相关海蒂白的餐饮知识

美味的海蒂白面包怎么做简单又好吃

美味的海蒂白面包怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:250牛奶:195辅料酵母:4砂糖:35盐:3具体步骤1.原料备用。2.将原料(除装饰用高粉。)倒入面包机。选择和面团程序,开始和面。3.一直揉到面团可拉出...

海蒂白面包的做法 海蒂白面包怎么做

海蒂白面包的做法 海蒂白面包怎么做

“灵感来自于海蒂的白面包,出自《阿尔卑斯山的少女》,它是日本动画大师宫崎骏的代表作之一。住在终年积雪的阿尔卑斯山脚下的海蒂,为了年老嚼不动黑麦面包的奶奶,特意做了松软的白面包。据此启发,用最基本的面包原料,增加了...

自己做的海蒂白面包怎么做简单又好吃

自己做的海蒂白面包怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:200低筋面粉:40辅料无盐黄油:16水:75酵母:3细砂糖:20盐:4奶粉:8牛奶:100具体步骤1.后油法揉至扩展阶段,注意牛奶的用量,在温暖处发酵至2倍大;2.基础...

海蒂白面包怎么做简单又好吃

海蒂白面包怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料高粉:250牛奶:195糖:35酵母:4盐:3辅料具体步骤1.所有材料混合揉至完成阶段,酵母和糖盐不要直接接触。2.基础发酵至2倍大小,用手指沾高粉戳洞,洞口不闭合...

很有食欲的海蒂白面包怎么做简单又好吃

很有食欲的海蒂白面包怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料普通面粉:50面包粉:150辅料牛奶:85盐:2黄油:14水:50白砂糖:17酵母粉:3具体步骤1.先把牛奶和水放入面包桶内。2.再放入面粉,一角放糖、对角放盐,中间放酵母。...

自制海蒂白面包怎么做简单又好吃

自制海蒂白面包怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋粉:200纯牛奶:110辅料酵母:3黄油:15奶粉:10盐:2表面装饰的高粉:适量白砂糖:20具体步骤1.称好所有的材料2.按照纯牛奶、糖、高筋粉、盐、奶粉、酵母的...

双色夏洛蒂的做法 双色夏洛蒂怎么做

双色夏洛蒂的做法 双色夏洛蒂怎么做

食材明细主料蛋白(2个)辅料白糖(30克)蛋黄(2个)白砂糖(40克)色拉油(30克)牛奶(50克)蓝莓果酱(适量)草莓罐头(100克)淡奶油(120克)吉利丁片(10克)巧克力(70克)配料柠檬汁(几滴)原味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)双色夏洛蒂的做法步骤1、蛋糕卷...

凯蒂蛋糕的做法 凯蒂蛋糕怎么做

凯蒂蛋糕的做法 凯蒂蛋糕怎么做

“儿时过六一,学校会给每个小朋友发蛋糕,蛋糕盒子上还系了蝴蝶结。透过蛋糕盒的透明盖子,可以看到一枚圆形的小蛋糕,面上摆放着水果和奶油挤出的动物,可爱极了。每次领完蛋糕就捧在手上,去哪都带着,就是舍不得。现在想起来,真...

海蒂面包的做法 海蒂面包,挑战你的想象力 海蒂面包怎么做

海蒂面包的做法 海蒂面包,挑战你的想象力 海蒂面包怎么做

“一个面包引发的“轰动”一直以来海蒂面包都被形容为PP面包,我也是这么认为的但当我分享图片的时候,有人说像心形,也有人说性感的嘴唇我看,应该是我“技术了得”,把一个原本像极了PP的面包,做成了心形”食材明细主料高粉(26...

豆沙海蒂面包的做法 豆沙海蒂面包怎么做

豆沙海蒂面包的做法 豆沙海蒂面包怎么做

“这次,好吃君试着做了海蒂面包,把原先的白面包改造一下,里面包了红豆馅,多了一丝甜蜜的味道。而且海蒂面包的造型也像极了婴儿的小屁屁,胖乎乎的超可爱~”食材明细主料高筋面粉(200g)豆沙馅(20g)黄油(8g)辅料白糖(10g)炼乳(5g)酵母(2g...

