相关双笋蛋花汤的家常做法的餐饮知识

“咸鲜，适口，笋脆，蛋花香😋”食材明细主料春笋丝（适量）莴笋丝（适量）鸡蛋（2个）辅料玉米油（适量）西红柿（一个）水淀粉（适量个）盐（适量）鸡精（适量）陈醋（适量）香油（适量）香葱（适量）原味（口味）未知（难度）双笋蛋花汤的做法步骤1、莴笋擦丝，焯过水的春笋切丝...

食材明细主料鸡蛋（1个）羊尾笋（2根）新鲜黄花菜（40克）辅料料酒（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜羊尾笋蛋花汤的做法步骤1、材料：鸡蛋2、羊尾笋、新鲜黄花菜（已清洗）3、将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。4、打成蛋液...

食材明细主料竹笋（500g）豌豆（300g）鸡蛋（2个）辅料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）竹笋豌豆蛋花汤的做法步骤1、竹笋去皮、洗净，改刀切片2、豌豆与竹笋一起从洗干净（这里我买的是豌豆粒）3、起锅，加入两...

“此菜不需要放任何的调味料足够鲜了高汤是春节自己用筒骨软骨鲫鱼鸡架火腿香菇熬了15小时出来的冬天常温下能结成膏状的才表明高汤熬好了”食材明细主料冬笋（适量）莴笋（适量）香菇（适量）木耳（适量）肉圆（适量）油豆腐（适量）自制高汤...

食材明细主料蚕豆（515克）鸡蛋（一个）羊尾笋（一根）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊尾笋蚕豆蛋花汤的做法步骤1、食材：蚕豆2、鸡蛋、羊尾笋3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4、将鸡蛋打入碗中，加少许...

食材明细主料鲜香菇（2朵）蘑菇（6朵）莴笋（0.5根）鸡蛋（1只）鱼圆（6-8个）青蒜末（适量）姜片（1片）辅料盐（适量）花生油（适量）白胡椒粉（适量）小磨麻油（适量）鱼香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双菇莴笋鱼圆汤的做法步骤1、砂锅内放适量清水，一片姜，鱼圆...

“周末，重庆阴雨连绵。终于，冬天的脚步近了。半山上的灯火星星点点，在朦胧的雾霭中若隐若现。我在这个没有暖气的南方城市，感受着空气中的丝丝寒意。还会忽然想起《幽灵公主》中的主题曲。本周一直想发布美食菜谱和日志，但...

“这道上汤双花用的是西兰花和菜花，选用扇贝做高汤。鲜美的高汤，让我家不爱吃西兰花的食客，对这道上汤双花赞不绝口。味道鲜美的上汤双花，营养也非常丰富，适量功效很多。少油的加工方法令这道菜更加健康。”食材明细主料西...

食材明细主料西红柿（一个）辅料鸡蛋（一个）调料香菜（适量）盐（适量）水淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛋花汤的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、把西红柿丁和葱花放入珐琅锅里加适量水。3、适量盐调味，大火烧开。4...

“谷雨时节，莴笋肥嫩水灵，春笋鲜嫩清香，加上蛋，营养丰富，味道不错，快试试吧！”食材明细主料莴笋（半根）春笋（随意）土鸡蛋（2个）辅料枸杞（几粒）调料盐（1小勺）味达美臻品料酒（几滴）六月鲜轻盐昆布酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双...

食材明细主料竹笋（300g）莴笋（250g）干木耳（15g）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双笋炒木耳的做法步骤1、准备食材2、莴笋去皮切片。3、木耳温水泡发去蒂撕成小朵。4、竹笋去壳切片。5、锅中放入清水，放入竹...

“麻辣，鲜香。清淡不腻。”食材明细主料西红柿（半个）芦笋（2根）虫草花（适量）辅料姜末（适量）生抽（适量）香菜（适量）香油（适量）陈醋（适量）黑胡椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虫草花芦笋蛋花汤的做法步骤1、西红柿半个，芦笋适量。...

