相关【粤菜】出镜最高的入菜水果【凤梨排骨船】的餐饮知识

“凤梨烩排骨是广东风味菜。以猪排骨和凤梨（菠萝）为主料烩制而成。用水果烩制肉菜是广东菜的一大特色。特点是成菜色泽艳，甜咸带酸，果香浓郁，风味独特。粤菜-广东菜，简称粤菜，是我国四大菜系之一，有“食在广州”的美誉。广东...

“苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g...

凤梨是一种热带水果，凤梨又称菠萝。原产自美洲热带地区的菠萝，是热带水果中的有名水果。凤梨味道甜美，深受人们的喜爱。而凤梨除了直接食用之外，还可以搭配其他食材进行美食烹饪，常见的有菠萝咕咾肉，菠萝咕唠肉酸甜可口，非常...

是。豉汁蒸凤爪是广东人民早茶中不可缺少的菜品。鸡爪经过炸、腌、蒸的工序之后变得松软，一吃就骨肉分离，再加上豉汁酱料，味道香酥，回味无穷。粤菜的蒸菜口味清淡，更偏向于南方人的饮食习惯。...

“排骨，猪肉中的精华，瘦而不柴，最能承载味道的食材。排骨的做法南北方各不相同，北方粗犷，南方精致，就如同人一样，各有不同。到底哪个更好，当然各有千秋。但国人都是讲究吃喝的，这不局限于菜品的色、香、味，还体现在菜品的名字上...

“甜菜很容易消化，有助于提高食欲，还能缓解头痛，甜菜还有预防感冒和贫血的作用。凉拌甜菜根工艺简单，将甜菜去皮切条后可自由调味。甜菜根汁液中含有丰富的亚硝酸盐物质，具有降低血压和预防老年痴呆等功效。此外，甜菜通过渗...

在我们的日常生活中，因为基因的存在，所以不管是水果或者蔬菜都会有长得相似的，今天小编就带大家来了解下两种水果，很多小伙伴容易把它们选错，下面就来了解下凤梨什么时候成熟，和菠萝有什么区别？通过下面的内容介绍，相信小伙伴...

“八大菜系之粤菜我很有兴趣呢！虽然没有参赛！趁今天最后一天了，也来趁趁热闹。粤菜里用豆豉作为主要调味料成菜的菜品很多，相信大家也比我还更了解吧！所以也不多啰嗦了。比较经典的其中一道粤菜就像豉汁蒸排骨。也是家家户...

热带聚花果。凤梨也叫做菠萝、草菠萝，属于热带水果，在我国的附件、海南、云南等地均有种植。凤梨的品种繁多，包括蜻蜓凤梨、金边凤梨、彩叶凤梨、斑纹凤梨等。凤梨的吃法以及用途比较广泛，可以直接吃、榨汁食用、制作水果...

“秋天到了，空气中水分减少，人们出现的咽干鼻燥，唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干燥等现象被称为“秋燥”而梨则有很好的改善作用。酒雪梨一款清火润喉，滋补养颜的美食。雪梨具有很强的清火润喉功效，非常适合秋天吃。雪梨加入红...

“很常见的粤菜，女友爱吃，做也方便，最近老做。这个才应该是广东人从小吃到大的美味，没有不做饭，但我这个菜，其实是被她说会的。稍微改了改，更加入味，很是下饭。”食材明细主料排骨（一根）辅料蒜（一个）豆豉（一小勺）盐（适量）味精（适量）生抽...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：适量菠萝：1/4个辅料番茄酱：适量糖：适量醋：适量淀粉：少许大蒜：少许具体步骤1.菠萝切块浸盐水备用，排骨焯水捞出，加酱油还有蒜腌渍一下。2.锅内烧热油，倒入...

“菠萝与排骨的美妙结合，酸酸甜甜的口感很令人着迷。由于水果元素的加入比糖醋排骨要美味很多。”食材明细主料菠萝（1个）小排（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料番茄沙司（适量）八角（2个）冰糖（适量）盐（适量）花雕酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺...

