相关草头蛋汤的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟草头蛋汤是草头，鸭蛋，和调味料一起熬制而成的汤，鲜美，好喝，很多人都喜欢喝这款汤，这是一款素菜汤，但是营养价值并不低，因为有鸭蛋的加入，做的时候注意选择新鲜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟营养健康的草头蛋汤是一种非常适合体弱多病的人食用的菜肴；草头是南方的一种很常见的蔬菜，味道清淡，口感很好，营养价值也很高，尤其适合在炎热季节里食用，可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟草头蛋汤挺好喝的呢，而且制作简单，耗时较少呢。而且这款汤的口味还是挺清淡的，个人觉得，如果你平时吃的油腻东西太多的话，可以试试这款汤的哦。而且呀，草头...

“春天的草头非常鲜嫩。用蛋皮，草头做汤，是我们家乡的传统菜.”食材明细主料鸡蛋（2个）草头（180克）辅料盐（5克）料酒（1调羹）鸡精（1克）姜（1片）生抽（1/4调羹）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋皮草头汤的做法步骤1、准备食才；草头去粗杆，...

“酸辣，咸鲜，荆芥味浓郁，好喝极了😋。”食材明细主料虫草花（适量）鸡蛋（2个）西红柿（一个）辅料青椒碎（适量）香葱碎（适量）荆芥叶（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）姜末（适量）水淀粉（适量）红椒碎（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虫草花鸡...

“正宗和不正宗一直是很多人做菜的一个心结，这就是中国厨师很难突破的一个漩涡，也许这和内敛的性格有关系，其实我不大吃西餐，但是对于西餐厨师的#秀#很赞赏，无论是大师级的还是学员级的，他们都很激情，这是国内所谓的专业厨师...

“这道汤也是在罗生堂的博文中学来的，用的也是上一道【清蒸草鱼腩】余下的鱼头和鱼尾，一鱼两吃。罗前辈在介绍这道汤的时候，说它是一道“广东例汤”，在深圳这么几年我还真没喝过，既然看到了就不能再错过。更何况这道汤里不...

“草头清热利尿、通便排毒、预防贫血，鸭蛋具有滋阴清肺的作用，加点瘦肉烧汤，味道鲜美，清爽可口。”食材明细主料草头（100克）鸭蛋（5只）瘦肉（50克）辅料盐（少许）葱（适量）食用油（少许）姜（1块）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）草头鸭蛋瘦肉...

“鱼胶，不多说，懂的人知道你的好。”食材明细主料鱼胶（15只左右）大骨头（一根）虫草花（一小把）辅料姜（5片）料酒（一勺）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼胶大骨头虫草汤的做法步骤1、清洗干净2、骨头清洗干净，放入姜，...

食材明细主料虫草花（适量）玉米（一条）花胶（四个）猪骨（一条）辅料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花胶虫草花骨头汤的做法步骤1、花胶浸水泡软…2、虫草花泡水3、玉米一条洗净切断4、猪骨头飞水…5、除玉米外，材...

食材明细主料酸菜（150克）草鱼头（一个）生姜（几片）葱花（几根）辣椒酱（一勺）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）胡椒粉（2克）生抽（2克）酸辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜草鱼头汤的做法步骤1、酸菜，洗干净切成小块，倒入炒锅中炒至酸菜变干。2、草鱼...

“鸡骨草具清热利湿、益胃健脾的功能。多在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤。”食材明细主料鸡骨草（200g）骨头（350g）辅料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡骨草骨头汤的做法步骤1、鸡骨草用剪刀剪至小段，泡水2小时。2、...

“三伏天初伏主打喝什么汤滋补身体好呢？那就来个灯芯草玉竹骨头汤吧，它的功效是调理脾胃，消内热，安眠，美容养颜…………”食材明细主料猪骨头（20块钱💰）辅料玉竹（30g）芡实（30g）莲子（30g）麦冬（30g）灯芯草（10g（纯芯））姜片（10g）凉薯（300g）调料鸡...

食材明细主料艾草（适量）鸡蛋（一个）辅料蒜末（一粒）调料油（少许）盐（少许）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾草鸡蛋汤的做法步骤1、准备:自己种的艾草。2、摘洗干净。3、捞出来沥水备用。4、入开水锅烫两分钟。5、捞出来挤干水分...

食材明细主料糯米粉（100克）草莓奶粉（35克）鸡蛋（1个）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋草莓汤圆的做法步骤1、材料：糯米粉、草莓奶粉、鸡蛋、冰糖2、在大碗中倒入100克糯米粉和35克草莓奶粉。3、逐步加入水和...

“超级鲜美又营养，鱼头汤别总是用豆腐炖了，加一些虫草花，味道也很鲜美，孩子超爱喝。虫草花鱼头汤食材：花鲢鱼头1个、虫草花30克、姜适量、香葱适量、精盐少许、大豆油适量。”食材明细主料花鲢鱼头（1个）虫草花（30克）辅料香葱（适...

“1．猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品；2．猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品；3．猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌...

“益母草，能入药，而且非常适合女性朋友食用，益母草能去淤生新，活血调经，含有硒、锰等多种微量元素，能抗氧化、防衰老，具有相当不错的益颜美容、抗衰防老功效。除了外敷益母草之外我们常饮用的八珍益母草膏和食用新鲜嫩叶的益...

食材明细主料益母草（适量）鸡蛋（1颗）枸杞（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）益母草鸡蛋汤的做法步骤1、益母草洗净备用。2、鸡蛋。3、益母草切段。4、将鸡蛋煎金黄。5、倒入开水，大火煮10分钟。6、...

食材明细主料艾草（适量）鸡蛋（一只）辅料盐（少许）糖（少许）油（少许）苦味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾草蛋汤的做法步骤1、买回来艾草去老摘嫩的，泡洗干净。2、锅中水烧开放油。3、放艾草煮两分钟。4、打入一只鸡蛋。5、再煮一分...

“虫草花，又称虫草菌，是在培养基里人工培育出的蛹虫草，是虫、菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药。虫草花是一种颇受欢迎的食材，性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提...

食材明细主料鸡脚（适量）猴头菇（1个）虫草花（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）料酒（适量）香菜（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猴头菇虫草花鸡脚汤的做法步骤1、鸡脚去指甲。2、放到开水里焯水。3、重...

“院子里长了很多草头，又叫苜蓿，金花草，以前不知道能吃呢，一直当杂草拔掉，现在才知道此野菜质白质含量挺高的，营养丰富着呢。”食材明细主料草头（适量）鸡蛋（4个）辅料蒜（3瓣）盐（适量）油（适量）鸡粉（1/2茶匙）小葱（1小把）清淡（口味）炒（工艺）十分钟...

食材明细主料冬瓜（一条）海草（少许）猪骨头（适量）胡萝卜（一条）玉米（一条）淡菜（少许）辅料盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）淡菜海草骨头老火汤的做法步骤1、胡萝卜切滚刀，冬瓜切大块，猪骨头洗干净，玉米切段…2、海草，淡菜...

食材明细主料草头（适量）豆腐衣（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）橄榄油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草头豆腐衣鸡蛋汤的做法步骤1、食材：草头,豆腐衣，鸡蛋2、草头洗净，将顶端的叶子摘下来备用，其它部分用来炒着吃或腌制咸菜...