“小时候家里来客人，妈妈为了方便快捷，一盘切完摆的好漂亮的香肠，常常是值班的。客人走后，余下的放在厨房，便会被馋嘴的我，当小零食，一会儿拿一片来吃。记得很小的时候的皮蛋，总觉得是小小的一个。等我长大一些，就有了这个皮蛋...

“海鲜只要保持它的原汁原味。调料很简单，不必多放就会很好吃。花甲的毛病就是在于不好清洗，吃着会有一股泥味。试试我的方法做出简单好吃的花甲汤又有菜又有汤。”食材明细主料花甲（一斤）豆芽（二两）粉丝（一个）麦冬菜（一个）青椒...

“菌菇类的食材营养较高，口感鲜美，热量却是不高，所以家中也是经常食用，加鸡蛋做汤，鲜美又营养。”食材明细主料平菇（150克）香菇（2只）鸡蛋（2只）辅料葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双菇蛋花汤的做法步骤1、准备的原料。2...

“双脆是指猪腰花和猪黄喉爆炒的一道菜，口感“脆、嫩、香辣”。猪腰要选沙腰（颜色白里透红为佳），配料芹菜只要茎，不要叶（叶不要浪费了，可用来做凉拌菜）。”食材明细主料猪腰（2个）猪黄喉（2跟根）辅料芹菜茎（150克）配料干辣椒（6个）小红辣...

食材明细主料银耳（适量）木耳（适量）辅料香菜（适量）蒜末（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常拌双耳的做法步骤1、银耳，木耳提前泡发。2、下锅焯水。3、捞出过凉水备用。4、银耳，木...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料娃娃菜（适量）西红柿（2个）紫菜（适量）姜丝（适量）大蒜（2个）调料鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常娃娃菜蛋花汤的做法步骤1、鸡蛋打散。2、备料。3、水煮，西红柿，姜丝和大蒜，煮香底汤。4、...

一到了春天，都是大家爱吃竹笋的好季节，那么大家是否有吃过竹笋干呢？其实竹笋干煮汤是很好喝的哦，而且又很有营养，那大家想知道竹笋干煮汤的做法吗？下面小编就给大家推荐几个做法吧，如果想知道更多的朋友们就赶紧往下看一看i...

“现在很多妈妈都意识到要经常主动给宝宝添加含铁食物，比较常见效果好的是瘦肉、猪肝。给婴幼儿添加辅食时，只要加一勺肝泥或瘦肉泥，就能有效地供应铁元素，预防婴幼儿常见的缺铁性贫血。除了猪肝之外，鸡肝、鸭肝、鹅肝、羊...

食材明细主料黑木耳（适量）鸡蛋（1只）莴笋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑木耳莴笋蛋花汤的做法步骤1、食材：黑木耳（已泡发清洗）2、鸡蛋、莴笋（已去皮）3、将鸡蛋打成蛋液，待用。4、将莴笋清洗一下，放在...

“简单清爽的小炒素菜。”食材明细主料西兰花（适量）散菜花（适量）调料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素炒双花的做法步骤1、西兰花和散菜花切小朵洗净，在水里浸泡二十分钟，去除残留农...

食材明细主料淡贝丸（2个）鸡蛋（1只）莴笋（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）淡贝丸莴笋蛋花汤的做法步骤1、食材：淡贝丸。2、鸡蛋、莴笋（已去皮）。3、将鸡蛋打散。4、将淡贝丸拆开包装，取出两个放在案板上...

食材明细主料青笋（一根）鸡蛋（两个）辅料葱（适量）紫菜（适量）调料水（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋片紫菜蛋花汤的做法步骤1、两个鸡蛋磕入碗中打散。2、青笋去皮冲洗干净。3、紫菜浸泡用流水冲洗一下。4...

食材明细主料西红柿（1个）黄瓜（半根）鸡蛋（2个）辅料淀粉（适量）盐（适量）香油（5滴）原味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿，黄瓜洗净切片，淀粉适量（按自己水的多少适当增减用量）加水调匀，鸡蛋打散备用。2、锅加水（...