相关肉沫酸菜怎么做好吃的餐饮知识

食材明细主料酸菜（适量）辅料猪肉（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）生姜（适量）蒜苗（适量）调料生抽（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉沫酸菜的做法步骤1、酸菜清洗备用。2、切碎。3、准备配料。4、锅中无需加油倒入酸菜煸干...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料豇豆：150辅料糖：少许白酒：少许油：适量盐：适量具体步骤1.取适量豇豆洗净，随做随吃，不要一次做太多。2.切段，撒盐，用手搓一搓，让盐和豇豆充分结合。3.大致15分...

食材明细主料梅干菜（适量）前腿肉（适量）辅料蒜末（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅菜肉沫的做法步骤1、梅干菜提前用清水泡发备用。2、前腿肉洗净绞碎备用。3、蒜头拍...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉沫：200酸豆角：350辅料姜片：2片蒜蓉：3瓣老干妈豆豉：适量玉米油：适量盐：少量料酒：适量老抽：适量生抽：适量十三香：适量具体步骤1.把所有的食材准备好，肉沫买的...

食材明细主料家乡菜（200克）瘦肉（100克）辅料姜葱蒜（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家乡菜肉沫的做法步骤1、茄子干,豆角干,萝卜干用水泡发。2、茄子干是一整个晒干的,泡...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉：100酸豆角：200辅料大蒜：适量姜：适量青椒：适量具体步骤1.准备豆角（家里没有买到酸豆角，能买到的就用酸豆角）、肉、大蒜、姜、青椒2.把豆角切成小段3.切...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料荷兰豆：250自制酸菜：100肉沫：80辅料蒜蓉：几瓣盐：适量油：适量具体步骤1.热锅下油，蒜蓉爆香加入肉沫。2.放入洗净滤干的荷兰豆翻炒片刻，3.加入切好的酸菜翻...

食材明细主料花椰菜（250g）肉糜（80g）辅料食用油（1匙）胡萝卜（小许）调料葱姜（小许）花椒八角（小许）食盐（2g）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉沫炒花椰菜的做法步骤1、花菜洗净分成小块再次清洗。2、胡萝卜条冷水下锅焯水。3、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸豇豆肉沫，酸味的口感可以刺激人们的味蕾，让人们食欲大振，具有开胃的功效呢，跟肉末爆炒在一起，肉末中和了酸味，使得整道菜肴的整体口感更加美味，是一道很好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料酸豆角：200猪肉：100辅料盐：适量鸡精：适量蒜头：2个油：适量辣椒：6个具体步骤1.准备好食材2.酸豆角跟辣椒都切碎3.蒜切片，猪肉切碎4.锅内放油，爆香蒜和辣椒5....

“青菜肉沫粥是家常菜粥，材料简单，做法简单，虽然普通，但营养美味。夏日炎炎，胃口不好，喝一碗青菜粥再好不过了。”食材明细主料菜心（适量）肉沫（适量）辅料姜丝（适量）盐（适量）鸡粉（小半勺）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菜心肉...

食材明细主料腌好的芥菜梗（适量）蒜梗（适量）肉（适量）姜（适量）辅料鸡精（适量）蚝油（适量）老抽酱油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉沫菜梗的做法步骤1、准备好食材2、所有的食材都切成沫3、肉沫加淀粉和油抓匀，待用4、起锅烧油...

“这是烤箱菜里比较基础的一道菜，主要掌握一下烧烤时间就可以了”食材明细主料茄子（250g）猪肉（50g）辅料料酒（5g）豆腐酱（10g）盐（5g）老抽（5g）葱（10g）大蒜（15g）生姜（10g）酱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉沫茄子的做法步骤1、将茄子洗净，外...

食材明细主料大米（1杯）清水（9杯）辅料青菜（适量）肉沫（适量）调料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青菜肉沫粥的做法步骤1、青菜洗净剁碎。2、猪扒肉用绞肉机绞碎，加生抽和花生油腌制三十分钟。3、大米...

“外焦里嫩，皮薄馅香。”食材明细主料面粉（适量）酸菜（半棵）肉沫（适量）辅料酵母（少许）纯净水（少许（40度左右））葱（适量）调料盐（适量）老抽（少许）生抽（少许）香油（少许）藤椒油（少许）牡丹籽油（少许）五香粉（少许）味精（少许）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

食材明细主料酸豆角（适量）米（适量）猪肉（适量）辅料香草（适量）大蒜子（适量）配料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉沫酸豆角拌饭的做法步骤1、这些是准备好的材料，肉肉要挑这种有点肥的剁刀肉，杭椒...

食材明细主料酸豆角（适量）牛肉（适量）郫县豆瓣（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）长线椒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸豆角炒牛肉沫的做法步骤1、牛肉切成块状2、剁成碎肉末，加一点盐抓均匀3、姜切成很小的块状4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸虹豆炒肉沫，酸虹豆的酸化处理是极为重要的，肉沫用来提鲜，通过简单的翻炒就可以做出色香味俱全的食物，简单的烹饪，简单的食材却发生了不简单的化学反应，出...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟肉沫酸菜炒佛手瓜，这是一道很多部分的素菜。口感独特，食材简单，比较适合肥胖的人吃。当然平常人也可以吃啦。肉沫酸菜炒佛手瓜直接肉末以及酸菜炒制制作...

食材明细主料酸豆角（一袋）辅料老抽（适量）油（适量）蒜末（适量）肉沫（适量）葱花（适量）原味（口味）未知（难度）肉沫酸豆角的做法步骤1、酸豆角用清水冲洗几遍要不太酸了2、切沫装盘备用3、肉沫葱花蒜末4、锅里放油下肉沫煸炒变色放葱花炒出香...

食材明细主料酸菜（适量）肉沫（适量）韭菜（适量）辅料挂面（适量）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）剁椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜肉沫汤面的做法步骤1、肉沫备用。2、适量韭菜洗净切段备用。3、酸菜洗净切细备用。4、...

食材明细主料米饭（900克）酸菜（1000克）红辣椒（3个）上肉（800克）辅料蒜（1个）姜（5片）配料白糖（适量）鸡粉（适量）油（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜肉沫炒饭的做法步骤1、米饭先放锅里煲，准备好食材2、酸菜在水里先泡一段时间3、蒜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料酸豇豆：250肉馅：100辅料香油：1/4茶匙糖：1/2茶匙老抽：1/2茶匙生抽：2汤匙白胡椒粉：1/4茶匙料酒：1汤匙植物油：4汤匙姜：1小块干辣椒：10根具体步骤1.酸豆角放在清水中...

食材明细主料蒜薹（适量）猪肉馅（适量）辅料花椒面（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹肉沫的做法步骤1、主料蒜薹，猪肉馅。2、蒜薹清洗干净切小块。3、炒锅大火烧热加入植物油，加入猪肉馅煸炒至...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料酸豆角：250辅料肉沫：50姜：适量盐：适量辣椒：适量生抽：适量鸡精：适量葱：适量料酒：适量具体步骤1.酸豆角洗净备用2.锅中放油,油热了以后放入葱,姜爆香3.把肉...