准备时间:5分钟 烹饪时间:8分钟主料白菜帮 :550 辅料寸肠 :200 辣椒 :50 具体步骤1. 白菜去叶,切凤尾刀,寸肠切片,辣椒棱形,2. 白菜飞水备用,3. 锅入底油,入郫县豆瓣,炒香下寸肠,白菜翻炒,加盐,味,糖调口,打芡,淋明油,出锅即可