相关莲蓉花朵和果子怎么做的餐饮知识

食材明细主料冰皮预拌粉（200克）莲蓉馅（适量）开水（50克）辅料红火龙果汁（170克）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲蓉花朵和果子的做法步骤1、和果子模具清洗后擦干备用。2、红色面团：取150克的面粉倒入盆中，红火龙果汁过滤备...

“和果子，日本的点心，小豆是主要原料。煮沸小豆后制成豆馅，混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美点心。我今天做的简易版！就是粉太软了，不好塑性！”食材明细主料水磨糯米粉（50克）红梗米粉（20克）砂糖（20克）辅料豆沙馅...

“孩子看动画片精彩提到要做的苹果派，拖了好久没付诸行动，今天发现冰箱里还有上次做芝士蛋糕剩下的奶油奶酪，于是心动不如行动，有过上次做草莓芒果派的经验，这次再做还是觉得挺容易上手的。”食材明细10寸派皮高粉（300克）糖（4...

“新年快乐！漂亮美味！”食材明细主料砂糖橘（2个）辅料砂糖橘叶子（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）橘子花朵果盘的做法步骤1、准备两个砂糖橘。2、剥掉皮。3、橘子一瓣一瓣分开，用水果刀把每一个橘子瓣切开如图形状。...

食材明细主料高粉（500克）水（250克）鸡蛋（60克）盐（4克）糖（40克）黄油（45克）酵母粉（5克）辅料黄油（60克）细砂糖（50克）全蛋液（60克）椰蓉（100克）表面装饰黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椰蓉花朵面包的做法步骤1、把除黄油外的主料放...

“此款面包无需揉出膜，烘烤之后出炉蒜香味满屋飘香。”食材明细面包胚：高筋面粉（300克）酵母（4克）白砂糖（20克）黄油（15克）食盐（3克）蒜蓉馅料：黄油（50克）大蒜（1头）食盐（10克）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蒜蓉花朵面包的做法步骤1、各...

“之前在菜谱里看到有人做，也跟着学做了一下，有些步骤自己改了一下，做出来感觉还行，味道也挺好，不过就像网友说的，不好下筷子，呵呵，还得改进！”食材明细主料白菜（适量）辅料肉汤（适量）蒜苗碎（适量）小米椒（3个）麻辣豆豉料（2勺）麻辣（口味）煮（工...

““六一”儿童节啦，转眼我们家宝贝已经不要过儿童节，但在妈妈的眼里永远是长不大的孩子呀。早餐做了茄汁蛋炒面，出锅的那一刻想着摆个造型给她，就把面当女孩子头发，拿一片吐司用圆型模具压一张脸蛋，用海苔煎了形状做笑脸。...

“椰蓉面包是老公和儿子最喜欢的一款面包，所以我做它的几率就很高，之前也分享过几款不同整形方法的椰蓉面包，今天分享花朵造型，或者叫四叶草造型的椰蓉面包，馅料给出的是适合小朋友吃的低糖配方，包括面团的整体甜度都是偏低...

食材明细主料中筋面粉（200克）温水（100克）酵母（2克）猪油（2克）辅料莲蓉馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）莲蓉馅包子的做法步骤1、面粉+温水+酵母搅拌成面絮，加2克猪油再揉成光滑的面团。2、不用发酵（这次用一次发酵的方法），...

“椰蓉&吐司——绝配!“如果是花，就要有个花样”，儿子昨天的卷纸，用“如果……就”造句，儿子写:如果是熊，就要有个熊样😓。”食材明细主料水（105克）鲜酵母（9克）淡奶油（20克）牛奶（25克）全蛋液（25克）奶粉（15克）细砂糖（35克）盐（3克）黄油（15克）红...

食材明细主料高筋面粉（65克）猪油（40克）白砂糖（8克）清水（25克）低筋面粉（45克）莲蓉馅（180克）植物油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲子荷花酥的做法步骤1、准备水油皮的材料：高筋面粉、猪油20克（软化）、白砂糖、清水。2、混合成...

食材明细主料芒果（1个）绿宝石蜜瓜（1个）辅料樱桃（数个）甜香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花儿朵朵水果拼的做法步骤1、蜜瓜、芒果、樱桃。2、芒果削皮后对半切开，去掉核。3、用水果刀切成片。4、3片芒果有层次的叠起。5、卷...

