一颗）肉碎（适量）橄榄油（一小勺大约3克）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）少油少糖无盐蔬菜蛋糕的做法步骤1、准备食材，少许胡萝卜碎，菠菜碎，提前做好的肉碎（无盐），一个鸡蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料西葫芦：400鸡蛋：1个面粉：100水：约50ML辅料具体步骤1.将西葫芦洗净，削去外皮，用擦子擦成细丝2.将鸡蛋打入西葫芦丝中，搅拌均匀3.加入约50ML水，搅拌匀，再倒...

“材料：西葫芦400克，鸡蛋1个，五珍粉一袋，面粉100克，水约50ML”食材明细主料西葫芦（400克）鸡蛋（1个）五珍粉（1袋）面粉（100克）水（50ml）辅料盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五珍粉无油糊塌子的做法步骤1、将西葫芦洗净，削去外皮，用...

食材明细主料面粉（一碗）菠萝渣（半碗）鸡蛋（两个）辅料食用油（适量）盐（3克）水（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菠萝渣糊塌子的做法步骤1、榨汁剩下的菠萝渣，待用2、面粉，鸡蛋待用3、把菠萝渣，面粉，鸡蛋液放在一个碗里，加水，盐，拌成糊...

“豆渣饼，简单的废物利用，看过很多美食家做过，这次的豆渣饼里面我加芝麻、韭菜、胡萝卜、鸡蛋，营养更丰富些，黑呼呼的面饼加点酱料的点缀会更有食欲。”食材明细主料芝麻黑豆渣（适量）面粉（适量）辅料韭菜（一小把）胡萝卜（小半根）鸡蛋...

食材明细主料芹菜（适量）面粉（适量）辅料红萝卜（适量）配料盐（适量）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无油蔬菜煎饼的做法步骤1、将芹菜洗干净切碎放入搅拌机里打碎。2、红萝卜也一样切丝后入入搅拌机里打碎。3、然后倒入和面粉...