相关番茄鳕鱼蛤蜊烩蘑菇怎么做的餐饮知识

食材明细主料鳕鱼（2块）蛤蜊（250g）蘑菇（4个）小番茄（12个）辅料橄榄油（2大勺）大蒜（1片）白葡萄酒（2大勺）盐（适量）水（半杯）原味（口味）未知（难度）番茄鳕鱼蛤蜊烩蘑菇的做法步骤1、蛤蜊吐沙，鳕鱼表面水分擦干后抹上少许盐，大蒜切碎。2、平底锅内倒入...

“耗时少，口味酸甜，促进食欲。”食材明细主料花蛤（500g）番茄（中等2个）辅料洋葱（半个）姜（一小块）葱（3棵）番茄沙司（3匙）蚝油（1匙）椒盐（1匙）盐（少许）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄烩花蛤的做法步骤1、花蛤先洗净外部泥沙。然后放进开...

食材明细主料番茄（1个）鳕鱼（20g）辅料姜粉（1勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄鳕鱼汤的做法步骤1、番茄去皮后切片，鳕鱼切片后用盐和姜粉码味。2、水开后放入番茄。3、再次水开后放入鳕鱼片。（鳕鱼片要裹一点儿玉米淀粉...

“番茄我们这里俗称西红柿。西红柿既可以生食，也可以入菜入汤。用西红柿与香菇、杏鲍菇烩在一起，味道相当不错，营养价值也很高。菜品有着美容养颜，排毒、防癌、健脑等多种功效。”食材明细主料番茄（150g）杏鲍菇（250g）香菇（250g...

“大家一起吃饭才会好吃，所以今天来介绍番茄口蘑烩煮红福鱼的做法。食材很多，红福鱼富含多种脂肪酸，维生素A和D，甘油醚，类固醇及鱼蛋白隆解物等，还含有丰富的硒元素。大家一起吃，能充分补充营养，口感也很好，适合多人享用。”食...

食材明细主料蛤蜊（半斤）番茄（2个）辅料葱（适量）蒜（适量）配料盐（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊番茄汤的做法步骤1、蛤蜊洗净控水；番茄洗净切块。2、葱蒜洗净，葱切碎，蒜切片。3、炒锅烧热入油，加入蒜片炒香；加入...

“夏天饮食宜清淡又有营养，因为大量出汗、睡眠少，脾胃又较春秋弱，所以在食材选择上以鱼虾类的多一些为宜。之所以选择鱼虾类，是因为它们富含优质蛋白质、脂肪少、口感鲜嫩，烹制时间短。有条件的家庭可以多选择一些来自深海...

“又到了吃花蛤的季节，现在的蛤肉特别肥厚，周末逛市场看着新鲜买了一斤。挑花蛤的时候，和店主大叔聊了起来，无意中聊到“花蛤里面的泥沙如何去除？”大叔特地教我个妙招，回家一试，果然很有效。四步让花蛤快速去泥沙的妙招：1、...

“生津开胃，色泽诱人，老少皆宜”食材明细主料番茄（200g）蘑菇（280g）火腿（120g）辅料青椒（适量）配料番茄酱（70g）盐（适量）糖（适量）味精（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火腿烩番茄蘑菇的做法步骤1、火腿切片，放入生姜，黄酒，放入锅中蒸熟...

“将就吃吧。”食材明细主料玉米（1条）番茄（2个）蛤蜊（15-20个）挂面（1把）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄玉米蛤蜊挂面的做法步骤1、准备好材料，清洗干净。2、玉米切段，番茄切块，葱切段，姜切片。3、先...

“鳕鱼，是海洋深水鱼，肉质厚实，刺极少，味道甘美。鳕鱼肉中的蛋白质含量比一般的鱼都高，所含脂肪却很少，是特别营养的美食。除了富含普通鱼油中的DHA、DPA，还含有人体所需的维生素A、D、E和其他各种维生素，有餐桌上的“营养师...

“老一辈的湖北人都沿袭着这样的传统，过年的时候，有两道菜是一定要做的，一个是肉丸、一个是鱼丸。在湖北，肉丸叫“圆子”或者“元子”，而鱼丸叫“鱼元”或者“鱼参”。记得小时候，每到年三十的晚上，家中的小孩都在看电视或者...

