相关金雀花的餐饮知识

“金雀花是云南常见的食用花卉之一，每年春天各大菜场都有卖，金雀花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质等，金雀花不仅可以做美味又营养的花膳，而且有很高的药用价值，金雀花性微、味温甜，具有滋阴、和血、健脾...

“金雀花为豆科、紫雀花属匍匐草本，高10-20厘米。因花瓣瓣端稍尖，旁分两瓣，势如飞雀，色金黄，故名"金雀花"。生于林缘草地、山坡、路旁荒地，海拔2000-3000米的山野间，金雀花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种...

“云南的春天是吃花的季节，金雀花、报春花、杜鹃花、玉荷花、石榴花、芋头花、南瓜花、油菜花、鸡屎臭药花、苦刺花、棠梨花、西花、攀枝花……哎呀呀太多的花，我都数不过来了，不同的花有不同的吃法。吃花是一件高雅又充...

食材明细主料金雀花（100g）辅料蒜头（2个）调料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒金雀花的做法步骤1、金雀花在盐水里泡10～15分钟，洗净沥干。2、热锅凉油，倒入金雀花迅速翻炒。3、加入切好的蒜粒，调入少许盐，翻炒均匀。...

“金雀花，真的是很好吃的花花，跟鸡蛋也可以算是绝配，老公喜欢吃煎的蛋饼，我喜欢吃蒸的鸡蛋羹，滑嫩的鸡蛋包裹着香甜的金雀花，真是美味啊^_^”食材明细主料金雀花（150g）土鸡蛋（两个）温水（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）...

“冬季养生一贯人都会用药物或补品，但是个人觉得最好的养身方法就是食补，只有管住嘴迈开腿那么很多疾病都会远离我们，所以在选择食材方面也是非常有考究的，例如这道孔雀鱼选用的是鳊鱼，鳊鱼有其补虚益脾健胃的功效，同时也可...

“【金牛铁哥】---《牛肉烤虾卤雀卵》（11月25日创意命名）【金牛铁哥】系列菜式是专为儿童、青少年男士健儿所创意的，其食材配置、浓重的色相、厚质的口感，丰富的锌、铁、蛋白等等，均是健儿体能的营养要素和偏爱的滋味。烹...

食材明细主料武昌鱼（一条）小腊肠（一小节）辅料盐（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孔雀鱼的做法步骤1、第一步把鱼清洗干净，再把鱼头鱼尾给切下来。2、第二步把鱼切成一条一条的形状3、第三...

“手工孔雀花馍象征着美好吉祥的幸福生活。孔雀是富贵的和平鸟聪明，善良又智慧。用这款花馍来祝福新年！祝福亲们新年好运。”食材明细主料面粉（400g）枣子（适量）辅料酵母粉（4g）紫薯粉（适量）红曲酒糟（适量）食用色素蓝（适量）食用色素绿...

食材明细主料孔雀松（200克）蒜瓣（3个）花生（1把）食盐（0.3）鸡精（小许）生抽（3克）陈醋（3克）辅料白糖（小许）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生碎拌孔雀松的做法步骤1、孔雀松洗净2、锅烧热水3、放入孔雀焯水，开锅即可4、捞出冷水浸泡5、...

属于扁形炒青绿茶。它的形状类似雀舌，便因此得名。金坛雀舌是江苏省创制造的名茶之一。金坛雀舌成品翠绿，晒干的茶色比较的扁平直挺。将金坛雀舌茶冲泡以后，便散发出清香之味，颜色十分鲜绿。...

食材明细主料武昌鱼（1条或两条）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）枸杞子（适量）配料盐（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸孔雀鱼的做法步骤1、鱼去内脏洗净，切下鱼头。2、把鱼从背部开始切开，肚子要连着别...

食材明细主料澄粉（400克）辅料糖（50克）水果馅（90克）南瓜泥（50克）果味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）白孔雀的做法步骤1、澄粉加入糖拌匀用开水烫成雪花面，稍冷一会揉成面团。2、分出一块面团压扁包入水果馅心。3、把收口搓长，做成...

