相关红烧鸡中翅的餐饮知识

“鸡翅是孩子们的最爱，每次做鸡翅，几乎还轮不到大人动筷就被孩子抢光了。一般家常做法有炸、烤、可乐焖、还有红烧等，今天介绍红烧的做法。”食材明细主料鸡中翅（10个）辅料姜（1块）生抽（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）盐（适量）八角（1颗）咸甜（口...

食材明细主料鸡中翅（适量）豆豉（一大勺）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）豆瓣酱（3克）料酒（2克）生抽（2克）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净，用盐，生抽，料酒腌制半小时待用。2、鸡中翅入不粘锅煎至两面偏黄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡中翅：6～7个辅料盐，干辣椒：个，葱，生姜，黄酒，盐，糖，生抽，老抽具体步骤1.先把鸡翅洗净过血水，捞起后备用2.倒入油把鸡翅小火煎的二面黄3.再依次倒生姜，葱，辣椒，一...

食材明细主料鸡中翅（适量）辅料料酒（各2克）盐（2克）玉米油（适量）玉米淀粉（5克）胡椒粉（适量）生抽（适量）麻香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅清洗干净，在表面划两刀，用生抽，玉米淀粉，料酒，胡椒粉，盐腌制半小时备用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡翅：300辅料蒜：适量老抽：适量姜：适量葱：适量生抽：适量烧烤汁：适量红糖：适量红盐：适量具体步骤1.将鸡中翅洗净，用姜丝、蒜泥、葱花、生抽、老抽、烧烤汁、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡中翅：6个辅料老酒：适量姜丝：适量油：适量盐：适量葱：适量酱油：适量具体步骤1.鸡翅几个，冰箱里面拿出来凉一下洗干净2.姜丝切细3.鸡中翅上面划几刀，方便入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡中翅：适量辅料蒜：3个生抽：适量土豆：1个姜：切片红干辣椒：1个酱油：适量青豆：适量老抽：适量盐：适量具体步骤1.鸡中翅用剪刀划开入味2.土豆切块3.准备好青豆4.准...

食材明细主料鸡中翅（适量）生姜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料生抽（3毫升）玉米油（10毫升）盐（少许）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅入锅小火煎。2、换一面继续煎至两面偏黄。3、加入适量清水，老干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡中翅：10个辅料姜片：若干糖或冰糖：适量具体步骤1.冷油炒糖放入鸡翅翻炒上色后加入水没过鸡翅2.小火炖20分钟加入盐酱油少量3.大火收汁出锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：30红椒：30鸡中翅：300辅料生姜：2片料酒：适量盐：1勺白糖：半勺红烧酱油：适量五香粉：适量具体步骤1.鸡翅洗净正反面各切两刀，用料酒生姜腌制。青红椒切小...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡中翅：500干辣椒：10蒜头：10花椒：5姜：5酱油：10白糖：10淀粉：5料酒：10盐：15油：30辅料具体步骤1.化冻鸡翅，用牙签在鸡翅上戳些小孔，这样好入味儿，把处理好的鸡翅放...

食材明细主料中翅（250克）鸡爪（195克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡爪烧中翅的做法步骤1、食材：中翅（已清洗）、鸡爪（已清洗焯水）、干辣椒、桂皮、大料2、烧...

食材明细主料鸡中翅（适量）可乐（一罐）生粉（2克）料酒（2克）辅料玉米油（适量）盐（2克）生抽（2克）甜味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧可乐鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅用刀两面从中间划开，用料酒，生抽，盐，生粉腌制一个小时备用。腌制时间越长...

“快乐，其实是非常简单的事，快乐无处不在地围绕在我们每个人的身边，只要我们用心去发现，红烧鸡翅，就是简单的生活，简单的美味，简单的幸福。”食材明细主料鸡翅中（10个）海鲜酱油（3勺）料酒A（2勺）老姜A（5片）鱼露A（半勺）干红辣椒（1个）老抽（半...

“鸡翅中肉多汁多而且嫩，真的是女士喜欢吃，男士喜欢吃，孩子喜欢吃，老人喜欢吃啊。”食材明细主料鸡翅中（10支）辅料料酒（适量）盐（适量）冰糖（适量）姜（几片）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧鸡翅中的做法步骤1、翅中洗净划两刀入味，...

食材明细主料鸡翅中（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）大蒜（适量）花椒（适量）料酒（适量）姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅中清洗干净。2、烧热水将鸡翅焯水。3、将炒锅烧热，加入植物油，烧八成热加入白糖...

“花鱼儿家的家常菜来了。。。”食材明细主料素鸡（250克）中翅（195克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）中翅烧素鸡的做法步骤1、食材：素鸡、中翅（已清洗）、桂皮、大料2、...

“鸡翅是家中常备的食材，做法也很多，红烧鸡翅作起来特别简单，成菜色泽红润，香软鲜咸，酥烂适口，几十根都不够吃。”食材明细主料鸡翅中（9个）辅料小葱（2根）姜（1块）蒜（3瓣）调料花椒（十几粒）香叶（1片）料酒（2勺）生抽（1勺）味极鲜（2勺）蚝油（2勺）酱油（1勺...

“适合周末的快捷美味，营养丰富，调味简单，快快动手做起来吧！”食材明细主料翅中（500g）葱（适量）姜（适量）洋葱（适量）辅料植物油（20ml）调料汁海鲜酱油（2茶匙）生抽（1茶匙）老抽（1/2茶匙）马铃薯淀粉（1茶匙）料酒（1茶匙）蜂蜜（1茶匙）蚝油（1茶匙）清水（4茶匙）植...

“本来今天想做可乐鸡翅的，但是家里没有可乐了，为了赶时间就直接用红烧汁做鸡翅了味道蛮好的，因为我是无锡的口味偏甜，这个味道适合我”食材明细主料鸡翅中（8个）李锦记红烧汁（2大勺）姜（适量）香菜（适量）生粉（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小...

“每次做红烧鸡中翅都是这种做法，再放上蒜瓣一起烧满满的蒜香味，特别是刚出锅的特别好吃！皮香里嫩，就像是烤出来，咬上一口觉对充实。”食材明细主料豆瓣酱（1勺）干辣椒（2个）鸡中翅（500g）食用油（适量）糖（半勺）盐（适量）辅料花椒（数粒）料酒（1...

需要焯水。1、锅中倒入冷水，水烧开后取出鸡翅。2、锅内倒入适量油烧热，加入白糖适量。3、白糖溶解后把鸡翅放入锅中，鸡翅上色。4、加入水没过鸡翅，加入八角、大葱、大蒜、生姜、料酒、盐、少量蜂蜜。5、调中火收汁，直到理...

“铁棍山药富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。铁棍山药的营养价值虽高，可是小孩子又不太喜欢吃它。只有把它和其他菜品配伍才能更加引起小孩...

食材明细主料鸭中翅（0.5kg）辅料大料（三颗）冰糖（适量）干辣椒（3颗）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧鸭中翅的做法步骤1、买回来的中翅焯水洗净，备用。2、热锅起油，加冰糖，蒜瓣炒香。3、然后家中翅，生抽老抽翻炒均匀。4、然后加...

十五分钟左右。鸡翅中是鸡翅里面食用价值较高的一部分，做法很丰富，常见的鸡翅做法主要有可乐鸡翅、三杯鸡翅、玫瑰鸡翅等，不同做法风味各不相同。玫瑰鸡翅的主要原材料是干玫瑰花、红葡萄酒等。无论烧什么口味的鸡翅，在制...