“丝瓜有清热化痰,凉血解毒,通经活络,留含维生素C,具有消炎杀菌之功效。” 食材明细主料丝瓜 (1条)辅料姜丝 (少许)蒜片 (少许)盐 (少许)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)丝瓜清汤的做法步骤1、备原料:丝瓜去皮切滚刀,姜丝,蒜片。2、炒锅热锅凉油,放所有食材下去翻炒1分钟。3、加适量的水。4、大火烧开煮2分钟调少许盐即可。5、丝瓜汤做法简单,鲜甜解暑,最适春夏喝。