相关巧克力豆可可酥饼的餐饮知识

巧克力豆可可酥饼的做法 巧克力豆可可酥饼怎么做

巧克力豆可可酥饼的做法 巧克力豆可可酥饼怎么做

“这款巧克力可可酥饼很像是某品牌的小食品。做法不难,加了巧克力豆后,口感上更增加趣味。”食材明细主料黄油(80克)糖粉(60克)全蛋液(50克)低筋粉(110克)可可粉(15克)奶粉(20克)烘焙用巧克力豆(50克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难...

可可与巧克力的区别?可可液块是黑巧克力吗?

可可与巧克力的区别?可可液块是黑巧克力吗?

巧克力是大家都比较喜欢吃的一种甜品,但巧克力的甜度是不一样的,纯的巧克力是苦味的,而加入了白砂糖以及其他物质的是带有甜味的。我建议巧克力不要吃得太多了,它是让人长胖的,主要食物之一。很多人都分不清巧克力和可可有...

可可巧克力豆华夫饼的做法 可可巧克力豆华夫饼怎么做

可可巧克力豆华夫饼的做法 可可巧克力豆华夫饼怎么做

食材明细主料高粉(70g)玉米淀粉(15g)可可粉(15g)辅料白糖(40g)鸡蛋(1只)黄油(20g)牛奶(100ml)调料泡打粉(5g)食盐(1g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可巧克力豆华夫饼的做法步骤1、鸡蛋加牛奶打散打匀,加入白砂糖。2、将高粉,玉米淀...

可可巧克力软欧的做法 可可巧克力软欧怎么做

可可巧克力软欧的做法 可可巧克力软欧怎么做

食材明细主料可可粉(20g)高粉(250g)耐高糖酵母(3g)糖(15g)盐(3g)奶粉(10g)黄油(15g)水(适量)辅料巧克力(适量)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)可可巧克力软欧的做法步骤1、将面粉、可可粉混合,加入盐、糖、干酵母、水,揉成面团,并用力揉...

榛子巧克力饼干的做法 可可榛子巧克力饼干 榛子巧克力饼干怎么做

榛子巧克力饼干的做法 可可榛子巧克力饼干 榛子巧克力饼干怎么做

食材明细主料鸡蛋(1只)糖(80克)粉(200克)黄油(120克)辅料可可粉(20克)榛子粉(30克)泡打粉(5克)巧克力碎(50克)配料盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)榛子巧克力饼干的做法步骤1、隔水融化黄油、巧克力、糖、盐。2、加入鸡蛋拌...

可可巧克力馒头的做法 可可巧克力馒头怎么做

可可巧克力馒头的做法 可可巧克力馒头怎么做

食材明细主料可可粉(20克)奶酪(3克)奶粉(4勺)面粉(300克)辅料酵母粉(5克)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可巧克力馒头的做法步骤1、所有东西放入面粉揉面,扩张到一定程度放黄油继续揉2、揉好后发酵3、发酵好后继续揉...

巧克力酥饼的做法 巧克力酥饼怎么做

巧克力酥饼的做法 巧克力酥饼怎么做

食材明细主料低筋粉(1碗半)辅料巧克力酱(适量)巧克力碎(适量)泡打粉(1茶匙)鸡蛋(1个)植物油(3汤匙左右)糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)巧克力酥饼的做法步骤1、低筋粉加泡打粉(无铝的哈),3-4茶匙糖,适量巧克力酱调色。。加...

可可脂巧克力的做法 自制可可脂巧克力 可可脂巧克力怎么做

可可脂巧克力的做法 自制可可脂巧克力 可可脂巧克力怎么做

“美味香醇巧克力自己动手也能做”食材明细主料可可脂(80g)可可粉(60g)辅料卵磷脂(2g)配料糖粉(40g)奶粉(20g(奶油))甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)可可脂巧克力的做法步骤1、准备好制作黑巧克力的原料2、可可脂80g3、可可粉60...

巧克力可可饼干的做法 巧克力可可饼干🍪 巧克力可可饼干怎么做

巧克力可可饼干的做法 巧克力可可饼干🍪 巧克力可可饼干怎么做

食材明细主料低筋面粉(70g)可可粉(10g)糖粉(40g)黄油(50g)蛋液(10g)辅料小苏打(1/8勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力可可饼干的做法步骤1、可可粉、低筋面粉、小苏打混合,过筛2次2、黄油加糖粉,先手动拌开,后用打蛋器,打至...

