相关韭苔炒腊肉怎么做的餐饮知识

食材明细主料腊肉（80克）韭苔（80克）辅料木耳（几片）花生油（5克）食盐（小许约0.2克）鸡精（0.5克）生抽（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韭苔炒腊肉的做法步骤1、真空包装的腊肉。2、冷水下锅，大火烧开。3、用刀削去外面部分。4、去掉...

“红菜苔,又名紫菜苔,色紫红,花金黄.红菜苔营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素等成分.是武汉地区的特产.每年只有冬季才有,此菜质地脆嫩,一般都用手掐4厘米左右,取其嫩的部分.可以清炒,酸辣炒,加腊肉一起炒.冬季红菜苔...

“觉得猪舌太瘦，又加了点肥腊肉，炒出来的菜更香。”食材明细主料腊猪舌（一个）腊肉（50g）蒜苔（150g）辅料胡萝卜（50g）食用油（1匙）调料食盐（1g）生抽（小许）鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉腊猪舌炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净...

“俗话说的好：六月韭，驴不瞅。说的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季节。但是这是的韭苔正是吃的时候，夏天糟了韭菜却成就了韭苔。哈哈，那我们不妨吃吃韭苔，同样能尝到韭菜独有的味道，何乐不为呢？”食材明细主料韭苔（400g）腊...

“最正宗的红菜苔是武汉宝通寺那里的洪山菜苔，一般人吃不到，过去都是进贡朝廷的。”食材明细主料菜苔（适量）腊肉（适量）辅料蒜瓣（适量）姜末（适量）小米椒（2个）调料料酒（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒菜苔的做法...

食材明细主料腊肉（适量）腊肠（适量）蒜苔（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）辣椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉腊肠炒蒜苔的做法步骤1、腊肉，腊肠2、切片3、蒜苔，辣椒4、蒜苔切段，辣椒切丝5、先炒腊味6、炒...

“现在不知道吃什么菜，送孩子的时候同班同学的奶奶也在买菜他买韭菜苔，我问他好吃不，他说很好吃的，我就试试买了一把回来炒炒果然很好吃”食材明细主料韭菜苔（500g）猪肉（200g）红辣椒（2个）酱油（少许）盐（适量）辅料食用油（适量）姜（3片）大蒜...

食材明细主料蒜苔（适量）辅料五花腊肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔掐成段，洗净沥干。2、五花腊肉切片，放入锅中，小火煸出油。3、腊肉煸好盛出，油留锅里炒蒜苔。4、蒜...

“韭苔炒肉丝是一道时令小菜。韭菜苔质地脆嫩，清香怡人。肉丝滑嫩可口。韭苔含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒之功。此外，韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温，具有补肾助阳、温中降逆...

食材明细主料花肉（80克）韭菜苔（150克）辅料花生油（5克）食盐（1克）生抽（5克）鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒花肉的做法步骤1、韭菜苔洗净。2、去根部。3、切段，接近根部的颜色发黄的部分，用来炒肉。4、猪五花肉切...

“春天到啦，多吃点时令蔬菜，补充身体里缺乏的营养元素~~”食材明细主料腊肉（适量）蒜苔（适量）辅料蒜（2瓣）姜（少许）豆瓣酱（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒腊肉的做法步骤1、材料准备。2、锅烧热，倒入腊肉片，炒出油。3、...

“韭菜苔味甘、辛、性温；具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血、润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功效；适用于阳痿、遗精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打损伤、腰膝痛、尿频、白带多、胸胁痛等症。...

“简单美味，健康营养，时令菜香。”食材明细主料韭苔（一小把）肉丝（三两）调料花生油（适量）盐（适量）料酒（少许）老抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒肉丝的做法步骤1、新鲜嫩韭苔，洗净，控水。2、切寸段。3、肉丝加少许料酒...

“家常小炒。”食材明细主料韭菜苔（300g）辅料过油牛肉（适量）调料盐（适量）味精（少许）干辣椒（少许）蒜蓉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒牛肉的做法步骤1、韭菜苔洗净切成寸段。2、炒锅放少许油烧热，放入干辣椒段和蒜蓉...

食材明细主料韭苔（250g）猪肉（150g）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒肉的做法步骤1、韭苔清洗干净。2、切成一寸左右的长段。3、瘦肉切片。4、用油、酱油、蚝油...

“腊肉的香味浸润了蒜苔，味道香啊！”食材明细主料老腊肉（200g）辅料蒜苔（200g）调料盐生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老腊肉炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔切段备用。2、腊肉放入锅中煸出油脂。3、放入蒜苔翻炒。4、当蒜...

食材明细主料腊肉（少许）韭菜（一大把）辅料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒腊肉的做法步骤1、腊肉，取五花位置，切片备用。2、韭菜，摘洗干净后切三指段。3、热锅冷油，下腊肉翻炒几下，腊肉肥肉略见透明。4...

“家常菜，韭苔炒五花肉。韭苔有着自己独有的味道，和五花肉炒在一起，解了肉的腻，口腔里又充满了韭苔的香味，两种食材在一起，相得益彰，互为补充。”食材明细主料五花肉（60克）韭苔（90克）辅料姜（2克）盐（适量）生抽（4克）玉米淀粉（3克）胡椒粉（2克...

“当季正是吃蒜苔的季节，嫩绿色的鲜蒜苔上市了，带着微微的辣，脆生生的，刺激着你的尚未觉醒的味蕾。。。蒜苔营养丰富，含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分。同时，蒜苔还含有大...

“为了给老母亲吃，卤的原味驴肉除了肉香几乎没有咸味，我就再次加工一下。”食材明细主料韭菜苔（120g）驴肉（80g）辅料食用油（半匙）胡萝卜（小许）清水（小许）调料食盐（1g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）驴肉炒韭菜苔的做法步骤1...

“简单美味，健康营养，鲜香可口应季菜。”食材明细主料韭苔（一小把）肉沫（300g）调料花生油（适量）盐（适量）料酒（少许）老抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒肉沫的做法步骤1、新鲜嫩韭苔，洗净，控水。2、切小段。3、肉沫加少...

“腊味香浓，新鲜蒜苔，好吃😊”食材明细主料大米（适量）腊肉（适量）蒜苔（适量）胡萝卜（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔腊肉炒饭的做法步骤1、米饭一碗。2、腊肉胡萝卜煎蒜苔分别切小丁备用。3、适...

“韭苔一般都是炒鸡蛋，家乡也是那样做的比较多，这次买了韭苔就给它一个比较高级的吃法，跟牛肉一起炒，更营养了~”食材明细主料牛肉（一块）韭苔（一把）辅料料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）花生油（适量）姜丝（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分...

“在学校的时候吃饭不规律，有时懒得出门，有时零食吃饱了，有时太忙，总之没人管，自由发挥的生活造成胃越来越不好，消化功能越来越差。现在毕业，开始工作，才知道有个好身体那是革命必须滴！以前被爸妈宠坏了，想干嘛干嘛。现在要好好...

食材明细主料蒜苔（1斤）腊肉（1块）辅料烹饪料油（10ml）调料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（10ml）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒腊肉的做法步骤1、蒜苔和湖南腊肉准备。2、蒜苔去除头部洗净切丁，腊肉肥瘦，分开切丁。3、锅中放少许油...