相关湘食记美食|芹菜炒香干的餐饮知识

“芹菜炒香干，一道非常朴素但非常营养的家常菜。芹菜是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。香干含有丰富的蛋白，低脂健康。这道菜做起来也很快，不到10分钟就搞定了...

湘菜是我国八大菜系之一，广受全国不同地区的喜爱。湘菜最大的特点就是香辣，这与湘江地区人们的生活传统分不开。湘菜在做法上新奇多样，讲究精细制作，用料非常广泛，以炒、炖、蒸、腊为主要手法。湘菜一般与主食搭配，下饭效果...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香干：6块腊肉：100辅料韭花：100青尖椒：1个红辣椒：2个蒜：3瓣姜：2片红尖椒：1个芹菜：1根植物油：2大勺盐：适量具体步骤1.韭菜、豆干、芹菜、青红椒分别用清水洗净、切...

“芹菜炒香干是很简单快速的家常小炒，很适合上班族。芹菜是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。”食材明细主料芹菜（150克）香干（5片）红柿子椒（半个）辅料大葱（适量）生姜（适...

湘潭美食有油酥火焙鱼，毛氏红烧肉，草菇焗乳鸽，烘糕，冰糖湘莲等等，湘潭的美食就像湘潭的环境一样，非常的具有特色，韵味鲜明。味道有甜有辣，清凉芳香，在众多的美食中也非常的独特。...

“据说这是最没有技术含量的菜谱之一，但是我相信每一个人做出来的都有不一样的味道，除了食材的差别之外，也有做法的细微差异。我使用的这个香干，是过年的时候，弟媳妇从湘西怀化带回来的，是她们哪里的特色食材，所以更显得珍贵...

“芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。”食材明细主料香干（270g）芹菜叶（150g）辅料葱花...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料芹菜：50五花肉：100辅料盐：适量红椒：1个生抽：适量姜：适量具体步骤1.五花肉切片，芹菜切段洗净泡盐水里。红椒切丝。姜切片。2.坐锅烧热放五花肉下去煸。3....

食材明细主料西芹（适量）香干（4片）瘦肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（少许）生抽（适量）豆瓣酱（适量）鸡粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜香干炒肉的做法步骤1、将芹菜，香干，瘦肉洗净切好，姜蒜切好2、坐锅热油3、放入姜...

“本周是胎宝宝长牙根的时期，孕妈咪要多吃含钙的食物，让胎宝宝拥有坚固的牙根。而白砂糖有消耗钙的作用，且易使人发胖。孕妈咪可以用红糖代替白糖。红糖中钙和含量比白糖多两倍，铁质比白糖多一倍，还有人体所需要的多种营养...

““西芹炒香干#下饭菜这道菜最主要的，郫县豆瓣本身就是咸的。所以把握好盐的用量。相信你做出来的也是美美哒。小马哥就是因为盐加的有点多啦有点咸。不过不影响口感，嘿嘿还是比较下饭的啦。””食材明细主料西芹（3颗）香...

“家常美味”食材明细主料芹菜（50g）香干（100g）葱（2根）淀粉（适量）料酒（1小勺）辅料猪肉（100g）盐（1小勺）姜（适量）火麻油（2小勺）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干芹菜的做法步骤1、芹菜摘去老叶洗净切成段，香干切片。2、再加少许...

“家常小炒。”食材明细主料猪肉（200g）豆干（6块）芹菜（1颗）辅料食用油（100ml）调料老姜（1块）蒜瓣（6个）酱油（2勺）剁椒（1勺）食盐（1勺）味精（半勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜香干炒肉的做法步骤1、芹菜，豆干，猪肉清水洗净。2、豆干切条...

食材明细主料香干（1张）香芹（300克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）小米椒圈（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香干炒芹菜的做法步骤1、准备食材：香干切丝，香芹切段，葱姜末和小米椒圈备好。2、起锅烧...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香干：8片芹菜：200辅料洋葱：适量花椒：6颗姜丝：适量盐：适量生抽：适量油：适量香油：适量具体步骤1.香干切成细条，芹菜切段，姜切丝，洋葱，香葱切粒2.热锅冷油，放入姜...

食材明细主料面条（180克）青菜（160克）香干（5块）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干芹菜炒面的做法步骤1、食材：面条（已焯水过凉）2、芹菜3、香干4、将香干放在案板上切成丝，待用。5、将芹菜去根洗净捞出，放在...

桥酥饼、小炒黑猪肉、苗族酸汤菜、湘西腊肉、秤砣粑、凤凰姜糖、湘式酸菜、桐叶粑粑、凤凰血粑鸭、永顺青菜酸、苗家酸鱼、小米粉蒸肉、湘西酸肉、南瓜饭、湘西土匪鸭、土家扣肉。...

把牛肉和芹菜同时放入锅中用大火进行炒制。在做芹菜炒牛肉的时候，芹菜需要提前焯水备用，因为芹菜的味道本身是比较浓郁的，焯水可以减少芹菜本身带有的味道。在做芹菜炒牛肉的过程中，建议全程用中火炒制，并不断翻炒以免糊锅...

“芹菜炒香干，非常家常，也非常的简单，对于上班族或是懒得做饭时，不妨试一试这道简单营养又美味的家常小炒。”食材明细主料香芹（150g）熏干（半块）辅料葱丝（适量）黄酒（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分...

“不爱包包爱厨电，逛街只逛厨具店。这话我就是形容我自己的呢。这几年家里的厨电都是一月入一新的节奏。这个月趁女神节前要将心头上带回家。朋友们也可以做个参考，超适合0厨艺的朋友，帮你做菜还教你配菜，你还有什么不满...

“香嫩Q弹，香干炒芹菜，好吃下饭。”食材明细主料豆干（200g）芹菜（1小把）辅料菜椒（半颗）大蒜（1粒）调料食盐（少量）糖（少量）香油（少量）生抽（1小勺）清水（1小汤勺）淀粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干炒芹菜的做法步骤1、豆干，一包（200g...

食材明细主料野芹菜（适量）香干（适量）调料盐（适量）蒜片（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野芹菜炒香干的做法步骤1、食材:野芹菜、香干切条。2、洗净的野芹菜切段。3、锅中油热放入蒜片和干辣椒煸香。4、放入...

食材明细主料香干（适量）辅料猪肉（适量）芹菜（适量）辣椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒香干的做法步骤1、香干备用。2、芹菜备用。3、锅中热油煸炒猪肉，加入辣椒。4、加入生抽。5、倒入香干翻炒。6、加入芹菜。7...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芹菜：200香干：150辅料味精：适量油：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.芹菜洗净切段，香干洗净切条2.锅中放油，放入切好的芹菜煸炒3.炒至芹菜变软，放入切好的香干...

食材明细主料香干子（适量）芹菜（适量）青椒（适量）小米椒（适量）蒜瓣（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干子炒芹菜的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅放猪油，将蒜末炒香。3、放入香干煸炒黄...