“又一道水果搭配的美食颜色靓丽，酸甜可口，果香浓郁，风味独特猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康凤梨果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外还含有...

“浓香美味香甜”食材明细主料排骨（1000g）玉米（2棒）胡萝卜（一根）芋头（200g）尖椒（一根）葱段（3个）姜片（一片）蒜瓣（3个）辅料生抽（一匙）甜面酱（2匙）盐（适量）食用油（适量）大料（一瓣）十三香（适量）其他（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）排骨一锅出的做法步骤1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：1个香菜：适量大蒜：适量辅料盐：适量白糖：适量生抽：适量醋：适量具体步骤1.长茄子洗净，切片，放盘中，放入微波炉，高火转3分钟，即可。2.香菜去根，洗净，切段；大蒜剥...

“用破壁机做果酱，做出来的果酱特别的细腻，自己在家做的果酱也食用起来更加的健康，更加的放心。”食材明细主料凤梨（1个）辅料柠檬汁（适量）冰糖（适量）甜味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤梨果酱的做法步骤1、凤梨去皮，切块，加盐水...

“酸酸甜甜，超好喝的糖水，冰镇后更美味就像凤梨罐头一样。”食材明细主料凤梨（一个）辅料冰糖（适量）枸杞子（少许）调料纯净水（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凤梨糖水的做法步骤1、凤梨一个。2、将凤梨改刀切块，放入康宁汤...

“边听着Coldplay的Yellow，边切着凤梨丁，带着繁星点点般的纹理，点缀着迷人耀眼的金黄色果酱，让人垂涎三尺！精心、细心只为这一口美味，凤梨果酱；”食材明细主料凤梨果肉（800g）冰糖（300g）麦芽糖（60g）辅料柠檬汁（35g）甜味（口味）煮（工艺）数小...

食材明细主料排骨（适量）青椒（一个）菠萝肉（适量）洋葱（半个）姜丝（少许）辅料盐（适量）料酒（适量）红烧汁（适量）鸡精（适量）果味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒凤梨烧排骨的做法步骤1、排骨焯水2、生姜爆香，然后把焯水好的排骨炒一炒3、排骨...

食材明细主料排骨（适量）凤眼果（适量）辅料姜（少许）红葱头（少许）调料油（少许）酱油（适量）糖（少许）料酒（少许）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨焖凤眼果的做法步骤1、准备：排骨，用盐，面粉抓洗干净。2、凤眼果。3、姜，红葱头。4、排骨加料...

1、表皮颜色。菠萝成熟之后，表皮是黄色的，而凤梨是呈绿色。另外，凤梨削皮之后，表皮比较光滑且平整，而菠萝会有很多内刺在表面。2、气味差异。菠萝成熟之后，会散发出比较浓郁的香味，而凤梨的果香却不明显。3、市场价值不同。...

“凤梨酥是台湾的特产，在咱大陆买到的我感觉不是很正宗，后来老妈去台湾旅游，带回来了所谓最正宗最好吃的凤梨酥，吃过之后才知道什么叫凤梨酥啊！只可惜这价格比咱大陆的贵了N倍！所以，就萌发了我做凤梨酥的想法，万一以后嘴馋又...

夏季。凤梨的成熟期比较广，在4-10月之间都有成熟的，不过最主要的还是集中在夏季。凤梨即可以鲜食，又可以加工，可以加工成糖水、凤梨罐头、凤梨果汁等。凤梨的营养比较丰富，尤其以维生素C的含量最高，凤梨还可以进行炒制，味道...

“生津润肺，营养美味。”食材明细主料排骨（200克）梨子（2枚）苹果（1枚）辅料红枣（5枚）枸杞（10粒）盐（少许）胡椒粉（少许）果味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）果梨排骨汤的做法步骤1、炖好的清汤排骨。2、准备两枚梨子（雪梨最好），另备红苹果一枚...