相关三鲜菜花的做法的餐饮知识

“喜欢吃菜花。这个做法很不错，好吃。”食材明细主料菜花（1棵）瘦肉末（200克）木耳（5克）番茄（2个）香菜（2棵）辅料葱（2根）姜（2片）鸡蛋（1个）胡椒粉（少许）蚝油（1汤匙）淀粉（半汤匙）酱油（2汤匙）料酒（1汤匙）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...

“烩三鲜是江北地方人家过年或是宴席上必不可少的一道菜。成菜口味鲜美，营养丰富。”食材明细主料水发蹄筋（100克）水发海参（100克）熟鹌鹑蛋（10个）辅料鱼丸（10个）玉兰片（适量）火腿（适量）青菜（适量）配料葱姜（适量）料酒（5克）盐（4克）糖（2克）鸡精（2...

“地三鲜口味咸鲜、味美，菜系东北菜，鲁菜，是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的...

食材明细主料土豆（500克）茄子（300克）辣椒（250克）辅料大葱（一段）蒜瓣（2个）配料生抽（2汤匙）盐（1茶匙）淀粉（1汤匙）植物油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆削皮，切片儿。锅烧热，中火，土豆片入锅炸三分钟左右，炸熟...

食材明细主料茄子（适量）青椒（适量）红椒（适量）土豆（适量）辅料蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）味极鲜（适量）淀粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、茄子去皮切成滚刀块，均匀的滚上淀粉。2、土豆切成片儿，青椒切...

“1、日本科学家认为，包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2、包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。3、此外，包菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患...

食材明细主料虾仁（300）韭菜（350g）鸡蛋（2枚）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三鲜韭菜盒的做法步骤1、准备的韭菜鸡蛋虾仁。2、韭菜切沫。3、虾仁放耗油糖4、搅拌均匀。5、油锅放油，加热，把鸡蛋迅速...

“清热滋补养颜的汤水。”食材明细主料花旗参（50g）急冻鲍鱼（4个）海参（2条）花胶（90g）瘦肉（500g）辅料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花旗参三鲜汤的做法步骤1、花旗参洗净，用热水泡软。(泡的水留用)2、瘦肉飞水，洗净浮沫。...

“菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口。”食材明细主料花菜（1棵）黄瓜（1根）花生仁（90克）辅料干辣椒（5只）蒜（2瓣）葱（2根）酱油（2汤匙）醋（1汤匙）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三色菜花的做法...

“闽南人甚爱咸饭，其中尤以芥菜饭为最。这芳香扑鼻的芥菜饭足以令人垂涎三尺，绿白相间，色泽靓丽，渗透在油光发亮的白饭里有种醉淹了进去的感觉，饭松菜嫩、香甘爽口，别有一番风味！快学起来吧”食材明细主料海蛎干（40g）虾仁（49g）花...

食材明细主料茄子（2支）青椒（1个）土豆（1个）辅料蒜（2个）葱（1段）糖（10克）生抽（20ml）水淀粉（40ml）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆去皮，青椒去籽，茄子洗净。2、茄子削菱形块，土豆切条，青椒切块。3、茄子和土豆分别放...

“天冷了，就要吃热乎乎的汤菜，端上桌冒着烟气上桌时，看着就觉得暖和。俗话说，百菜不如白菜，娃娃菜是一种超小白菜，但娃娃菜的钾含量却比白菜高很多，对经常有倦怠感的人可起到不错的调节作用，有助于胃肠蠕动，促进排便，秋冬季多吃...

食材明细主料茄子（3个）土豆（100克）青椒（2个）辅料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）姜末（3克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。2、热锅放油烧至五...

“安徽的合肥古镇三河是有名的旅游地，那里的糊菜也十分有名，尤其“三河虾糊”最具代表性。“糊菜”也叫“糊羹”，有多种做法，可荤可素，还可混搭。荤，包括肉类、海鲜等。素，包括各种蔬菜豆制品等。混搭，就是荤素搭配的做法。今...

“简单方便的小咸菜，适合搭配稀粥，包子等。”食材明细主料黃瓜（2根）柿椒（2个）豆干（1包）辅料黄辣椒（2个）配料蒜（1头）姜（少许）八角（少许）油（30毫升）老抽（少许）生抽（30毫升）醋（30毫升）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆三鲜咸菜的做法步骤1、黄...

“你曾说爱吃地三鲜，喜欢土豆青椒茄子圆，那种飘然的蒜香，生活的平常，似乎永远都在身边。多少年，多少天，多少事，在改变，把聚散离合体会一遍。多少日，多少夜，多少苦，多少怨，才知道过了今天，还有明天。是否还爱吃地三鲜，依然记得尽管相...

食材明细主料韭菜（1把）鸡蛋（2枚）面团（适量）辅料扇贝丁（适量）麟虾（适量）蚝油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三鲜韭菜盒的做法步骤1、锅中加油，摊鸡蛋，加入扇贝丁和麟虾。2、韭菜洗净，切沫。3、放入耗油。4、搅拌均匀。5、面...

“第一次做这个白菜卷。上一次吃白菜卷是在爸爸家，那是弟弟的婚宴，爸爸提出这道菜名，大家都说好。荤素搭配，蒸菜本来就是喜宴中必有的。蒸蒸蒸日上好彩头。虽然大家没吃过，而大家你洗菜，我剁肉末，那边备装菜的碗，最后大家一起...

“变着花样吃美食，生活才更有乐趣”食材明细主料鲜蘑菇（6个）胡萝卜（半个）芹菜（一根）牛肉丝（适量）辅料姜片（2片）淀粉（适量）配料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三鲜蘑菇花篮的做法步骤1、准备好各种...

“无论岁月更替，年岁增长，最难忘还是母亲的爱。一辈子的思念，一辈子忘不了的味道，一辈辈的传承，挥不去的记忆的片段里最多的还是那可口的饭菜。我的故乡是鲁西北平原的一个小乡村，那里土地肥沃，粮食作物盛产。即便是这样，在上...

“中国人讲究吃，也吃的讲究，年夜菜总要有个吉祥的含义，预示来年的好运与平安。白菜谐音“百财”，寓意财源广进。大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。在年夜饭的餐桌上，更是自然也少不了这个寓意美好的白菜...

食材明细主料紫菜（适量）虾米（适量）三鲜（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫菜三鲜汤的做法步骤1、锅里加热水放姜片，紫菜，买的火锅三鲜洗洗放锅里，加盐一点一点胡椒粉鸡精，虾米。煮开十分钟，...

“平时最爱吃素包子了，今天就做个芹菜三鲜包。说是三鲜，其实食材肯定不止三样。详见以下分解。”食材明细主料芹菜（半斤）胡萝卜（一根）蘑菇（几片）水发黑木耳（几朵）辅料葱（两根）姜（一小块）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜三鲜包...

“三鲜菜是家里爱吃一道菜，主要是清淡不油腻，营养也丰富。菜和肉一起搭配都吃了。”食材明细主料猪心子（1个）猪舌（1个）辅料红萝卜（1个）莴笋（1个）杏鲍菇（1个）笋子（1个）盐（1点）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜菜的做法步骤1、备好...

食材明细主料鸡蛋（1只）黑木耳（5克）新鲜香菇（2个）肉末（50克）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）香葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛋花三鲜羹的做法步骤1、食材：鸡蛋（已打成蛋液）。2、黑木耳（已泡发）。3、新鲜香菇（已清洗...