相关速成的餐饮知识

“说起绿豆沙，相当大部分人都相当“头痕”，自己在家里熬制的绿豆糖水，泡久又怕走味，高压锅出动又久久不能开吃，如果能用普通锅具半小时速成，那多省事啊，味道没有差别哦~~~”食材明细主料绿豆（100g）水（2.5L）辅料片糖（适量）甜味（口味）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼：一条辅料烧烤粉：适量孜然粉：适量辣椒粉：适量油：少许具体步骤1.将鱼洗净晾干，放入烧烤粉，少许盐味精腌制一夜。2.烤箱上管预热200°。3.秋刀鱼2面刷上...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼：一条辅料烧烤粉：适量孜然粉：适量辣椒粉：适量油：少许具体步骤1.将鱼洗净晾干，放入烧烤粉，少许盐味精腌制一夜。2.烤箱上管预热200°。3.秋刀鱼2面刷上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟速成锅贴，菜如其名，是一道制作起来非常简便、耗时短的美味锅贴。选用事先制作好的速冻水饺成品，先加少许清水入锅焖煮煮熟。然后在其底部撒上少许面粉，在...

“早晨做很方便快捷”食材明细主料茄子（适量）辅料香菜（适量）蒜头（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、准备香菜，两瓣蒜，蔬之鲜1.5克，盐1.5克，（偶家有控盐勺）放入盆中。我在宜家买的压蒜器，很好用，蒜汁都压出...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料羊肉：200辅料生抽：4小勺具体步骤1.将羊肉清洗干净，撕去薄膜2.用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片3.将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中4.放...

“省时省力的健康酸豆角，炎炎夏日，开胃爽口！”食材明细主料长豆角（250g）辅料白醋（5ml）盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三十分钟速成酸豆角的做法步骤1、把豆角切丁，放入适量盐腌制20分钟。2、把腌豆角的水倒掉（也可以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料羊肉：200辅料生抽：4小勺老抽：1/4小勺食用油：1小勺盐：1/2小勺辣椒粉：1小勺花椒粉：少许孜然粉：少许具体步骤1.1.将羊肉清洗干净，撕去薄膜。2.用刀将羊肉切成0.3...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:25分钟上校鸡块是很多人小孩吃的油炸食品，去鸡排店，一般都会点一份，但是你总是会觉得迟到的并不是肌肉，而是很少的肉和面粉兑出来的，根本没有肌肉的香味，也没有很...

“几分钟搞定喜欢吃辣的加点辣椒就行。”食材明细主料菜花（1棵）辅料葱姜蒜葱（1小段）蒜（3瓣）醋（1勺）糖（1勺）生抽（1勺）蚝油（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）速成版素炒菜花的做法步骤1、菜花洗净切块，用开水烫一下，捞出备用。2、...

食材明细主料大米（160克）鸡蛋（2个）辅料水（适量）配料酱汁（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋肠粉的做法步骤1、大米提前一晚上泡好2、用搅拌机打成浆，越细越好3、盘抹上一层油4、舀一勺米浆，打一个鸡蛋5、搅匀，摊平整个...

“入住美食天下没几天，谢谢大家喜欢与关注，我将继续为大家出品即简单，便利，路边随意可以买到的菜为原料，做出可口的菜品。”食材明细主料杏鲍菇（300克）韭菜（适量）辅料姜丝（少许）蚝油（一小勺）生抽（少许（煨肉用））料酒（少许（煨肉用））淀粉（少许（...

食材明细主料酸奶（适量）辅料大麦若叶（适量）香草（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）速成减肥抹茶酸奶的做法步骤1、普通盒装酸奶一个2、大麦若叶减肥品3、搅拌均匀即可得抹茶味减肥酸奶4、bingo...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟早上的时间每一秒都很珍贵啊，多少人因为睡懒觉，而随便对付一下早餐。早餐要吃好，即使匆忙，也不要亏待自己啊。这份速成早餐饼是千层葱油饼，它只要十分钟就...

“自制早餐三明治”食材明细主料吐司（适量）辅料培根火腿（适量）千岛酱（适量）生菜（适量）鸡蛋（适量）肉松（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）速成三明治的做法步骤1、准备材料2、鸡蛋火腿下锅煎一下3、出锅空油4、生菜好小，是麻麻...

食材明细主料鸡爪（1斤左右）辅料泡椒（适量）花椒（适量）姜（适量）八角（1个）配料盐（适量）白醋（适量）怪味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）泡椒鸡爪的做法步骤1、准备好材料。（因某人不能吃太辣，所以我买的是小包装的泡椒）2、鸡爪洗净后剪掉指甲...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:9分钟主料海虾：10只蒜蓉酱：适量潘茄酱：适量辅料牙签：若干具体步骤1.虾洗净''去须'''将身段破两半''去掉两条虾线''用牙签横过虾身段别好'''避免煎时...

“这是前两个月的图了，有时在超市，会时不进买块咸肉用来炒菜，价格便宜，煎起来相当的香，又很好下饭。当时在田里收了白菜，一时间不知配搭什么炒比较好，搜索冰箱，找到了块咸肉，顿时有了主意，于是把咸肉切成薄片香煎，用煎过的肉油炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟想必大家都吃过三明治，但是有的人一定觉得很难做吧，当然不是啦，原味三明治这个做法相当的简易，对于上班族来说这绝对是高效又简易，还能满足你的肚子和口感...

“其实，火锅很简单，只是可能味道与外面卖的不一样，不过，重要的是享受过程，我做的时候就是太享受了，后面忘了照相了，哈哈。”食材明细主料德庄火锅底料（一包）牛肉（一斤）辅料花椒粒（一把）鱼丸（5颗）干辣椒节（一碗）金针菇（半斤）生姜（两大块）毛...

食材明细主料莴苣（适量）辅料盐（少许）糖（少许）白醋（少许）香油（少许）蒜瓣（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莴苣丝的做法步骤1、莴苣去皮切丝（我的刀功还行吗？哈哈）不用过水抄。蒜切末。一根莴苣一顿吃不了，剩余部分放冰箱冷...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面：30鸡蛋：两个辅料火腿：适量洋葱：适量胡萝卜：少许具体步骤1.把材料放在一起拌匀，少加一些水。2.把锅烧热，添少许油，放小火，倒入半成品，至饼面金黄，就可以吃...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料包菜：1棵辅料盐：适量糖：适量白醋：适量辣椒粉：适量具体步骤1.包菜洗净掰成块，可以稍微大一点，撒上盐，稍微搓匀。好，上班去吧，晚上下班回来就看到早上还很精...

“春夏交替的时候、来一盘简单又绿色的菜～”食材明细主料鹌鹑蛋（5颗）茼蒿（250g）辅料盐（适量）鸡精（适量）黑芝麻（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟、冷水浸泡后会比较好剥～对半切开，备用2、...

“传统泡菜时间长，稍不小心就会前功尽弃。而速成泡菜用时短，制作方便，隔天就可吃，口味酸甜，色泽艳丽，做为早餐开胃小菜，无论从色还是味上，都让人胃口大开。”食材明细主料白萝卜（80g）红萝卜（80g）黄瓜（80g）茴子白（80g）辣椒（80g）辅料白醋（1...