相关古蔺的餐饮知识

之前一封辞职信火遍大江南北，大家对出去外面的世界看看有着莫名的憧憬，现在一到假日外出旅游的人非常多，甚至会出现景区看不了景都是人的景象，在外出旅游的时候大家除了看风景享受人文和当地特色美食之外，购买当地的特产带...

最爱此水煮鱼，尤其是冷水鱼，我爸是做冷水鱼的高手，从小吃到大，自己到外地打拼之后，就对老爸的煮鱼手艺念念不忘，今天突然想吃了，就给爸爸打了电话，问了他详细的做法，喜欢吃水煮鱼片的小伙伴们千万不要错过了哦。主料黑鱼：一条蛋...

我喜欢吃蹄花汤，每隔一阵就会叫上好朋友去吃，除了大豆蹄花汤，我最爱的就是酸菜蹄花汤，因为有了酸菜的加入，汤汁非常鲜美可口，无论是泡饭，还是用来煮粉丝都特别不错，而且酸菜的咸让猪蹄变得很有味道，不需要蘸料也很好吃。主料猪...

现在的人们从食品的需求直观、口感开始向营养健康的理性文化转变，古蔺麻辣鸡火锅开创了第一个健康火锅理念，将浓浓的鸡汤加入底汤中，不仅使火锅的味道变得更加鲜美，也是其营养你变得更加丰富，真正让食客们吃出健康。小吃业...

这道菜很有特色，是地方名菜，第一次吃就爱上了，豆腐咬上一口，满嘴爆汁儿流油，猪颈肉软糯有嚼劲，美味下饭。今天的菜谱参考了一个油管美食大神的做法，我自己进行了改良，味道依旧很不错，感兴趣的朋友可以尝试一下。主料豆腐：四块红...

近年来市面上的美食种类越来越多了，其中小编最喜欢的美食是冷锅串串，冷锅串串营养美味，同时口味也是多样化的，消费者可以根据自己的饮食喜好进行自由选择，目前市面上也成立了多个冷锅串串品牌，冷锅串串行业良好的发展也吸引...

汽锅鸡是我家冬日里常吃的一道菜，冬天的寒风刺骨，喝一碗鸡汤，身子暖暖的，这次用的是云南建水的黑陶汽锅，大小很适合三口之家或者是两个人一餐的食量，用来煲鸡汤再合适不过了，话不多说，我们赶紧开始吧，做法超简单。主料土鸡：2斤...

白水鱼肉质细腻，是我的心头好，加上豆豉油，一股咸咸的味道令人难以忘怀，再配上葱丝，姜丝，绝对比外面馆子的还要好吃。我是个吃鱼的爱好者，所以对于做鱼相关的菜肴还算是经验丰富，只要你按照菜谱做，一定能成功。主料白水鱼：400克...

很多农村都会拿玉米来煲汤，炖瘦肉，猪尾巴，炖鸡，炖鸭，偶尔食用对身体大有裨益，今天给大家带来一款玉米鸡砂锅汤，在寒冷的冬天，喝上这样一碗美味的砂锅汤，保证让你的胃暖暖的，一家人围坐一桌，心里也暖暖的哦。主料三黄鸡：半只天门冬...

青椒鸡是一道家常菜，做法简单，口味丰富。重点就是让青椒的香味沁入到鸡肉里面，先将鸡肉泡出血水，下锅炒出鸡油。然后再起锅，炒香佐料及青椒，把炒好的青椒和鸡肉一起放进砂锅，拌上佐料，零上鸡油，中小火炖20分钟即可。主料鸡肉：80...

说到这道菜我可就来劲了，桂花鸡是我最爱的一种烹饪方式，陈皮和酒腌制入味，鸡肉细滑不塞牙，一口咬下去，整个人都升华了，现在正是桂花盛开的好时节，桂花浓郁的香气配上鲜美的鸡肉，让人欲罢不能，喜欢的朋友千万别错过了。主料花雕...

