相关自制荞麦面条怎么做的餐饮知识

“家里荞麦面粉吃不完了，尝试着做过荞麦馒头和荞麦包子，也许是技术不到家，不觉得好吃。在网上寻找荞麦面的吃法，也不外是馒头、包子、面条，还有一种叫“栲姥姥”的面食，看着做起来太费劲，犹豫良久，还是决定尝试荞麦面条——因...

“荞麦面团味道很好，有淡淡的荞麦香味。做面条很好吃。面和的一定要硬一些，煮的面条不要翻动，不然面筋会断。”食材明细主料荞麦面粉（200g）辅料配料（适量）水（110ml）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荞麦面条的做法步骤1、准备...

“半手工面条，无添加健康食品”食材明细主料小麦（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）高级（难度）自制半手工面条的做法步骤1、农家小麦2、用机器打成面粉后3、放入机器挤成面皮4、看图5、晾晒6、成品7、储存8、成品...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制健康荞麦面是我国陕西地区的特色面食，主要原料是农家自产的荞麦，荞麦营养价值高，属于粗粮类，是一种健康养生的食品。不仅有助于人体消化吸收，荞麦面主...

“天气一天一天热起来了，各种各样的夏季小吃引诱着我们的胃，可是这种季节也是不卫生的东西泛滥的时候，所以要吃我们还是自己动手吧！凉粉类是夏季最常吃的，今天给大家做一个荞麦面皮，又健康，更营养！”食材明细主料面粉（100克）荞...

“这是我编辑的2019第三道菜品。”食材明细主料全麦粉（150克）带壳荞麦（80克）酵母（2克）食盐（2克）辅料清水（100克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荞麦全麦面包的做法步骤1、准备食材：酵母，食盐，袋装未磨荞麦。2、带壳荞麦放入锅...

“自从有了压面机，可以很方便在家制作各种面食很是方便，今天就做一道家常的莜麦面条，蒸熟好，放些菜汤一拌，简单好味。真就是俗话说的：粗茶淡饭的生活，虽说不够浪漫，快手制作，很合适目前的生活节奏，营养也是很全面的。平时吃点粗...

“今天的面条也不是普通的面条，而是用的更营养的荞麦面，荞麦的颜色比较深，但饱腹感比较好，而且对现代的三高富贵病有很多的帮助，所以一定要多吃哦。”食材明细主料荞麦挂面（60克）老汤（80克）鸡蛋（1个）辅料洋葱（少许）黄瓜（少许）调料食...

“面条通常的吃法就是煮汤面，或是炒面，再或者是焖面，拌面……我今天的吃法都不是，而是煎面，把面条和鸡蛋放一起煎，上面可以撒上小葱或是自己喜欢的配料，看上去像披萨，尝一下味道还不错，你也来试试吧。”食材明细主料荞麦面条（30...

“自制荞麦凉粉”食材明细主料荞麦米（适量）辅料大蒜（一头）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）自制荞麦凉粉的做法步骤1、荞麦米泡十分钟，放料理机搅一下。2、装在一个网状口袋里面。3、捏住口袋口，不停的搓洗。4、直至洗到口袋...

“面条的种类也是很多种，为了保持好身材，也为了吃得健康，我选择了荞麦面条，别看这颜色不怎么好看，这味道还真是很香呢。”食材明细主料荞麦面（80克）鸡蛋（1个）海苔（1片）辅料香芹（少许）调料盐（2克）高汤调味料（5克）食用油（少许）咸鲜（口味）煮（工...

食材明细主料青菜（130克）油条（1根）荞麦面（1小把）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜油条荞麦面的做法步骤1、食材：青菜、油条、荞麦面2、将青菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、将油条放在案板上切开，...

食材明细主料荞麦面粉（80g）高筋面粉（170g）水（80g）油（5g）盐（5g）洋葱（100g）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）白芝麻（15g）五花肉（400g）辅料韩式大酱（三大勺）生抽（两大勺）老抽（一大勺）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞麦炸酱面的做法步骤1、准备原料：五花肉...

