相关自做的餐饮知识

夏天最完美的事莫过于在有WiFi的地方，追着爱豆的新剧，吃着冰凉清爽的冰棍了吧！出门买冰棍？NONONO!买的冰棍哪有自己动手自制的冰棍来得美味呢？所以今天小编就来给大家介绍介绍如何自做冰棍吧！如何自做冰棍1.芒果酸奶冰棍原...

“星期天想着早饭吃什么时候，想想还有点自发粉快过期了，赶紧用掉吧！于是想到了饭店里经常吃的馍馍，里面的馅很好吃，就决定用现有的料做。”食材明细主料蘑菇（适量）自发粉（适量）葫芦（适量）豆干（适量）鸡脯肉（适量）肥肉（适量）辅料咸菜（适量...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时鸡骨草炖猪心汤是鸡骨草，水，和猪心做成的美食，比较好吃的一款美食，口感不错营养比较丰富，所以大家都爱吃，这款美食的味道比较好，所以是一款保健食品，可以帮助...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料白菜帮：550辅料寸肠：200辣椒：50具体步骤1.白菜去叶，切凤尾刀，寸肠切片，辣椒棱形，2.白菜飞水备用，3.锅入底油，入郫县豆瓣，炒香下寸肠，白菜翻炒，加盐，味，糖调口，打芡...

“和面几分钟，醒二十分钟(可干其他的)，洗面十分钟左右，冷藏静置4个小时，蒸一张三四分钟、两个盘交替蒸，可快的，好吃筋道安全无添加的洗面版凉皮做法，您，试试呗！”食材明细主料面粉（300g）盐（2g）黄瓜（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）藿香（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜：2000辅料醋：1500糖：500具体步骤买来鲜蒜剪掉苗子，留下大约两厘米左右的把去外面的皮，剩下两层蒜皮就可以了把去掉皮的蒜在清水里泡三天，每天换一次...

“一直以来，韭菜做馅的话，都用来包饺子的，从没包过馄饨。自从买了面条机，家里就基本不包饺子了，因为面条机做馄饨皮更省力，只要将面皮压压薄，分切就OK了。没想到韭菜馄饨还很好吃呢，一下做100只，太方便了，放冰箱冷冻，想吃就可以...

“古往今来阿胶被广大爱美女性所钟爱，这一款最宜月经后错的女性。如果肢寒畏冷，吃它必有改善。”食材明细主料阿胶（60克）黃酒（500ml）当归（5克）黄芪（3克）川芎（10克）熟地（13克）首乌（12克）党参（11克）半夏（5克）乌药（6克）枸杞（48克）核桃（92克）芝麻（20...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟春卷，是越南一道风味小吃，应该也是很多小同伴们都爱的一款甜点哦。春卷外表酥酥脆脆的，里面各种配料，一起吃到嘴巴里，真是各种享受。知道很多人没有吃过春...

“自己第一次做铜锣烧，没经验，照片丑了一点点”食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（1袋）面粉（适量）辅料豆沙（适量）果酱（适量）沙拉酱（适量）肉松（适量）配料白糖（适量）奶香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自做铜锣烧的做法步骤1、准备所有食材：面粉白...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的家里自做小饼干是用面粉和玉面淀粉以及鸡蛋黄等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鸡蛋黄中含有大量的营养成分，味道也非常的香浓可口，牛奶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红豆：一盒半色拉油：适量白糖：随口味辅料具体步骤1.用豆浆机里的小杯量1.5杯然后1.0的水，豆沙多可以按着个比例减量，用豆浆机上面的制作绿豆沙操作，倒出...

食材明细主料香菇（三朵）白萝卜（三分之一根）猪肉（150克）辅料盐（10克）五香粉（1小勺）鸡精（1小勺）面粉（100克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自做的馄饨的做法步骤1、分别将肉，香菇，白萝卜切成小粒。2、将三样原料放一起，放入盐，鸡精，五香...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:60分钟吃粽子是我们家乡的一个习俗，就是每当端午节就会包粽子，而且这些粽子还有不同口味，今天我要说的呢是清香白味粽，这个粽子才是最原始的粽子，虽然是白味的，但...

“豆腐是将豆浆浓缩凝固做成的，钙含量高，又被为“健身豆腐”。它性质平和，有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆腐还含有矿物质和维生素，营养价值较高。家庭自做豆腐其实很简单，就是将烧开的浓豆浆直接冲入已溶解的内酯中，静放后...

准备时间:5小时　　　　烹饪时间:40分钟这道通过烘烤箱烤出来木糖醇豆香小槽子面包口感十分酥香松软。是一道可作为早餐的很好美食。早上起来吃上一两个配上鲜牛奶，就能开启美好的一天啦。上...

2-3天。蛋黄月饼是将鲜蛋黄包裹在面皮内烤制而成的一种美食，这种食物的保存时间非常有限，主要受到蛋黄的影响，不能存放过长的时间，否则会滋生细菌引起变质等情况。存放时需要将其密封放置于常温环境下，不能将其冷冻起来，会...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋黄：4个纯牛奶：两袋辅料具体步骤1.需要准备4个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖2.把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:45分钟主料吐司：两片鸡蛋：两枚燕麦片：两袋柚子茶：一勺辅料盐：一点点白砂糖：一勺（调味勺）果酱（自己喜欢的）：一勺具体步骤1.平底锅不放油，将吐司放在锅内，两面烤至金黄（这样...

“多日前，忽然想到做点晒脆萝卜。于是跑去买了两个大白萝卜，回来洗刷刷后切了晒了。。。。。。。”食材明细主料白萝卜（2个）辅料蒜蓉辣椒（2勺子）配料盐（适量）微辣（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）咸辣脆萝卜的做法步骤1、准备大...

“由于俺比较喜欢吃面食，所以经常做做面条、饺子、包包馄饨等，由于外买面条不太放心，所以平时都用手擀的。现在可好了，在淘宝上买了台面条机，这下在家比以前更忙活了，不过感觉相当不错啊！自做面条味道就是太棒了，无论从卫生、...

“好久没做葱卷了，老公喜欢吃葱卷，趁休息赶紧做个，结果这次还是发得不好，结吱吱的，不松，下次还得延长发酵时间，心急吃不了热豆腐。。。。。”食材明细主料面粉（400克）温水（200克）酵母（4克）色拉油（适量）葱（适量）辅料盐（适量）原味（口味）未知（...

“春节的脚步已临近，过年的氛围越来越浓，家家户户临近过年的这几天里都在准备年夜大餐，蒸呀、炸呀、煮呀、卤呀等等，各种肉类是年饭的重头戏，推荐自己做一道午餐肉，非常适合老人和孩子吃，更适合过年酒席中的下酒菜，而且健康、...

“很久没有做酸笋了，这次有新鲜竹笋，于是做了一坛子，可以留着做菜吃。酸笋鱼头、酸笋猪肚。。。。。。都很好吃哟。”食材明细主料新鲜竹笋（2根）辅料盐（50克）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自做咸酸竹笋的做法步骤1、新鲜竹...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟自做炸油条，这个油条呢很美味的全靠很多的油炸的，这个是我们家乡的名小吃，每次早上很早起来上街必须要吃油条和豆浆，豆浆和油条是一个很好的搭配方法，而且...