白水鱼肉质细腻，是我的心头好，加上豆豉油，一股咸咸的味道令人难以忘怀，再配上葱丝，姜丝，绝对比外面馆子的还要好吃。我是个吃鱼的爱好者，所以对于做鱼相关的菜肴还算是经验丰富，只要你按照菜谱做，一定能成功。
主料
白水鱼 ：400克蒸鱼豉油 ：4勺
辅料
姜丝 ：若干蒜 ：2瓣
香葱 ：5根
葡萄籽油 ：适量
详细步骤：
第一步
鱼洗净，切葱姜蒜
第二步
鱼的两面都用刀划口子，铺上姜丝
第三步
进烤箱烤8分钟
第四步
鱼蒸好了
第五步
倒入适量油烧热
第六步
把热油淋在鱼身上
第七步
倒入蒸鱼豉油
