相关清焖丝瓜的做法的餐饮知识

“食材;丝瓜1根，辣椒1个，调料：猪油适量，精盐，鸡精。方法：1、丝瓜去皮，切三角形，辣椒切丁。2、锅里放进猪油烧热，倒进切好的丝瓜。3、翻炒片刻，加入精盐。4、再放进切好的辣椒丁，5、翻炒均匀，让其干焖，不要加水。6、待丝瓜焖熟时调...

食材明细主料黄瓜（1根）辅料蒜子（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒黄瓜丝的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子炒香。2、放入黄瓜丝翻炒。3、倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...

食材明细主料西瓜皮（适量）辅料白糖（适量）配料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）香醋（适量）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清爽西瓜丝的做法步骤1、准备食材，西瓜皮去掉红壤，外皮，切成丝，盐，白糖，酱油，味精，芝麻油，香醋。2、放盐腌...

食材明细主料丝瓜（适量）毛豆（适量）辅料高汤（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆焖丝瓜的做法步骤1、准备丝瓜适量2、丝瓜削去表皮后，去头尾备用3、将丝瓜切滚刀块后撒上少许盐轻轻拌匀后腌制10分钟4...

“丝瓜有清热化痰，凉血解毒，通经活络，留含维生素C，具有消炎杀菌之功效。”食材明细主料丝瓜（1条）辅料姜丝（少许）蒜片（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜清汤的做法步骤1、备原料:丝瓜去皮切滚刀，姜丝，蒜片。2、炒...

“盛夏时期，丝瓜正当时，丝瓜系百姓食材。吃丝瓜的季节，家乡的村庄家家都种有鲜丝瓜，长的可好了，特别是雨后的丝瓜，鲜，嫩好可爱。丝瓜的吃法五花八门，让你百吃不厌。一天中午一个人在家吃，有一些剩饭，那就摘一条丝瓜用丝瓜焖饭吃...

食材明细主料丝瓜（3根）蒜（适量）猪肉馅（50克）葱（适量）辅料油（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮待用，大蒜切碎，肉切碎备用。2、肉末蒜泥油锅炸出香味。3、丝瓜对切后切成小块，撒一...

食材明细主料丝瓜（适量）辅料葱（适量）油（适量）配料香辣酱（适量）盐（适量）味精（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖丝瓜的做法步骤1、主辅料：丝瓜、葱、香辣酱。2、把丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。3、起锅热油，爆香葱花。4、放入...

“一般人群均可食用。月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。体虚内寒、腹泻者不宜多食。”食材明细主料丝瓜（500g）辅料姜（3g）白胡椒粒（5g）蒜（5g）红尖椒（一根）配料盐（5g）白糖（1g）鸡粉（3g）生粉（3g）微辣（口味）焖（工...

食材明细主料蒲瓜（适量）小米椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒蒲瓜丝的做法步骤1、蒲瓜去皮。2、食材改刀。3、热锅冷油将蒜末、小米椒炒香。4、放入蒲瓜炒软。5、放入...

“清淡美味，消热解暑。”食材明细主料丝瓜（1根）辅料姜碎（5g）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清水煮丝瓜的做法步骤1、丝瓜刮掉皮洗净。2、把丝瓜切成段。3、放入清水中煮。4、煮开后加入姜碎再煮2分钟。5、加...

“夏天的丝瓜汤里放入姜片熬煮，特别解暑。”食材明细主料丝瓜（2根）辅料姜片（5片）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清汤丝瓜的做法步骤1、丝瓜刮掉皮备用。2、洗净的丝瓜切成条。3、姜切成片和丝瓜一起放入锅中...

食材明细主料丝瓜花（适量）辅料广式香肠（1根）木耳（适量）大葱（适量）配料盐（适量）花生油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒丝瓜花的做法步骤1、丝瓜花洗净过水滚半分钟左右，捞出放凉备用。木耳也过水一分钟捞出，放凉...

“丝瓜汤材料和做法都很简单，味道鲜美，很好的保留了丝瓜的原味，是夏季清凉消暑的不二之选”食材明细主料丝瓜（500g）辅料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清凉丝瓜汤的做法步骤1、准备好食材，新鲜的丝瓜2、...

丝瓜是一种每个家庭中经常会食用的蔬菜，它含有丰富的营养价值，尤其是含有丰富的维生素B/C，对人体十分有益。丝瓜中含有的水分比较多，女士吃还有很好的美容功效。丝瓜的做法有很多种，下面小编就来为大家介绍一下丝瓜的几种...

食材明细主料丝瓜（一条）辅料姜（少许）调料油（少许）盐（少许）虾皮粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜削皮后改刀切滚刀块，切点姜丝。2、热锅放油下姜丝炒香。3、放入丝瓜大火翻炒一下下。4、加点盐...

食材明细主料丝瓜（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒丝瓜条的做法步骤1、主辅料：丝瓜、葱。2、将丝瓜去皮、洗净、切条。3、起锅热油，爆香葱花。4、放入丝瓜条。5、翻炒炒匀...

“清脆香甜，爽口不腻，色香味俱全。”食材明细主料南瓜丝（300g）辅料蒜（适量）盐（1匙）味精（1匙）鸡精（1匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒南瓜丝的做法步骤1、将南瓜丝洗干净。2、然后将锅中放入油、蒜末。3、最后放入南瓜丝、...

“清淡美味，夏日解暑。”食材明细主料丝瓜（2根）辅料姜片（3片）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清煮丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去掉皮。2、切成长条3、水中加入姜片煮开。4、加入丝瓜条煮开5、丝瓜煮软加入盐即可...

“丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。丝瓜具有抗坏血病，健脑美容，抗病毒、抗过敏的功效。具关键的一点是：好！吃！”食材明细主料丝瓜（一条）...

“丝瓜，属于双子叶植物药葫芦科植物，以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。目...

“丝瓜性凉，是夏天不可缺少的菜品，搭配毛豆，囗感十分清甜，非常好吃哦！”食材明细主料丝瓜（适量）毛豆（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）热水（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜焖毛豆的做法步骤1、准备好食材：丝瓜去...

食材明细主料丝瓜（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）十三香（适量）淀粉（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖丝瓜盅的做法步骤1、备丝瓜，猪肉，香葱。2、丝瓜去皮，肉剁成肉泥，香葱切末。3、将肉泥加葱末，盐，十三香，...

“现在每天早上要给孩准备午餐便当，节约时间，就少不了“蒸”，可以和早点一起蒸🤪”食材明细主料丝瓜（1条）辅料小蕃茄（3个）调料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切块，小蕃...

食材明细主料丝瓜（2根）辅料酱油（1勺）醋（1勺）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮，切成条。2、放入锅里，加一点水，盖上锅盖焖几分钟。3、用筷子夹出摆盘，调好酱醋汁，可以淋上，也可以蘸取。平淡香甜。...