相关酱烧鸡脖凤爪双拼的做法步骤的餐饮知识

“这道菜是小时候老妈总做的，超级爱吃，超级下饭。现在的这个配方是我这几年一次次试出来味道最好吃的，昨天是母亲节，所以就做了这道我家的“妈妈菜”。”食材明细主料鸡脖（800）酱油（2勺）蚝油（2勺）料酒（适量）大料（1枚）干辣椒（2个）十三...

“四月的日子过去大半，五月的脚步离我们越来越近，天气越来越热，啤酒消费的旺季渐渐来临；浅酌一杯，啃上些许鸡爪、脖……不错的选择，今天分享下酱鸡爪、脖、头的过程，希望大家喜欢，谢谢。”食材明细主料鸡爪（250g）鸡脖（200g）鸡头（20...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱烧鸡脖凤爪是一道以鸡脖和凤爪通过烹炒的形式烧制出来的一款美食，凤爪含有大量的胶原蛋白，可以美容护肤，而鸡脖也是有营养的食品，这两种食材结合，烹炒出...

“昨天下了一夜的雨，刮了一夜的风，相比其它地方这不算什么。但早上出门后，才发现这感觉不是很厉害，但也造成了不少麻烦，就拿小区里来说吧！树叶，树枝，垃圾箱什么的都吹的乱七入糟的。地上还有些碎玻璃，不知道是什么打坏了~还有...

食材明细主料香肠（2根）辅料酱肉（1块）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香双拼的做法步骤1、食材：香肠（已清洗）、酱肉（已清洗）。2、将香肠和酱肉放入蒸锅中。3、接着，盖上盖蒸上15分钟后。4、关火开盖，晾凉一下。5、然后，将蒸熟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时10分钟酱烧鸡脖凤爪主要是由鸡脖和凤爪烧制而成，将鸡脖与凤爪加入适量提味的调料一起煮制，香气腾腾，味道鲜美，这道菜营养价值高，非常受别人欢迎，并且在家动...

“鸡爪在食谱上一般叫凤爪，它的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美颜护肤的功效，能增强皮肤张力、消除皱纹。”食材明细主料鸡爪（8只）辅料姜片（2片）辣椒豆豉酱（1汤匙）料酒（1汤匙）酱油（1汤匙）蚝油（...

食材明细主料鸡爪（500g）辅料桂皮（一小块）油（适量）盐（少量）八角（一个）香叶（三片）酱油（适量）白糖（三大勺）酱香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香凤爪的做法步骤1、把鸡爪洗好焯水2、焯好捞出沥干水份晒干，不要有水，不然一会下锅炒的时候油...

“鸡脚又名鸡掌、凤爪、凤足。营养价值：营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，不宜多吃”食材明细主料鸡脚（300g）辅料姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）十三香（适量）蕃茄酱（适量）油（适量）鱼香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味酱凤爪...

食材明细主料鸡爪（350克）辅料酱油（10克）白糖（15克）盐（适量）黄酒（10克）白酒（适量）葱段（适量）姜片（适量）干辣椒（1个）香料白芷（1片）八角（1个）香叶（1片）砂仁（1个）甘草（1片）花椒（8粒）五香（口味）酱（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱凤爪的做法步骤1、备食材。2、鸡爪...

“最近，随着猪肉涨价，这鸡爪儿也涨价了。从前，都是从卤肉店买来吃。现在，只好买生的自己来卤。所以，就想多讨一些方子，不同的比较。把好的方子留下来。”食材明细主料凤爪（25个）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）绍兴黄酒（1勺）生抽（1勺）老...

食材明细主料鸡爪（500g）辅料生姜（一块）葱（一根）干辣椒（2个）调料食用油（适量）生抽（一勺）老抽（一勺）豆瓣酱（一勺）黄豆酱（一勺）料酒（一勺）冰糖（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪冷水下锅，放姜片和料酒，焯水。水开...

“鸡爪可用来煮汤，也可用于卤、酱，既可当做一道正式的宴客菜，也可作为一款下酒或看球赛时的小零食，可谓是“入得厅堂，出得厨房”，平时没事多啃啃鸡爪、鸭爪、鹅掌、猪蹄之类的动物蹄子，从体内增加我们的胶原蛋白含量，比一天一...

食材明细主料鸡爪子（适量）鸡脖子（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣鸡脖凤爪的做法步骤1、看看原料吧2、将鸡脖剁成段，鸡爪剁两半。3、反复洗净，用清水泡半小时左右。4、...

“鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。凤爪营养丰富、肉质细嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点，特别是凤爪中的微量元素对调节身体状态，增加脂肪分解有明显帮助。今天给大家分享的就是日常...

“爱凤爪，无论是蒸炸烤拌”食材明细主料凤爪（600克）叉烧酱（5克）姜片（4片）葱白（6段）料酒（5克）辅料红烧酱油（20克）花生油（适量）五香粉（3克）糖（5克）清水（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱蒸凤爪的做法步骤1、鸡爪买回来洗干净冷水下锅...

食材明细主料凤爪（8个）辅料美极鲜酱油（2勺）料酒（1勺）盐（3克）冰糖（5克）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧凤爪的做法步骤1、将凤爪洗净，开水氽烫备用。2、炒锅放油，油热后放入冰糖，小火慢熬至冰糖起泡。3、放入凤爪翻炒，即刻加入热...

“自己家里做酱肉，不会放很多调料，而且不用担心卫生问题。”食材明细主料鸡爪鸡脖（适量）辅料姜（适量）白糖（适量）茴香（适量）盐（适量）白术（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱鸡脖鸡爪的做法步骤1、鸡爪鸡脖洗干净，用热水加姜煮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟最近找到了一道好吃的酱烧鸡脖凤爪的做法，再也不用去外面买鸡脖和凤爪了，自己在家做了一次，很成功，做法简单，鸡脖啃起来超级香，啃了一个还想再啃一个，鸡脖凤...

“香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪...

今天教大家做一道菜，就是泡椒凤爪。让你可以自己动手做，吃了还想吃哦。有的时候，天气太冷，或者是胃口不太好的时候，就总想吃点有味道的东西。但是呢，有的菜做起来步骤又非常复杂，所以今天要做的就是操作起来很简单，但是味道又...

“酱香的卤味配上小啤酒享受噢”食材明细主料凤爪（适量）鸡脖子（适量）辅料大料（适量）大葱（适量）香叶（适量）陈皮（适量）姜（适量）配料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香凤爪的做法步骤1、买回来的凤爪去指甲...

餐饮提问：熟食店的鸡爪步骤有哪些？zyw52回答：开一家卤菜点很不错啊，利润很客观的，卤-中-仙的经营模式和管理方式不错，值得学习...

食材明细主料鸡爪（1000克）辅料啤酒（1厅）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）香醋（适量）姜（适量）小米辣（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧凤爪的做法步骤1、锅中放入清水生姜鸡爪焯水，捞出备用。2、锅中...

“口感特色鸡爪色泽绛红，皮层胀大而有皱纹，故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁，有灌汤之感。食时，皮骨易离，皮软滑，骨酥烂，老少咸宜。”食材明细主料鸡脚（500g）辅料青椒（1个）姜（2片）白醋（50ml）麦芽糖（50g）紫金酱（1勺）叉烧酱（1勺）沙茶酱（1勺）蒜蓉...