相关荷包蛋煮鱼汤的餐饮知识

食材明细主料鲮鱼（一条）鸡蛋（2个）辅料生姜（适量）香葱（适量）枸杞（适量）调料花生油（适量）盐（适量）开水（适量）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋煮鱼汤的做法步骤1、准备食材。2、鱼处理干净，撒上盐和料酒腌制一会，葱姜切丝...

“黄骨鱼性平，味甘，归脾、胃经，利小便，消水肿，发痘疹，醒酒。肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者宜食，小儿痘疹初期宜食。据前人经验，因黄骨鱼为发物食品，故有痼疾宿病者，乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼...

食材明细主料鸡蛋（4个）昂刺鱼（500g）辅料植物油（4勺）姜（3片）蒜（3颗）葱花（1勺）调料料酒（1勺）盐（1匙）鸡精（1匙）剁椒酱（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荷包蛋昂刺鱼汤的做法步骤1、锅中加入1.5勺植物油，打入鸡蛋煎至两面焦黄。2、另起一...

食材明细主料鲫鱼（100g）鸡蛋（三个）枸杞叶（100g）辅料热水（1500毫升）米酒（10毫升）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼荷包蛋枸杞叶汤的做法步骤1、热油煎鸡蛋。2、两面煎微黄盛出备用。3、小鲫鱼杀好。4、煎两...

食材明细主料挂面（适量）鸡蛋（适量）菠菜（适量）辅料味精（适量）胡椒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋煮挂面的做法步骤1、准备好食材.2、锅中油烧热,煎好鸡蛋盛出.3、放入开水,放挂面煮熟.4、合入菠菜蛋...

食材明细主料鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）香葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷包蛋鲫鱼汤的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、鸡蛋打散备用。4、煎鸡蛋划开。5、煎鸡蛋盛出，剩余的油放入鲫鱼...

食材明细主料鲫鱼（适量）白萝卜（适量）鸡蛋（适量）辅料枸杞（适量）姜片（适量）调料盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋鲫鱼萝卜汤的做法步骤1、食材:处理干净的鲫鱼、白萝卜切丝、鸡蛋。2、锅中油热磕入鸡蛋...

“小时候在家，有时候妈妈会这样煮给我们吃。这两天没胃口，想吃点酸的，就想起了这个简单的菜。喜欢吃酸的人可以试试，不错的。”食材明细主料酸梅（1颗）鸭蛋（1个）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸梅煮荷包蛋的做法步骤1、鸭...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）青菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲫鱼荷包蛋汤的做法步骤1、原料。2、热锅冷油煎鸡蛋。3、煎至两面金黄捞出。4、煎鱼。5、煎至两面金黄。6、加水漫过鲫...

中小火慢煮。煮荷包蛋时，将勺子的表面涂抹一层食用油，打入鸡蛋，再将勺子放在水中煮，鸡蛋凝固后，把鸡蛋滑入锅中，煮熟即可。制作水煮荷包蛋的火候不宜过大，以免将荷包蛋煮散，影响美观和口感。荷包蛋煮熟以后，可以单独吃，也可以搭...

食材明细主料鸡蛋（1只）辅料植物油（少许）调料快速面（1袋）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）巧煮荷包蛋的做法步骤1、煮一锅水，水开后把勺子烫一下下。2、勺子里抹一层油。3、勺子继续在水面上加热，把鸡蛋打入勺子里（鸡蛋提前打...

食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）香油（适量）调味鲜（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋煮豆腐的做法步骤1、备嫩豆腐，鸡蛋。2、豆腐切丁加盐入味。3、烧油开小火打进鸡蛋，。4...

“直接上菜吧!非常值得推荐的一款好汤!汤汁香味非常浓郁，营养丰富，特别适合补钙人群！”食材明细主料鲫鱼（一条(250克)）鸡蛋（3个）萝卜丝（250克）辅料葱（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）荷包蛋鲫鱼浓汤的做法步骤1、鲫...

