相关酸菜饼的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小麦面粉：200葱：适量酸菜：200鸡蛋：4个辅料油：适量五香粉：适量水：适量具体步骤1.准备材料:酸菜剁碎、鸡蛋打入碗里、葱、面粉、五香粉2.葱切粒和鸡蛋面、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料酸菜：适量，主要做馅猪肉：适量面粉：适量辅料盐，酱油，味精，糖：适量具体步骤1.面粉中慢慢倒入温水和匀，然后保鲜膜包住醒15分钟左右2.猪肉剁碎3.和所要的酸菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉，酸菜：适量辅料酵母，清水，温水，食用油：少许干辣椒，香油：适量具体步骤1.准备两包老坛酸菜，成品。锅中加适量香油，剪点干辣椒丝和酸菜一起翻炒一下！2.做饼...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：适量酸菜：适量辅料热开水70--80度：适量食用油：适量猪肉末带点肥肉：适量蒜：适量葱：适量胡椒粉：适量冷水：少许香油：适量酱油：适量具体步骤1.面粉放盆里，边...

“注:做这个饼酸菜的味道很重要哦!如酸菜味道不好就会影响整个饼的味道!”食材明细主料面粉（适量）辅料开水（）冷水（少许）食用油（适量）酸菜（适量）猪肉末（适量）蒜（适量）葱（适量）配料酱油（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）...

“有时间就复制家乡味，昨儿就给家人做了一款家乡的酸菜米饼，味儿真的是太赞了，外皮酥脆，里面却糯香。朋友们喜欢也可以复制一下哦。”食材明细主料糯米粉（500克）粘米粉（500克）酸菜（800克）鲜肉（500克）笋（1个）辅料青蒜（1大份）虾皮（1小碗）...

“朋友家送了几颗自己做的酸菜，打算晚上弄个酸菜饺子吃，我尝试着用它的馅煎一个酸菜千层。”食材明细主料手抓饼皮（1张）酸菜（500g）瘦猪肉（300g）辅料葱花（适量）调料蚝油（2勺）生抽（1勺）十三香（适量）胡椒粉（适量）酸咸（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）...

“东北的酸菜风味独特，酸香可口，家庭腌制的一般开春以后就不吃了，然后就要等到10月以后白菜上市腌制新的酸菜了。当然超市四季都有售，但就是觉得不如家里的味道。这回的酸菜是开春来最后一次了，来点素馅的，发面软糯不失筋道...

“年的脚步越来越近，小时候数天数盼过年，只有过年才能吃到好吃的，爸妈把平时节省下来的油、大米、白面，在过年的时候用，过去油和细粮是按人口定量供应的，平常不节省，过年就没得吃。爸爸最喜欢做酥油饼，我在旁边看着、学着，耳濡...

“简单美味，香酥可口，快手早餐。”食材明细主料酸菜叶（一片）鸡蛋（一个）辅料面粉（少许）纯净水（少许）调料花生油（少许）盐（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸡蛋煎饼的做法步骤1、酸菜备用。2、挤出多余水分，剁碎。3、碗中放...

“酸味食物开胃，对于一部分人来说适合当早餐，可以快速唤醒身体。一碗酸辣汤，一块酸香的肉饼，会让人精神一振，令人心情愉悦。今天的这块饼子看起来很普通，其实内容很丰富，闻之酸香可口，食之口舌生津。孩子爱吃自然吃得饱，上学精...

食材明细主料面粉（230g）水（140g）酵母（3g）肉糜（200g）老坛酸菜（50g）辅料葱（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老坛酸菜煎饼的做法步骤1、把老坛酸菜加入肉糜中，再加入葱姜蒜和料酒等调味。因为酸菜本身比较...

“酸菜，一直很开胃，普通鸡蛋饼里面加入酸菜比较符合重口味”食材明细主料面粉（适量）酸菜（适量）鸡蛋（2个）葱（适量）辅料盐（适量）酸咸（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备好食材，鸡蛋两个，酸菜一点，葱花一点2、将...

