相关白菜土豆焖牛腩的做法的餐饮知识

“牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。我儿子想吃牛肉了，自己在网上买了2斤牛腩，1斤用于红烧，而另1...

食材明细主料牛腩（1000克）辅料土豆（250g）调料胡萝卜（100g）葱（15g）姜（10g）蒜（10g）八角（1g）香叶（5g）桂皮（2克）陈皮（2g）花椒（5粒）水（200g）豆瓣酱（10ge）蚝油（15g）生抽（15g）料酒（15g）糖（2g）盐（2g）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）土豆焖牛腩的做法步骤1、牛腩...

“家里有胡萝卜，土豆和洋葱，本想做咖喱牛肉的，不过咖喱XXX了=_=，因此，看到还有俩西红柿，那就决定做西红柿焖牛腩吧！这道菜绝对下饭，绝对好吃，绝对能宴客。而我的做法，也绝对是众多做法里，最简单最省时的。前后总共耗时一个半小时...

“今天做一道养生菜，所谓什么时节吃什么菜，冬天嘛就要吃肉不是，并且还要吃一些黑色食物，比如黑豆就是一种药食俱佳的食材，营养丰富，众所周知，它有补肾、美容、护发、养精的功效，味甘性平，高蛋白，低热量，防老抗衰，带皮食用能够改善...

食材明细主料牛腩（适量）土豆（适量）洋葱（少许）辅料蒜头（少许）姜（少许）香叶（少许）桂皮（少许）八角（少许）调料油（少许）酱油（少许）蚝油（少许）盐（少许）椰香咖喱葡汁（两勺）咖喱（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰汁焖牛腩土豆的做法步骤1、准备:牛腩。2、...

“这道菜的主调料是大量的红酒，为何如此重用呢？因为葡萄酒有很强的去腥除膻作用，尤其对烹制动物性菜品，如牛肉，羊肉类菜肴，不仅去腥除膻，还有增香调味作用呢葡萄酒中的醇类（如乙醇）与原材料中所含的有机酸产生一定的化学作用，从...

食材明细主料牛腩（适量）土豆（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）蒜（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛腩炖土豆的做法步骤1、土豆切丁。2、牛腩洗好切丁。加入姜蒜。老抽，生抽。盐...

食材明细主料五花肉（300g）土豆（6小个）南瓜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）小辣椒（1只）姜片（适量）蒜片（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆焖五花腩的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、五花肉出水，土豆切块...

“麻辣，香滑。”食材明细主料土豆粉（适量）菠菜（适量）杏鲍菇（适量）黄豆芽（适量）麻辣牛腩（适量）辅料葱（适量）玉米油（适量）郫县豆瓣酱（适量）麻辣牛油火锅底料（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛...

“用电压力锅做的，很快。这个做完牛腩有些嚼劲，想吃烂一些的，可压长些时间。”食材明细主料牛腩（适量）土豆（1个）辅料生姜（2片）大蒜子（4个）干辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆烧牛腩的做法步骤1、...

“白萝卜焖牛腩，非常美味的，经过焖煮后萝卜牛腩，牛腩酥烂，萝卜软绵，很是入味，汤汁用来拌面拌饭也是美味极了。”食材明细主料白萝卜（1个）牛腩（适量）辅料油（少许）酱油（少许）糖（少许）姜（少许）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）花椒（少许）香菜（少许）酱...

“新土豆下来的季节，总喜欢用它来炖牛腩，牛腩带着筋，嚼起来味道醇厚、香味浓郁，新土豆吃起来有沙沙的口感，软糯美味。”食材明细主料牛腩（1斤）土豆（2个）辅料大葱（适量）小葱（1颗）姜（1块）八角（2个）香叶（2个）桂皮（2个）五香粉（1茶匙）盐（1匙）调料生...

食材明细主料剁椒（一勺）牛腩（一斤）土豆（几个）生姜（几片）胡萝卜（半根）辅料啤酒（一瓶）葱花（几根）调料玉米油（10毫升）盐（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒土豆焖牛腩的做法步骤1、土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块，生姜切片。2...

“年菜无肉不欢呀，今天送上一款家人超爱的肉菜，土豆牛腩。牛腩先煎炒，再长时间煮制，这样子十分的入味口感也超赞。然后再将煎炒好的土豆及胡萝卜下锅，与其最后煮制入味收汁。将它摆放在美美的器皿里，它就是一款硬气十足的年...

食材明细主料土豆（4个）牛腩（750克）生姜（一块）八角（2颗）洋葱（适量）葱花（一根）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（少许）胡椒粉（5克）咖喱粉（适量）咖喱（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咖喱牛腩焖土豆的做法步骤1、牛腩先用开水煮一遍，然后清洗干净，入高...

“1、牛腩中孜然喷鼻，土豆里软糯即化，下饭神器土豆焖牛腩2、使用美思工房威捷朗304三层不锈钢无涂层炒锅，可让牛腩快速熟透，美味不久等，土豆保持鲜嫩营养不焦糊，营养升级”食材明细主料土豆（适量）牛腩（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）小...

“牛腩肉要怎样做才够软烂而没有骚味呢？”食材明细主料牛腩（200G）土豆（2个）西红柿（1个）红萝卜（半根）辅料葱（适量）姜（适量）配料十三香（适量）料酒（适量）酱油（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆西红柿焖牛腩的做法步骤1、牛腩切小...

“牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰...

“好吃简单。”食材明细主料牛腩（半斤）土豆（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）八角（适量）香叶（适量）中辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛腩焖土豆的做法步骤1、第一步，牛肉焯水切成小丁。2、第二步，热...

“土豆和牛腩可以称得上完美搭档，土豆吸收了牛腩香味之后更加美味，汤汁拌饭也是一绝，普通的土豆焖牛腩尚且如此，而这款秘制的土豆焖牛腩更是鲜香浓郁，鲜嫩多汁。”食材明细主料牛腩（2斤）大土豆（2个）辅料豆瓣酱（1大勺）大葱（1根）陈皮...

食材明细主料牛腩（适量）土豆（适量）西红柿（三个）洋葱（一个）圆白菜（适量）生姜（几片）调料玉米油（适量）盐（一小勺）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛腩土豆蔬菜浓汤的做法步骤1、牛腩切块，生姜切好备用！2、将牛腩先用开水过滤一下，洗好，放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟白菜土豆焖牛腩，牛腩能提供高质量的蛋白质。而且牛腩的脂肪量很低，它是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂，白菜和土豆可以增加牛腩的口感，并且营养价...

食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）辅料蒜头（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）土豆焖腩肉的做法步骤1、提前炸好的扣肉备用。2、土豆洗净去皮切块。3、蒜头拍扁去皮衣...

“小白做法，却很入味。只需要一根白萝卜，一斤牛腩，几种调味料，就能成就一锅下饭暖身养胃的菜肴。牛腩一斤，白萝卜一个；白萝卜削皮切块，牛腩浸泡去血水，用胡椒粉抓匀，倒点芝麻油封油，切几片姜一起，腌制20分钟；起锅烧油，牛腩下锅煎两...

食材明细主料牛腩（适量）番茄（2小个）土豆（1个）辅料盐（适量）香葱（适量）砂糖（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）番茄土豆焖牛腩的做法步骤1、已经提前焖好的牛腩，可参考焖牛腩的菜谱。2、土豆去皮切块备用。3、番茄洗净切滚刀块...