可以。陈荞麦面粉可以将其制作成荞麦面条，属于粗粮中的一种，其热量比较低，年轻人的喜爱偏多。荞麦面可以制作成汤面食用，也可以制作成凉拌面食用，还可以炒制后食用等等。荞麦面的口感Q弹劲道，另外会有一种荞麦面条独有的特...

食材明细主料荞麦挂面（100g）辅料鸡蛋（1个）小青菜（适量）西红柿（适量）调料盐（适量）芝麻油（适量）苹果醋（适量）太太乐味极鲜（适量）酸甜（口味）调味（工艺）数小时（耗时）高级（难度）荞麦冷面的做法步骤1、食材，纯净水，苹果醋，荞麦挂面，西红柿，小青菜，煮熟的鸡...

“这款荞麦冷面，做法很简单，口感却很惊艳，特别适合夏天！”食材明细主料荞麦快速面（1包）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（1个）调料生抽（1匙）山西老陈醋（1匙）芝麻香油（1/3匙）熟白芝麻（2g）香辣蘸料粉（1.5g）无糖雪碧（小半碗）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（...

“过去吃粗对于很多家庭都是常事，现在条件好了，很多的家庭很少有机会吃了，荞麦面面条，小时候也是经常吃的，感觉也很好吃，这次朋友们给了一代荞麦面，自己动手做一个手工荞麦面，别说味道还不错。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料荞麦面：150鸽蛋：1个黄瓜：1根鸡蛋：2个辅料油：适量洋葱：适量鸡粉：适量芥末：适量糖：适量蚝油：适量料酒：适量有机花菜梗：少许醋：适量生抽：适量荷叶：1张胡萝卜：半根盐：...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时本人是一个看到蛋糕店就走不动路的人，不管买还是不买都要进蛋糕店去逛一逛心里面才会舒服。平时爱吃好利来蛋糕店里的手撕面包。其实一直都特别想自己亲...

1:1。使用荞麦面制作面条时，添加1:1比例的面粉即可，做出来的荞麦面不容易断裂。使用荞麦面制作面条时，需要添加鸡蛋和少许食用盐，做出来的面条口感会更加劲道。做好的荞麦面条，可以用于制作凉拌荞麦面、炒什锦荞麦面、鸡脯...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟说到面，大家脑海里会立即条件反应到:我国北方主食，在中国，以面为主要制作的菜品种类有很多，这里旧给大家介绍其中一个——鸡丝荞麦面，此菜的制作过程，就准...

“松散，绵软咸香。”食材明细主料面条菜（适量）玉米油（适量）荞麦面（适量）辅料盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞麦面蒸面条菜的做法步骤1、面条菜择洗净，控水。2、倒入适量玉米油，拌匀。3、适量荞麦面粉。4、抄...

“烹饪方式：免油烟健康指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️减肥指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️烹饪难度：（此处没有星星）灵感来源：爸爸的味道”食材明细主料荞麦面（300g）香豆干（1块）蟹味菇（1把）毛豆（适量）辅料生抽（3勺）甜口酱油（20ml）麻油（2勺）蒜头（3瓣）青葱（3根）熟芝麻（少许）咸鲜（口...

“很喜欢吃苦荞麦，因为它是三降食品，而且护肝护胃，护眼。绝对的健康食品，有点郁闷的是，每次我在发布特色菜的时候，就在想，为什么没有冀菜呢，整个河北我不太清楚，但是张家口这边的特色小吃还真多，许多吃头别的地方还少见，可惜的是...

“此配方：也适合手擀面和压面机，我用的是Beko倍科厨师机K6。全麦面条健康又有营养，劲道爽滑！”食材明细主料水（125g）中筋面粉（240g）全麦粉（60g）辅料盐（1g）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制全麦面条的做法步骤1、面粉+全麦...