“孔雀开屏酥～～我特别的喜欢中式点心，因为中式点心酥的掉渣渣！孔雀开屏有着美好的寓意，吉祥的象征，既有美丽的一面又有骄傲自信的一面。”食材明细油皮水（60g）低筋面粉（105g）猪板油（60g）中筋面粉（150g）白糖（15g）表面装饰全蛋液（适量）黑...

“清蒸鱼的花样做法，做年夜菜好看又好吃。”食材明细主料鳊鱼（一条）辅料青朝天椒（一个）红朝天椒（一个）香葱（两根）配料食用油（一汤匙）白胡椒（一茶匙）盐（两茶匙）蒸鱼豉油（两汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孔雀开屏鱼的做法步骤1...

准备时间:9分钟　　　　烹饪时间:9分钟主料辅料具体步骤1.大虾去壳背改刀拿盐料酒浆制，春卷皮切丝，鸡胸切丁加蛋清生粉盐味浆制2.大虾拍粉裹上蛋清在裹上春卷皮，炸之金黄摆盘3.香瓜鸡胸化油清炒...

“分享一道花开富贵果蔬拼盘，适合家人团聚的餐桌，待客也有面子。欢欢喜喜过大年，团团圆圆一桌年夜饭，吃的就是吉祥和喜庆，很多家庭都会摆上一盘传统的吉祥图案，花开富贵，别管是哪一种形式的花开富贵，都有好的寓意，代表了人们对...

食材明细主料猪肉（适量）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）调料盐（适量）五香粉（适量）甜酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸黄雀的做法步骤1、肉切成条，加入盐，五香粉，腌制。2、鸡蛋加面粉，搅拌均匀。（注意稀度）3、切好的肉条放入其中，搅...

食材明细主料鳊鱼（一条）辅料姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒（适量）剁椒酱（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孔雀开屏的做法步骤1、鳊鱼鱼身切块2、鳊鱼洗净，鱼身切块，用作料腌制。3、放入盘中排列好，铺上双色剁椒，再腌制...

“开水冲鸡蛋又名朱雀汤。期中含有大量的卵磷脂，能够提高脑细胞的活性化程度，修复受损的脑细胞，缓解脑疲劳，提高记忆力，预防老年痴呆症。其次，开水冲鸡蛋中还含有丰富的蛋白质、氨基酸以及微量元素，易被人体消化吸收，长期食用...

“（创意菜2012年8月21日命名）特为欢度“七夕节”创意的象形拼盘。温馨家庭情调小菜、烛光、目光、绿叶、孔雀开屏庆佳节、酒香四溢醉人心智！美食让家庭充满温馨充满爱！菜名寓意和再现雄孔雀求偶争艳的形景....菜肴色彩匹...

中国的茶叶种类很多，每一种茶叶所需要的生长环境是有所区别的，金坛雀舌这种茶叶的品质非常好，在中国比较出名，他算是绿茶中的一种。还有的营养物质丰富，泡出来的茶香味浓厚，这种茶叶的颜色是翠绿色的。特别鲜艳，受到了许多人...

“一道蒸鱼。”食材明细主料草鱼（一条）辅料生姜（适量）葱（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孔雀开屏的做法步骤1、草鱼洗净，沿中间切，鱼腹部不要切断。2、加盐，鸡精，酱油，料酒...

食材明细主料面线（适量）海葡萄（适量）辅料沙拉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金丝雀巢海葡萄的做法步骤1、将面线蘸湿，卷裹成空心球状2、下锅油炸成金黃色泽即可，捞起放凉3、在空心处挤上少许沙拉4、填入适量的海葡萄...

“姑姑楼上的阿姨自己去采的野菜，正好我在姑姑家玩，姑姑知道我喜欢吃野菜，就给我拎回家了。蒸了包子，煮了饺子，留了一把蒸着吃。”食材明细主料孔雀松（80克）面粉（30克）辅料大蒜（3瓣）调料食盐（小许）鸡精（小许）香醋（小许）生抽（小许）蒜香（口...