相关毛豆猪骨粥的家常做法的餐饮知识

“昨天晚上熬了萝卜猪骨汤，剩下的猪骨今天正好熬一锅粥”食材明细主料大米（一把）辅料毛豆（一把）猪骨（若干）配料盐（一勺）姜片（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛豆猪骨粥的做法步骤1、猪骨把肉撕下来，和猪骨一起熬2、毛豆剁...

食材明细主料猪骨（300g）五指毛桃根（50g）红枣（30g）莲子（适量）茯苓（适量）辅料清水（适量）调料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）五指毛桃猪骨汤的做法步骤1、五指毛桃、莲子、红枣、茯苓。2、猪骨。3、食材清洗干净放...

食材明细主料毛豆米（250g）辅料肉末（20g）香葱（一把）西红柿（1个）食盐（一勺）味精（适量）酱油（1勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常毛豆米的做法步骤1、西红柿洗净切块待用。2、香葱洗净切段待用。3、购买的毛豆米，把白色的那层膜给...

“毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食物来源哦。”食材明细主料里...

“小毛豆是本地的品种，比一般的毛豆要细小，但味道更香甜，糯糯的，配合猪骨胡萝卜是一道很鲜香清甜又滋润。秋天多喝此汤有益。”食材明细主料猪骨（适量）胡萝卜（1条）小毛豆（350克）辅料盐（少许）姜（2片）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“五指毛桃，含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。岭南地区常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳水肿等症。”食材明细...

食材明细主料猪骨（500g）豌豆（150g）大米（100g）辅料香菇（2朵）蒜（3瓣）虾仁（10g）调料花生油（适量）盐（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）清水（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豌豆猪骨粥的做法步骤1、猪骨用盐腌制入味。2、大米淘洗干净。3、豌...

“毛豆上市抓紧来试试呗适合现在天气喝”食材明细主料苦瓜（1条）毛豆（250g）猪骨（500g）瑶柱（50g）红萝卜（1条）辅料姜片（4片）盐（适量）红枣（适量）水（适量）枸杞（适量）蜜饯（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苦瓜毛豆猪骨汤的做法步骤1、把...

“五指毛桃被称为“广东人参”，具有平肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。不论春夏秋冬，男女老少皆可食用，最吸引我的是用它煲出的汤有椰奶香味，非常的独特。”食材明细主料五指毛桃（适量）红枣（适量）猪扇...

食材明细主料大米（200克）毛豆（100克）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛豆粥的做法步骤1、大米淘洗干净放入水中泡两小时左右。（我用来做早餐，所以前一夜临睡前泡的米）2、取一砂锅烧开适量水，放入大米煮沸后改小火煮粥...

“炎炎夏日跟这个季节最匹配的消暑美食，家常糟毛豆，小时候的味道，冰镇之后味道更佳，经典下酒菜，毛豆剥剥、冰啤喝喝，不要太惬意。”食材明细主料毛豆（500克）辅料糟卤（1瓶）糟香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常糟毛豆的做法步骤...

食材明细主料猪骨（适量）眉豆（适量）东北大米（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）香菜（适量）葱叶（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸猪骨眉豆粥的做法步骤1、猪骨洗净。2、加入多些的盐腌制入味，最好过夜。3、眉...

“要说鲜味的粥，没有比毛豆粥更鲜的啦。”食材明细主料鲜毛豆（半碗）大米（半碗）辅料盐（少许）香油（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛豆粥的做法步骤1、准备好材料。大米提前浸泡一下。2、加少许香油拌匀。3、毛豆去豆荚...

食材明细主料猪骨（2斤）辅料老抽（1汤勺）生抽（3汤勺）黄酒（5汤勺）白糖（1小勺）盐（2小勺）葱（适量）香叶（3片）桂皮（1个）八角（2粒）花生油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄焖猪骨的做法步骤1、准备材料。2、猪骨洗净焯水。3、锅放油、桂皮、...

“简单的家常菜，没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱，使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米（300克）辅料红肠（200克）胡萝卜（半个）青椒（2个）配料葱（适量）糖（2克）辣黄豆酱（15克）姜（适量）盐（适量）生抽（10克）香油（适量）鸡精（适量）原味（口...

“来到三亚最好的感受就是美食，今天这个排骨吃出了小时候的味道，老板说这是散养的黑毛猪，特别好吃。”食材明细主料猪小排（500克）香菇（几朵）辅料葱（适量）花椒（适量）料酒（适量）盐（少许）香菜（一颗）姜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难...

食材明细主料黄豆（50克）大米（115克）猪骨（650克）辅料香葱（适量）调料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄豆猪骨大米粥的做法步骤1、食材：黄豆（已泡发）。2、大米（已淘洗）。3、猪骨（已清洗焯水）。4、香葱。5、将...

食材明细主料猪骨（150g）芸豆（50g）大米（80g）辅料蒜米（2粒）清水（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芸豆猪骨粥的做法步骤1、猪骨清洗干净，放盐腌制20分种。2、红芸豆。3、大米。4、猪骨焯水，去掉...

食材明细主料豆豉（适量）洋葱（适量）菜心（适量）猪骨（适量）大米（适量）辅料姜（适量）胡萝卜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆豉洋葱菜心猪骨粥的做法步骤1、豆豉。2、洋葱切丝。3、大米洗净加少许盐拌匀。4、菜心切片...

食材明细主料猪骨（1.5斤）米（2杯）玉米（一碗）黄豆（半碗）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄豆玉米猪骨粥的做法步骤1、【材料】猪骨1.5斤米2杯玉米一碗黄豆半碗。2、猪骨飞水。3、并冲洗干净。4、米洗净放一勺盐一勺油拌匀，腌制...

“一款传统经典的广府汤，还有淡淡的椰香味...”食材明细主料五指毛桃（适量）土茯苓（适量）薏米（适量）蜜枣（适量）猪大骨（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五指毛桃猪骨汤的做法步骤1、将各材料稍浸泡，清水...

“毛豆为新鲜连荚的黄豆，原产中国，以江西萍乡最盛产，味道最特别。它既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，B族维生素和膳食纤维也特别丰富。夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、...

“进入天干气躁的秋季，多喝点汤汁或米粥有益肠胃的健康和皮肤的滋润。今天用毛豆粒来煮米粥喝，这是一个有着豆粒淡淡清香的粥，清新适口。”食材明细主料毛豆（100g）辅料大米（100g）配料植物油（适量）精盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟...

食材明细主料大米（适量）猪排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪骨粥的做法步骤1、大米淘洗干净。2、猪排骨洗净，放入沸水焯烫去血水。3、葱洗净切葱花，姜洗净切丝备用。4、锅内加适量水，放入...

“豆制类一直都钟爱，简单的家常毛豆炒豆干，快手小炒菜，方便而下饭。”食材明细主料毛豆（适量）豆干（2块）热狗（1根）辅料青椒（1个）食用油（少许）盐（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常毛豆炒豆干的做法步骤1、准备好食材（毛豆我是...