巧克力豆小酥饼干的做法 巧克力豆小酥饼干怎么做

巧克力豆小酥饼干的做法 巧克力豆小酥饼干怎么做

食材明细主料低筋面粉(150g)黄油(100g)鸡蛋(一个)辅料巧克力豆(60g)泡打粉(四分之一小勺)配料白砂糖(50g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)巧克力豆小酥饼干的做法步骤1、原料备用。2、将黄油切小块,室温下软化。3、加入细砂糖4、...

巧克力可可酥香曲奇的做法 巧克力可可酥香曲奇怎么做

巧克力可可酥香曲奇的做法 巧克力可可酥香曲奇怎么做

“经过第二次的调整,精准了鸡蛋的量。吃多了原味的总是会想念一下其他口感的。于是做了这次的巧克力可可口味。看着高手们的曲奇挤出来的都好好看,但是我每次裱出来的,都好难看。真心是跪了。但是对于我这个吃货,在馋虫的...

巧克力可可的做法 巧克力可可戚风 巧克力可可怎么做

巧克力可可的做法 巧克力可可戚风 巧克力可可怎么做

“立方体的烤箱体,特别的烤盘,上下三根发热管,下层用了隔热层,上下管独立控温,开始折腾,也为了各种零食折腾”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(15g+50g)玉米油(25g)牛奶(50g)可可粉(10g)低粉(45)德芙黑巧(40g)辅料玉米淀粉(2g)盐(1g)白醋(几滴)其...

巧克力小酥饼的做法 巧克力小酥饼怎么做

巧克力小酥饼的做法 巧克力小酥饼怎么做

食材明细主料面粉(200g)辅料巧克力(100g)黄油(100g)鸡蛋(一枚)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力小酥饼的做法步骤1、黄油100g巧克力100g隔水融化2、融化后放入一枚鸡蛋,拌匀3、筛入面粉拌匀4、和成面团5、放入保鲜袋,放...

巧克力千层可丽饼的做法 巧克力千层可丽饼怎么做

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“普通的巧克力千层可丽饼,是用原味淡奶油作为馅儿心的,味道比较一般。根据之前吃过巧克力淡奶油,就把普通巧克力千层的方子改了一下,加入了巧克力奶油,这样一来带来更浓郁的风味,味道更佳。”食材明细主料面粉(190g)可可粉(60...

巧克力可可蛋糕的做法 巧克力可可蛋糕怎么做

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“有段时间没做蛋糕了,做这个蛋糕的时候居然把砂糖全部倒到蛋黄里了。还有烤的过程各种的开裂~所以还是要常做熟能生巧嘛!”食材明细主料低粉(50g)法芙娜可可粉(10g)牛奶(40g)玉米油(40g)白砂糖(50g)大鸡蛋(3个)辅料德芙巧克力(适量)柠...

可可巧克力豆曲奇饼干的做法 可可巧克力豆曲奇饼干怎么做

可可巧克力豆曲奇饼干的做法 可可巧克力豆曲奇饼干怎么做

“我今天分享的可可巧克力豆曲奇饼干在基础曲奇饼干的基础上加入了可可粉和巧克力豆,可可味道浓郁,且每一口咬下去都能吃到巧克力豆,真是大大的满足,爱吃巧克力口味的朋友一定不要错过,今天分享的做法是通过整形后切片来做...

巧克力可可面包的做法 巧克力可可面包怎么做

巧克力可可面包的做法 巧克力可可面包怎么做

“王森世界名厨学院巧克力可可面包配方及制作总重1076克,每个150克,可做7个。巧克力酥菠萝:砂糖80克低筋面粉70克可可粉13克奶油50克将所有材料搅拌均匀即可。”食材明细主料高筋面粉(400克)低筋面粉(100克)糖(80克)鸡蛋(100克)...

巧克力可可吐司的做法 巧克力可可吐司怎么做

巧克力可可吐司的做法 巧克力可可吐司怎么做

“做这了巧克力可可吐司和港式吐司的时候赶时间只擀卷了一次,二发低温发酵了18个小时以为必丢无疑,抱着试试看的心情烤了结果烤出了个软妹妹!满屋的巧克力可可味,真是意外的惊喜!分享了大旺老师的方子!”食材明细主料高粉(25...