相关奶香芝麻小脆片的最正宗做法的餐饮知识

“小时候吃过这个，具体叫啥我也不知道，嘿嘿，妹妹说它叫“小白脆”。因为有很多的芝麻，加上味道是甜的，炸出来很香脆，我就叫它“芝麻小脆”吧。”食材明细主料普通面粉（适量）牛奶（适量）辅料芝麻（适量）绵白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分...

“来玩转一冷饭一下，昨儿空闲给大宝做了一款另类的脆香米，满好吃的呢，当零嘴一下一粒，吃吃又十分的香。”食材明细主料冷饭（1碗）辅料芝麻（3茶匙）色拉油（1茶匙）酱油（少许）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻脆香米的...

“层层酥脆的芝麻小饼，还没出烤箱，那香味已经飘满小层，咬一口，酥掉渣的。”食材明细主料面粉（190克）沸水（60克）冷水（30克）猪油（35克）糖（20克）辅料白芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香脆芝麻酥的做法步骤1、面粉125克加6...

食材明细主料高筋面粉（300g）奶粉（20g）盐（3g）细砂糖（60g）鸡蛋（50g）酵母（5g）水（121g）黄油（30g）辅料蛋液（适量）奶香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝麻奶香小餐包的做法步骤1、将除黄油外面材料混合揉成光滑的面团2、加入黄油3、刚开始会有...

“全量做还是半量做？真是破费纠结。总共150克面粉，减半才75克，是不是有点像过家家？孟老师的20片，究竟算不算多？好一番纠结，终于还是选择按半量制作。亏得减半，这么点量，也铺了两烤盘。。。这个不需要发酵的芝麻脆片做起来很简...

“这个零食一直是满宝的最爱，小的时候总喜欢砸成碎渣子吃，超酥脆。很多方子都是用的黄油制作，我改用了玉米油，也一样酥脆，家里不用常备黄油也能做啦。因为是给孩子的零食，所以糖量减少了一些，如果大人吃可以适当增加。这个锅...

“薄而脆，很好吃，就是要有耐心。”食材明细主料糯米粉（150g）白芝麻（70g）白砂糖（60g）辅料食用油（60g）温水（140g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白芝麻脆片的做法步骤1、白砂糖60克加温水140克，搅匀。2、加糯米粉150克，白芝麻70克...

“甜甜脆脆小馒头，香浓的芝士奶香四溢。配上一杯咖啡，给忙碌的生活放慢点节奏！！”食材明细主料奶香小馒头（3个）芝士（一片）辅料蜂蜜（少许）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆脆芝士奶香小馒头的做法步骤1、准备三个奶香小馒头、...

“每年我家过年的时候都会呼肘子呀，猪蹄呀，还炸一些丸子，芝麻叶和干果，这样才有年的味道！不知亲们的“年”是怎样的？都说说吧·····”食材明细主料面粉（适量）芝麻（适量）温水（适量）油（适量）辅料盐（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简...

“猛犸象风炉对于一些大家庭的，或是做私房的可以满足你一次性可以同时进行烤四盘[我的烘焙日记]”食材明细主料蛋白（120g）低筋面粉（120g）细砂糖（85g）芝麻（80g）黄油（120g）辅料盐（3g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香脆芝麻饼的做...

“不用烤箱能不能做饼干嘞？想办法呗，松饼机小实验成功喽，还有好看的格子纹哦！下面方子可以做很多很多，初次尝试，三分之一或者四分之一量就好。”食材明细主料面粉（200g）鸡蛋（（土鸡蛋，个头较小)3个）牛奶（270g）辅料白砂糖（70g）花生油（90g...

“做蛋挞多出了很多蛋白,做一道香脆磨牙的小零食吧.简单又易做.”食材明细主料低粉（100克）蛋白（100克）食用油（100克）白芝麻（100克）辅料糖（90克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝麻甜薄脆的做法步骤1、称好所有食材.2、3种...

“原方是来自君之的，只不过我家确实没有亚麻籽，只有黑芝麻，我就改良了下，也顺便调整了些配料。所以就用它代替了，好在味道非常好，家人老小都喜欢，黑芝麻也比较家常，容易操作。”食材明细主料鸡蛋（1个）黑芝麻（（熟）50g）低粉（30g）辅料黄...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“爱烘焙，什么样的东西都想尝试，蛋糕、面包、饼干、酥皮。。。有时候，喜欢挑战高难度的，当然，这得需要很大的勇气、耐心，还有大把的时间。小厨是个上班族，周一至周五每天都是“四点一线”：送孩子上学---上班----下班回家----...

“这是我用平底锅做的，自己也没想到成品会如此脆。一直都喜欢薄脆的，不过店里卖的大多是甜的，而我爱的是咸口的，所以当看到别人的博客上用平底锅做蛋卷，心想着薄脆应该也可以，今天试了一下，欧耶，还真不错呢！名副其实，既薄且脆，坐...

食材明细主料面粉（100克）糖（适量）辅料鸡蛋（一个）芝麻（适量）配料色拉油（适量）盐（适量）小苏打（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻小麻花的做法步骤1、面粉中加鸡蛋、糖、盐、少许油、小苏打、少量温水和成光滑的面团，醒20分钟...

“今天新加坡公休，昨晚左思右想如何满足老公的奶酪吐司的要求呢？翻了翻君之的书，灵感来啦！简单、美味又养眼！今早全家吃得很高兴”食材明细主料巧克力吐司面包（5块）奶酪（5块）辅料炼奶（1勺）巧克力酱（1勺）蜂蜜咖椰酱（1勺）草莓酱（1勺）原味...

“这款饼干用普通食用油，吃起来不像黄油饼干那么干，很香很脆哦。”食材明细主料面粉（280克）食用油（100克）白糖（80克）辅料小苏打（2克）鸡蛋（1只）芝麻（若干）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝麻卡通小饼干的做法步骤1、色拉油和白糖...

“和糍粑、藕盒一样，这个芝麻焦叶，也是我童年记忆里妈妈经常做的一个小点心。前两天看到老杨做的这个芝麻焦叶，一下子就让我勾起了童年的记忆。估计会有很多同学和我一样，都是童年时吃过，这会，估计都很多年没吃过了吧？正好妈...

夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法，不会的小伙伴一定...

“瓦片酥是一种传统西点，因为制作好的饼干类似于房顶的瓦片而得名。这款小点心虽然工序及用料都不复杂，但是真的出奇的好吃，香脆可口，脆得掉渣！”食材明细主料低粉（30克）细砂糖（30克）玉米油（40毫升）蛋白（30克）黑白芝麻（适量）甜味（口味...

食材明细主料面粉（100g）芝麻（适量）鸡蛋（1个）牛奶（适量）辅料糖（1勺）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香脆芝麻条的做法步骤1、准备一百克面粉。2、打入一个鸡蛋。3、倒入一勺糖。4、揉成面团醒二十分钟。5、擀成厚片。6、切成细...

“孟老师的芝麻脆片，如果变成豆渣版会是什么感觉？这想法存了多日，再次制造出豆渣的时候，就把它翻出来小小试验一番。豆渣含水，用水量和面粉量就全凭感觉酌情调整了。做芝麻脆片不需要讲面团揉到出膜，那是再好不过，而加了豆渣...