相关红烧醋鱼怎么做的餐饮知识

食材明细主料胖头鱼（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）大蒜（适量）配料料酒（适量）淀粉（适量）味精（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧醋鱼的做法步骤1、准备材料：鱼肉、小葱、大蒜。2、淀粉必备。3、还有生姜。4、准备好材料...

“喜欢腊八蒜特有的香味，吃饺子可以，我喜欢用它烧菜，烧鱼.醋溜白菜都好吃”食材明细主料带鱼（适量）腊八醋（适量）辅料腊八蒜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（一点点）料酒（适量）回花椒（适量）姜（适量）葱（适量）大蒜（适量）玉米油（适量）白糖（少许）红辣椒（...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳕鱼：二条辅料葱：一根大蒜：四瓣大料：二个花椒：适量腐乳汁：二勺糖：一勺陈醋：三勺料酒：一勺具体步骤1.鳕鱼洗净用油煎一下捞出。底油放入花椒大料爆香，放入鳕...

食材明细主料排骨（适量）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）葱（适量）姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧糖醋排骨的做法步骤1、准备好原料。2、把排骨放入水中洗干净。3、准备好葱和姜。4、把葱和姜切碎。5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼：适量辅料大葱：适量姜：适量蒜：适量辣椒：适量花椒：适量茴香：适量具体步骤1.鱼太大，自己吃的我就切了。用盐均匀的涂在鱼身上，加上料酒，鱼肚子里放上葱姜花...

“本做法结合了红烧与糖醋的精髓，很好吃呦！”食材明细主料带鱼（适量）辅料鸡蛋（1个）淀粉（适量）配料葱（适量）盐（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧版糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼洗...

“鱼最好吃，胶原蛋白多，鱼最好吃的应该是鱼汤！鱼汤泡饭最美味了，就今天小帅厨娘带大家做红烧浇汁鱼，重点是鱼汤！”食材明细主料诓镜鱼（半条）啤酒（半瓶）辅料蚝油（少许）葱（少许）八角（少许）干辣椒（两个）酱油（少许）老抽（少许）白糖（一勺）盐（适量）料酒...

“都说酸儿辣女，我老婆孕期就喜欢酸甜辣都吃，所以做了这道菜，希望大家喜欢”食材明细主料鲫鱼（一条）辅料辣椒（4个）姜（3片）米葱（一根）啤酒（一听）鸡精（2勺）红糖（3勺）蚝油（2勺）白醋（一勺）老抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧糖醋鲫...

“通过几个小窍门，做出来的带鱼，酸甜可口，热吃、凉吃一点都不腥气，大家不妨试一试啊！”食材明细主料带鱼（400克）辅料香料油材料（适量）花椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）草果（适量）配料豆瓣酱（1汤匙）干辣椒（3个）白糖（2汤匙）米醋（3汤匙）葱（...

“鱼有好多种，儿子最爱吃的就是这淡水鱼“诓镜”而且配上一碗米饭，他美味的一顿饭解决了”食材明细主料诓镜鱼（一条）辅料香菜（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）八角（适量）香叶（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鱼...

食材明细主料鱼尾（一条）辅料姜丝（适量）白糖（适量）调料猪油（适量）盐（适量）黄酒（适量）香醋（适量）千禾酱油（适量）老抽（少许）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋烧鱼尾的做法步骤1、鱼尾刮洗干净，划几刀加入适量盐，黄酒，千禾酱油腌制廿分钟...

食材明细主料梭鱼（5条）面粉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）蒜薹（适量）盐（适量）花生油（500克）料酒（适量）花椒（适量）大料（适量）米醋（2勺）生抽（2勺）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醋烧鲜梭鱼的做法步骤1、买的新鲜梭鱼。2、洗净，放料酒、花椒、姜、...