“减肥这件事对煮妇特别不友好。我自己吃巫婆汤，还要给少爷做饭。热了包子，再给做碗疙瘩汤就可以了。”食材明细主料肉糜（50g）面粉（50g）蛤蜊干（20g）鲍鱼（1个）番茄（1个）辅料食用油（小许）清水（适量）韭菜（小许）调料食盐（1g）生抽（5g）咸鲜（口味）煮（...

食材明细主料蛤蜊（适量）蘑菇（适量）辅料盐（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊蘑菇汤的做法步骤1、蛤蜊用淡盐水浸泡半个小时吐沙，将蛤蜊的外壳刷洗干净。2、蘑菇洗净后切片。3、锅中倒油，先倒入蘑菇翻炒片刻...

“美味食材，不需要过于复杂的烹饪来遮掩它的食物本色。这次，我将小番茄加入用空气炸锅烤过的鱼中，通过高温烘烤，让番茄的酸甜滋味与鳕鱼完美结合，更少油低脂。鱼经过高温炙烤，鱼皮富含胶质弹滑，肉质依然鲜嫩，入口即化；汤汁浓郁...

“蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。两者结合，只需要加少量的盐和生...

“鳕鱼肉质厚实，细剌极少，肉味甘美。鳕鱼肉中蛋白质占16.8%，比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍。这道番茄鳕鱼面，营养丰富，口感软糯，非常适合六个月以上的宝...

“一个人住的时候，吃饭总是问题，不想亏待自己，又怕浪费又怕后面繁琐的洗弄工作。所以都会想尽可能的从简解决，即满足口腹之欲又可以轻松收拾，烩饭盖浇饭之类是我经常的选择  今天做的这个蛤蜊番茄烩饭，饭菜一锅出，颜色鲜艳...

食材明细主料土豆（适量）香菇（适量）蛤蜊肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊肉烩香菇土豆的做法步骤1、土豆，香菇切块2、蛤蜊肉洗净控水3、锅中放油烧热放入姜爆香4、放入香菇和土豆稍翻炒...

“这道菜属于酸甜口味，很适合夏季做下饭菜”食材明细主料蘑菇番茄（适量）辅料大葱（适量）大蒜（适量）生抽（2汤匙）绵白糖（1茶匙）白胡椒粉（1茶匙）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）番茄蘑菇的做法步骤1、将蘑菇洗净，撕成条，倒入开...

“一道健康又开胃的素菜~”食材明细主料豆腐（400g）辅料番茄（1个）鲜蘑菇（4个）葱（适量）配料蚝油（一小勺）盐（适量）油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄蘑菇烩豆腐的做法步骤1、原料图2、蘑菇切片3、葱花4、番茄切丁5、油锅内...

“蛤蜊肉可滋阴养液，利水化痰，清热凉肝。”食材明细主料菜花（200克）西蓝花（适量）番茄（1个）蛤蜊（适量）辅料葱姜（适量）配料番茄酱（1勺）盐（2克）美极鲜味汁（0.5勺）浓缩鸡汁（适量）植物油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜花番茄蛤蜊汤的...

“现在是鳕鱼上市的季节，价格也不贵，鳕鱼肉质鲜嫩，刺少肉多，也很适合老人和小孩食用，做了个番茄口味的，酸酸甜甜的，再配上一碟青菜，很是开胃。”食材明细主料鳕鱼（1000g）辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）白胡椒粉（少许）配料盐（1小勺）糖...

“我也不知道这种蛤蜊是花蛤还是沙蛤,所以统称蛤蜊吧!买的时候也没问只是觉得很新鲜。加了点番茄一起炒,没想到,更加突出了鲜味,哈哈哈,又一个歪打正着～”食材明细主料蛤蜊（适量）小番茄（适量）辅料姜片（适量）配料白兰地（适量）盐...

“又是冰箱挖宝挖出来的蛤蜊肉。正好有精肉菌菇汤，就做个番茄蛋汤好了。”食材明细主料鸡蛋（2个）番茄（1个）蛤蜊肉（适量）辅料精肉菌菇汤（适量）纯净水（些许）调料食盐（1g）香菜（1棵）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊番茄蛋汤的做法...