相关酸奶蛋糕的餐饮知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟可口酸奶蛋糕是一道香醇美味的小吃甜点。主要由面粉为主要食材搭配酸奶制成。酸奶替代了传统的鲜奶与面粉搭配，使得口感更丰富美味。酸奶中含有丰富的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料低筋粉：100酸奶：250鸡蛋：5个辅料糖：60生粉：30具体步骤1.材料准备:面粉、酸奶、糖称量好重量，鸡蛋分成蛋白蛋黄两部分2.蛋黄中加入酸奶3.鸡蛋黄和酸奶充...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个酸奶：80低粉：30玉米淀粉：10黄油：20辅料糖粉：30具体步骤1.准备材料，黄油融化备用，酸奶是自制的。2.黄油融化，加蛋黄，10克糖，酸奶用手动打蛋器搅拌均...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料酸奶：100低粉：20玉米淀粉：12辅料鸡蛋：2个黄油：25白砂糖：15具体步骤1.黄油隔水融化,加入酸奶拌匀2.加入蛋黄拌匀3.筛入混合好的低粉和玉米淀粉，将蛋黄糊搅...

“酸奶不是喝的吗？妈妈把它变成了蛋糕。哈哈！做过最好吃的蛋糕就是这款酸奶蛋糕了，宝贝一口气吃完，爸爸在一边各种馋。不做后悔噢！”食材明细主料蛋黄（3个）蛋清（3个）酸奶（120克）低筋面粉（25克）玉米淀粉（15克）细砂糖（30克）辅料白醋（0.3匙...

“做蛋糕。。我只做芝士蛋糕，一来家里人都爱吃，二来做起来比裱花的简单的多的去了可现在奶酪涨价好贵，不妨尝试下酸奶蛋糕记得酸奶一定要自己做的酸奶，这样才会有很棒的口感。。。超市买来的太稀啦。。。”食材明细主料酸...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：4个低筋面粉：50酸奶：200玉米淀粉：25辅料细砂糖：70柠檬汁：少许具体步骤1.首先，把酸奶倒入盆内，一定要用常温的酸奶，如果刚从冰箱拿出来的话，就常温多放一...

“在论坛看来的，略改动，学习了水浴法，感谢大神们的分享。🔥第一次试做，下火150略低，下次调高10度，上火150不上色，喜欢色浅正好，我刷了遍色拉油，卖相可人。🐾家里人少，我做的小，这个配方乘以2就是8寸，我用的6寸模具。🐾我用的自制...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个酸奶：100低筋面粉：45白沙糖：30辅料醋：2滴具体步骤1.称好食材2.蛋白蛋黄分开，蛋黄盘里加入酸奶与面粉搅拌均匀成蛋黄糊3.盛装蛋白盘要干净，糖分二次...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料酸奶蛋糕：150ml鸡蛋：6个低筋面粉：80辅料油：30ml糖：80牛奶：30ml具体步骤1.蛋白加入糖打至可拉出可拉出弯角的程度。（不要打太过硬，隔水溶烤的蛋糕打太硬会...

“这款酸奶蛋糕可谓是千呼万唤始出来老是喊着要做要做，却总是先做了别的这次是因为在网上买了不少酸奶瓶做了好多酸奶才想到的蛋糕用的是自制的无糖酸奶，所以在糖份上适量多加了10克冷藏后的成品口感很好，就如众人所说的...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（40克）辅料白糖（40克）玉米油（35g）酸奶（40克）蔓越莓干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸奶蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄中加入40克酸奶，35克玉米油，10克白糖，搅打均匀。3、加入40克低粉...

“酸奶蛋糕做过几次，以前做酸奶蛋糕无一例外都是用的黄油，这次决定小小改变一下，试过之后口感还真有点不一样呢，但味道都很好，酸奶蛋糕趁热吃和冷藏后吃感觉不一样，但更多的朋友喜欢冷藏后的效果。这次把黄油换成了玉米油（也...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料老酸奶：100辅料香草精：少许白醋：少许鸡蛋：2个细砂糖：30低筋面粉：45具体步骤1.鸡蛋提前分出蛋黄和蛋清。酸奶倒进盆里，加入鸡蛋黄和几滴香草精里面2.完全...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：20细砂糖：20黄油：45玉米淀粉：22鸡蛋：2个酸奶：100辅料塔塔粉：1具体步骤1.准备材料2.黄油隔水软化，加入酸奶。3.分次加入蛋黄拌匀，4.前一个拌匀后再加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄油：40蛋：200酸奶：200低粉：40玉米淀粉：20糖：50辅料盐：适量具体步骤1.黄油切小块隔水融化2.加入酸奶3.拌匀4.筛低粉和玉米淀粉5.加蛋黄拌匀6.蛋白加糖打...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：65黄油：48鸡蛋：4个原味酸奶：200辅料白砂糖：80具体步骤1.准备原料2.黄油隔水融化3.加入酸奶拌匀4.蛋黄蛋清分好5.打发蛋白，分三次加糖6.打出小...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米淀粉：24低筋面粉：40辅料酸奶：200鸡蛋：240白糖：50调和油：30具体步骤1.活底模用锡纸包住备用2.将低粉和玉米淀粉过筛备用3.调和油倒进酸奶加蛋黄搅拌...

“我终于明白为什么戚风要叫做戚风了，因为它让人“气疯”啊！！特别喜欢吃彻思叔叔家的奶酪蛋糕，后来就渐渐试着用水浴法制作蛋糕，然后就成了真爱，这款蛋糕做出来跟彻思叔叔家的味道有点像，且不容易失败，走起~~”食材明细主料酸...

“空气炸锅无糖无油版。”食材明细主料酸奶（1罐）鸡蛋（2个）木糖醇（适量）辅料炼乳（适量）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸奶蛋糕的做法步骤1、两个鸡蛋，加20-30g糖，暴风搅拌，加一罐酸奶，适量加一点点炼乳，增加口感。2、空气炸锅预...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酸奶：200鸡蛋：5个糖：56玉米油：45辅料白醋：几滴具体步骤1.准备好材料。2.蛋黄。蛋白分离3.蛋黄加入酸奶，搅拌均匀。4.加入玉米油，搅拌均匀。5.加入低筋面...

“说起蛋糕，之前总觉得好麻烦，离自己好遥远。动手做起来，发现还是很简单的。烤箱烤，蒸锅蒸，电饭煲压力锅都可以😜加了酸奶的蛋糕口感更加细腻，味道好极了。老爸老妈都说好吃😋，大宝说比买的蛋糕好吃😋，二宝也吃了一大块。”食...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：200低筋面粉：80辅料糖：20自制酸奶：适量盐：适量白醋：适量葡萄干红枣：适量油：适量具体步骤1.准备好原材料.2.蛋清蛋黄分离在无油无水器皿中.3.蛋黄打...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：80酸奶：150白砂糖：80鸡蛋：6个辅料牛奶：30ml玉米油：30ml具体步骤1.准备好材料2.蛋黄分离3.蛋清放进无油无水的容器里4.加入玉米油5.加入牛奶6....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料酸奶：100g鸡蛋：2个辅料玉米淀粉：12g低筋面粉：28g无盐黄油：24g细砂糖：40g具体步骤1.把酸奶倒入碗里。2.黄油隔着热水软化。3.将融化的黄油倒入装着酸奶的...