“今天，做一道好吃的“醋烧黄鱼”。这道菜醋香中带有微甜，咸鲜味美很下饭，制作起来也不复杂。关键是炸和炖，在炸的时候要炸透，炖的时候要炖至入味才好吃，这道菜的做法如下；”食材明细主料黄鱼（一尾）辅料青蒜末（适量）配料八角（3枚）...

“一盘红烧和糖醋口味二合一的鸡翅。。。。。。”食材明细主料鸡翅尖（六只）鸡翅根（六只）辅料蒜头（三瓣）姜（一块）配料料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）醋（适量）水（适量）生抽（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧糖醋鸡翅的做法步骤1、...

食材明细主料五花肉（适量）调料十三香（适量）糖（适量）盐（适量）醋（一碗）大葱（适量）茉莉花茶叶（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糖醋红烧肉的做法步骤1、五花肉切好冷水下锅炒熟备用。焯水时需要放入茶叶去腻。2、锅里放入糖或者...

“喜欢甜口，可以直接喝白醋，陈醋，所以很喜欢甜酸口的。非常好吃，相信大部分人都喜欢酸甜。”食材明细主料猪蹄（适量）辅料糖（一碗）老抽（一碗）白醋（一碗）姜（适量）蒜（适量）五香粉（适量）八角粉（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（一勺）蔬菜油（适量）酸...

“酸甜咸，味道好极啦……”食材明细主料带鱼（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖醋烧带鱼的做法步骤1、带鱼洗好，切小段入锅煎。少放些...

“酸酸甜甜的美食怎么都吃不厌。”食材明细主料带鱼（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）葱（少许）调料油（适量）白醋（适量）白糖（适量）番茄酱（适量）料酒（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）脆皮炸粉（少许）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧糖醋带鱼的做法步骤1...

将腌制过的鱼先放入锅中炸制至表面金黄再给其浇上汤汁即可食用。制作时用刀将鱼的身体划开，将盐撒入鱼的体内，把鱼浸泡在配料中二十分钟左右即可使其腌制入味。炸制的时候用七成火候烧鱼。注意手要随时翻动鱼身，两面各炸...

“通常我家做鸡翅都是用红烧，或清蒸或可乐鸡翅之类的做法，这次改成用糖醋做法，酸酸甜甜的超下饭，很适合夏天食用。”食材明细主料鸡全翅（5个）盐（半勺）生抽（2匙）老抽（1匙）姜片（3块）料酒（1匙）白糖（2匙）香醋（4大匙）大蒜（4粒）葱（1颗）辅料水（半碗）酸...

“红烧糖醋排骨也算是家常菜中一大硬菜之一，必须上桌呀。”食材明细主料排骨（1根）辅料生姜（适量）白醋（适量）酱油（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）蜂蜜（适量）原味（口味）未知（难度）红烧糖醋排骨的做法步骤1、排骨煮掉血水浮末；2、排骨倒...

食材明细主料斧头鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料米油（适量）老抽（适量）料酒（适量）生抽（适量）米醋（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋小红鱼的做法步骤1、准备调料。2、准备材料。3、锅中倒油，放入姜片和...

食材明细主料金鲳鱼（1条）辅料葱（适量）老陈醋（50g）酱油（25g）干红辣椒（适量）花椒（20粒）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）醋烧金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼一条，身上切菱形花刀。2、大葱3段，姜5片，蒜4瓣，花椒20粒，八角半个，干辣...

食材明细主料炸鱼块（适量）辅料香菜（适量）调料玉米油（适量）香醋（适量）生抽（适量）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香醋烧鱼块的做法步骤1、炸好的鱼块准备好。2、葱、姜切好备用。3、蚝油、生抽、香醋放入碗里拌匀。4、蒜末、香...

食材明细主料红立鱼（适量）辅料陈醋（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋烧红立鱼的做法步骤1、鱼洗净加入适量盐。2、腌制入味。3、锅子烧热放入红立鱼。4、放入辣椒和蒜末。5、两面煎至...