“水果和点心搭配，做成漂亮的花朵造型！”食材明细主料蛋挞皮（２０只）苹果（2只（苹果花朵配料））白糖（30克（苹果花朵配料））白醋（2滴（苹果花朵配料））辅料蛋挞水配料（（20个分量））鸡蛋（4只（挞水））淡奶油（150毫升（挞水））牛奶（150毫升（挞水））白糖（65克（挞水））炼乳（15克（...

“纯莲蓉，如果不加很多油的话，成品通常会比较比较干、散。有人说，买的馅好吃。那当然，因为里面绝不可能只是莲蓉。而且，不仅仅是口感，自己做的纯莲蓉馅和买的莲蓉馅在感观上的差别也很大。想要改善口感？那不妨加点冬瓜试试吧...

食材明细主料馄饨皮（适量）猪肉泥（适量）辅料玉米粒（适量）胡萝卜（适量）豌豆（适量）盐（适量）黄金拌料（适量）黑芝麻亚麻籽油（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花朵饺子的做法步骤1、准备食材2、猪肉泥加入蔬菜、盐、黑芝麻亚麻籽油...

食材明细主料低粉（120克）黄油（40克）糖粉（40克）蛋液（20毫升）辅料香草精（适量）果酱（适量）果味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花朵果酱饼干的做法步骤1、将黄油切成小丁室温软化2、将黄油中加入糖粉搅拌均匀。3、加入打好的蛋液，搅拌...

“综合了洪大师等人的建议，周末做了这个白胖的包子，拿在手上柔软而有弹性，咬一口，真是好吃！连挑剔的老公都赞不绝口。一次发酵法特别适合夏天，方便快捷，不单只包子口感好，而且相当省时间哦。”食材明细主料面粉（250g）水（140g）酵母...

食材明细主料全蛋液（25g（1））黄油（40g）新良高筋粉（25g）川秀粉自制酸奶（三勺）新良低筋粉（80g）酵母（3g）冷水（100g）盐（3g）温水（130g）绵白糖（45g）辅料椰蓉（适量）全蛋液（适量（2））奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花朵椰蓉馅酸奶面包的做法步骤1、将25...

食材明细主料面粉（适量）莲蓉（适量）辅料发酵粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲蓉花卷的做法步骤1、面团醒发后。2、擀成长方形面皮。3、分次放入莲蓉。4、抹匀。5、卷起。6、两个叠加，用筷子横竖压一下。7、如此即...

“这是元宵节那天做的了，用来蒸熟然后沾上椰蓉，感觉挺好吃。有点像日本的和果子，但是又比它小一点～，灰常的简单呢，汤圆是买的速冻的。”食材明细主料黑芝麻汤圆（15个）辅料椰蓉（适量）食用油（少许）清水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时...

“今天还真是悲催到极致了，先不说制作莲蓉的图片被覆盖，再不说那篇日志发不出来，就说刚刚写完的这篇，还没点击发布，就死机了，偶滴心血啊，偶滴心血啊，难道今天是黑色星期五吗？难道今天不适合做饭吗？难道今天不适合吃饭吗？灰色~~灰...

“简单易学，造型美观”食材明细主料茄子（1个）辅料红辣椒（1个）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花朵茄子的做法步骤1、茄子选这种紫皮长条形2、将它切成合适的段，别大长否则太高不好蒸3、把茄子立起横切，注意切到茄底八分处，...

食材明细主料面粉（500g）莲蓉（适量）辅料砂糖（适量）安琪酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲蓉包子的做法步骤1、面粉加入酵母粉，砂糖，慢慢加入温水搅拌至絮状。2、揉成面团后盖上醒发。3、面团醒发至两倍大，手指搓进不...

“最爱椰蓉馅的面包了，椰香是我最爱的味道。看着面包在烤箱里一点一点变色成熟，浓浓的椰子香气弥漫在空气中，就觉得非常的幸福，尤其做了花朵的造型，感觉特别美好!”食材明细主料高筋面粉（240g）细砂糖（20g）酵母（3g）鸡蛋（1个）椰蓉（115...