荷包岛既美味可口，又制作方便，是每家常备的一道菜。为了让荷包蛋不散不粘锅，我们在煮的时候，可采用以下小技巧：首先将水烧到沸腾处，然后关火，使得沸腾的开水冷却到不沸腾，再将打入碗中的鸡蛋放入锅中，开火继续煮，直至成型关火。...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料油（适量）生抽（适量）老抽（适量）水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎煮荷包蛋的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后打入鸡蛋小火煎至底部凝固。2、放入适量老抽、生抽和水。3、大火煮开。4、煮至...

好喝。鸡蛋有着多种做法，比如炒鸡蛋或者煎荷包蛋，其实荷包蛋汤也是很美味的一道美食，首先将油加热至三成熟，然后将鸡蛋打入锅里，将其两面煎至金黄，放入盐、料酒、酱油、生姜、蒜头等多种调味料，再加入适量的水，然后再接着用中...

“健脾开胃的白鲫滚荷包蛋汤。味道鲜甜的冇得弹白鲫鱼味道鲜美，中医认为可益气健脾，治食欲不振、消化不良、消渴饮水等症。我们是经常用来煲汤给孩子喝。鸡蛋煎成荷包蛋。不用煎太熟。材料：白鲫鱼一条、鸡蛋2个、金针菇，...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料水（适量）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水煮荷包蛋的做法步骤1、拿一小碗加入少许冷水，打入鸡蛋🥚2、水烧开后关掉，待水停止冒泡后，然后将蛋贴近水面下入锅内，闷盖一分钟定型，定型后开小火煮3分钟...

5分钟左右。在煮水时候，把鸡蛋打入碗里备用，等水开后才关了火再放蛋进去。把蛋打在碗里是因为可以让鸡蛋慢慢流下锅里，而直接将蛋打下去，蛋清会散掉。在水开后就关火，使得是不会翻滚起来，不会打散蛋清，使荷包蛋更加完整，让水...

“这是一款很适合孕妇喝的汤哦，自从怀宝宝后，我都快喝腻了呢，不过还是要隔段时间喝一下，因为真的很有营养的。”食材明细主料土鸡蛋（2个）萝卜（1条）鲫鱼（1只）辅料姜丝（适量）枸杞（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲫鱼荷包蛋萝...

食材明细主料海鱼（适量）鸡蛋（适量）西红柿（适量）辅料姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋鱼汤的做法步骤1、准备材料。2、煎鱼至两面金黄，放入西红柿。3、倒入开水，最后放盐葱，完成。...

“鱼香口味真的是做什么菜都好吃，反正我是很喜欢的。今天就用来烧荷包蛋，没想到味道也是相当不错呢。早晨吃腻了传统荷包蛋，可以来一份鱼香荷包蛋，再配一碗白粥就不错。晚上家里冰箱有点空，鸡蛋都是常备的，来一份凑个菜也是...

“荷包蛋香脆好吃，丝瓜清甜，非常下饭。”食材明细主料丝瓜（1条）鸡蛋（2个）香葱（1棵）辅料植物油（10g）大蒜（1颗）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）丝瓜煮荷包蛋的做法步骤1、丝瓜的清香。2、美味。3、食材准备好。4、植物油烧热，然后...

“荷包蛋做为早餐，营养快简。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料水（700ml）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）煮荷包蛋的做法步骤1、鸡蛋备好。2、锅里烧开水。3、开后打入鸡蛋。4、开后焖五分钟。5、装碗开吃。...

“广东的这个梅雨季节，可能也快要到头了，天气有些阴冷潮湿，我的早餐里面就加入了一些红糖，红枣双红元素，希望吃了身体会暖和些，驱驱寒气。早上来一个鸡蛋，让早餐更加有营养，来一点小汤圆，裹裹腹吧。早上来点甜汤，让美好的一天甜...