食材明细主料豆豉 (适量)洋葱 (适量)菜心 (适量)猪骨 (适量)大米 (适量)辅料姜 (适量)胡萝卜 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)豆豉洋葱菜心猪骨粥的做法步骤1、豆豉。2、洋葱切丝。3、大米洗净加少许盐拌匀。4、菜心切片。5、锅子烧热放油爆香豆豉。6、加入洋葱翻炒后加入开水。7、放入飞水后的猪骨。8、加入大米煮熟。9、放入菜心和葱花调味即可。10、开动啦。