“这就是古典朱古力蛋糕，一款经典入门级欧式蛋糕，它浓郁醇厚的芳香，厚重的口感，它有别于一般的巧克力戚风或海绵，吃过一次便很难将它忘记。朱古力是外来语的译音。最初，古巴人和墨西哥人把采集野生可可加工制成的一种软饮料...

“一直没怎么明白凤梨和菠萝的区别，仔细研究下，凤梨顶部叶片边缘光滑，菠萝的叶边缘带刺，凤梨酸甜度没那么刺激，很温和，菠萝酸得更热烈些，其他吃起来差别不大，但做古老肉我还比较喜欢这个凤梨版的。”食材明细主料凤梨（半只）里脊...

“古老肉，又叫咕噜肉。是一道广东的汉族特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨头。广东厨师就以去骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸...

“首次试做古早蛋糕，效果还不错，古早蛋糕组织细腻膨松，口感绵软香甜。”食材明细主料低筋面粉（95g）鸡蛋（6个（带壳），312g）牛奶（55g）食用油（65g）白糖（55g）调料白醋（几滴）盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）古早蛋糕的做法步骤1、先将食...

食材明细主料鸡蛋（6个）低粉（75g）玉米油（60ml）纯牛奶（60ml）糖（60g）辅料白醋（2滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）古早蛋糕的做法步骤1、玉米油在微波炉里叮一分钟，大约60°，倒入过筛好的低粉中。2、拌匀。3、加入牛奶。4、搅拌，面粉...

“朋友们按照这个配方可以试做一次，新手会以0失误的完成古早蛋糕，口感非常不错，值得一试🍰”食材明细主料低筋面粉（85克）鸡蛋（5个）玉米油（40克）牛奶（40克）糖霜（30克）辅料白醋（1小勺）白糖（60克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）古早蛋...

如今，人们在西方或中国的七夕节庆祝情人节，他们经常会给对方买代表爱的甜蜜的巧克力，因此巧克力逐渐成为七夕节的食物。那么在古代七夕吃什么呢?古代七夕吃什么1.从古代开始，就有吃巧果的习俗。巧果实际上不是水果，而是由...

在中国火锅这种传统美食是一直很受我们国人欢迎的。火锅自从刚开始发展到现在已经发展了很长的一段历史，发展到现在火锅的种类也越来越多，现在有很多年亲人口味都不一样有些就很挑剔但现在他们也能够找到属于自己的那一...

雨林古茶坊老班章：古法手工精制古树普洱茶老班章在普洱茶界可谓如雷贯耳。老班章普洱茶品质不管是茶气、回甘、生津、耐泡、条索都个性十足，口感让人喝过便忘不了。如果能够抿上一口，留香于口齿之间，细细回味，便已足矣!雨...

“蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，是野菜的一种。我们这边滴人俗称它为【巴古Baku】。它所烹制的菜肴质地软嫩、清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素，被称为“...

“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米（一包1kg（古斯古斯））鹰嘴豆（一小罐400g（poischiches））豆角（一大罐800g(haricotvert)）小鸡腿（12只(cuissedepoulet)）...

说道热朱古力小编相信有些人并不是很熟悉，但是说道热巧克力，小编相信大家就有非常多的了解了，其实朱古力是巧克力的旧称，热朱古力这种饮品深受很多女生的喜欢，小编也不例外，寒冷的冬季来上一杯暖暖的热朱古力简直美的不要不...

“一道传统的年节菜，要在正月十五吃的哦。”食材明细主料粘米粉（适量）蒜苗（适量）糯米粉（适量）腊肉（适量）盐菜（适量）豆腐干（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）毛古团的做法步骤1、将粘米粉，糯米粉按比例调在...

“所谓的古鲁希尼是意大利北部的著名面包，虽说是面包但口感却像苏打饼干般酥脆。在意大利通常是只在餐厅桌上，让客人在等菜时先垫垫肚子，也可以在两道菜之间让客人清清口，或是配着葡萄酒来吃。这种只要放在眼前就会让自然...