“春天到啦,多吃点时令蔬菜,补充身体里缺乏的营养元素~~” 食材明细主料腊肉 (适量)蒜苔 (适量)辅料蒜 (2瓣)姜 (少许)豆瓣酱 (一勺)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜苔炒腊肉的做法步骤1、材料准备。2、锅烧热,倒入腊肉片,炒出油。3、加入蒜和姜,炒出香味。4、加一勺豆瓣酱,翻炒均匀,至腊肉上色。5、将蒜苔倒入锅内,翻炒5-6分钟,蒜苔变色后在焖一会。6、起锅。