准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料酸豆角 :200 猪肉 :100 辅料盐 :适量鸡精 :适量蒜头 :2个油 :适量 辣椒 :6个 具体步骤 1.准备好食材 2.酸豆角跟辣椒都切碎 3.蒜切片,猪肉切碎 4.锅内放油,爆香蒜和辣椒 5.下锅炒瘦肉,炒散 6.将酸豆角放入锅内一起炒 7.放入调料炒均即可烹饪技巧酸豆角已有咸味,炒菜时就不用放盐了