“自己家腌的酸菜，味道特别好。”食材明细主料酸菜（500g）粉丝（1捆）辅料玉米油（40ml）葱花（5g）姜末（5g）酱油（5ml）盐（3g）味精（1g）拌馅料（1g）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜素馅饼的做法步骤1、酸菜洗净切碎2、粉丝提前用温水泡发，切碎...

食材明细主料面粉（400克）盐（4克）温水（300克）辅料葱（适量）姜（适量）鸡蛋（1个）酸菜（适量）香菜（适量）调料油（适量）酱油（适量）老抽（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉酸菜馅饼的做法步骤1、成品图。2、制作方法：猪肉馅...

食材明细主料手抓饼（两张）辅料东北酸菜（1包）调料酱油（少许）酸咸（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手抓饼版的酸菜饼的做法步骤1、东北酸菜1包，超市有售。2、将它切碎，挤出水份。3、葱花准备好。4、锅里下油倒入东北酸菜翻炒，放入葱...

“在土豆饼里加了酸菜，味道更好更开胃。试试吧。”食材明细主料土豆（2个）酸菜（130克）洋葱（30克）红椒（半个）胡萝卜（1小段）面粉（30克）辅料小葱（2根）黑胡椒粉（少许）盐（适量）油（适量）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜土豆煎饼的做法步骤1...

“天气真是热起来，影响胃口啊，早上一般都煮点粥，搭一点干货，这个酸菜的饼不错，晚上做好，稍微煎一下，晾凉放冷藏，早上煎的时候加一点点水，两面金黄肯定就能熟了，吃一口香喷喷脆脆的，嚼一嚼，酸爽咸鲜，很受孩子欢迎。”食材明细主料酸...

食材明细主料面粉（180g）酸菜（2颗）猪肉馅（200g）辅料葱白（1颗）调料盐（5小勺）生抽（适量）老抽（适量）香油（2勺）花生油（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜猪肉馅饼的做法步骤1、和面，开水烫面。2、准备好酸菜，猪肉馅，搅拌均匀。3、把面...

“一款又酸又辣的蛋饼卷，配白米粥，特别的开胃。当想起路边摊的酸菜卷饼时，也可以代替着用来解谗。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料低筋面粉（适量）熟酸菜（适量）配料香葱（少许）食盐（1/2茶勺）酸辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜蛋饼的...

“多年前自己还不会做烘焙时，早餐都是在路边摊买的，记得当时买过一种酸菜饼，面皮软软的，带有点甜味，内陷集酸咸甜3种口味于一体，非常爽口开胃。今年我自己也试着做了些酸菜，于是今天中午就吃酸菜饼。”食材明细主料中筋粉（300...

““翠花，上酸菜。”一句经典的歌词，让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北，也让我们认识和喜欢上它。酸菜，大白菜经过处理后加入乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体身体有利。它的吃法有...

“这是东北人冬天必吃的一个东西”食材明细主料五花肉（300g）酸菜（1颗）白面（200）玉米面（300）辅料姜（50g）蒜（3颗）盐（3克）葱（颗）酸咸（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸菜馅菜饼子的做法步骤1、和面，用凉水把玉米面根白面一起活好2、活好以后...

“皮薄如纸，软软的，超好吃！”食材明细主料面粉（适量）酸菜（两把）辅料香葱（一把）纯净水（少许）调料花生油（一勺）盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜馅饼的做法步骤1、酸菜备用。2、挤出多余的水分，剁碎。3、香葱摘好，...

食材明细主料面粉（500克）开水（300克）盐（2克）猪油（75克）辅料酸菜（适量）肉馅（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）酱油（适量）十三香（适量）料酒（少许）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜肉馅饼的做法步骤1、滚烫开水300克，500...