白菜蒸肉的做法 莲生并蒂-白菜蒸肉 白菜蒸肉怎么做

白菜蒸肉的做法 莲生并蒂-白菜蒸肉 白菜蒸肉怎么做

“造型好,味道还不错”食材明细主料猪肉碎(适量)白菜(适量)蒜蓉(适量)姜蓉(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜蒸肉的做法步骤1、肉末加蒜泥姜泥五香粉盐,搅打上劲,肉拉丝状态就好。2、锅中烧热水,烫...

马蒂烧猪脚的做法 爽口粘手的【马蒂烧猪脚】 马蒂烧猪脚怎么做

马蒂烧猪脚的做法 爽口粘手的【马蒂烧猪脚】 马蒂烧猪脚怎么做

食材明细主料猪脚(1个)辅料马蒂(适量)冰糖(适量)米酒酿(适量)大蒜叶(适量)鸡精(适量)姜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马蒂烧猪脚的做法步骤1、猪脚一个,钢钎烧红将猪毛烙尽。猪脚放入水中泡20分钟,用硬刷把将焦色刷尽。2...

香菇要切蒂吗

香菇要切蒂吗

要。香菇蒂含有丰富纤维,质地较硬,不易咬动。香菇炖鸡是最常见的一道菜,只需要备好生鸡肉,切蒂香菇,以及干辣椒、葱、姜、八角、生抽、料酒、老抽、白糖、盐等配料。清洗干净用热水泡半个小时香菇,泡出的香菇质地嫩滑也容易...

凯蒂猫玫瑰海绵蛋糕的做法 凯蒂猫玫瑰海绵蛋糕怎么做

凯蒂猫玫瑰海绵蛋糕的做法 凯蒂猫玫瑰海绵蛋糕怎么做

“还真不知道这个凯蒂猫的蛋糕模可以做什么类型的蛋糕,据说,戚风蛋糕不宜使用不沾模具,那么做个海绵蛋糕总可以吧?找了数个海绵蛋糕的方子,换了又换,最后还是把自己最近做的咖啡海绵蛋糕翻出来,把咖啡液换成玫瑰花酱中的糖浆...

荷蒂粥的做法 荷蒂粥 $蒜香馒头片$煎鱼 荷蒂粥怎么做

荷蒂粥的做法 荷蒂粥 $蒜香馒头片$煎鱼 荷蒂粥怎么做

“荷叶蒂又名荷蒂、荷鼻、莲蒂。干燥的叶蒂,多剪成类圆形或菱形,径约6~7厘米。正面紫褐色或绿黄色,微带蜡质样粉霜,叶脉微凹,由中央向外辐射状散出:背面黄褐色,中央有残存的叶柄基部,叶脉突起。质轻松而脆。味涩。以叶片厚、干...

紫薯夏洛蒂的做法 紫薯夏洛蒂怎么做

紫薯夏洛蒂的做法 紫薯夏洛蒂怎么做

“蛋糕体的材料:蛋黄糊:蛋黄4个,糖1大匙,玉米油1/4杯,牛奶1/4杯,低筋面粉1/2杯。蛋白糊:蛋白4个,糖1/4杯,醋几滴。馅料:蓝莓酱适量。紫薯慕司材料:紫薯泥3杯,动物性鲜奶油300ml,牛奶750ml,吉利丁粉2小包(14克),糖1/2杯。装饰材料:动物性...

西瓜怎么选蒂

西瓜怎么选蒂

选择小瓜蒂的西瓜。西瓜是夏天比较常见的一种水果,汁水比较多,吃起来香甜可口,非常美味,而且还含有很高的食用价值。西瓜的瓜蒂指的是西瓜底部的一个小圆圈,一般瓜蒂越小西瓜就会越甜,所以挑选西瓜时可以选择瓜蒂比较小的西...

洗草莓去蒂吗

洗草莓去蒂吗

不去。若是将草莓的果蒂去除的话,容易使得草莓表面的脏污以及农产品成分侵染到草莓内部,反而影响草莓的食用。草莓在清洗时,可以将其直接浸泡在面粉盐水中,面粉可以去除表面的化学成分,食盐可以起到杀菌的作用,这样草莓食用...

凯蒂猫馒头的做法 超可爱凯蒂馒头 凯蒂猫馒头怎么做

凯蒂猫馒头的做法 超可爱凯蒂馒头 凯蒂猫馒头怎么做

“在家用蛋糕色素制作了一款很可爱的馒头,奶香四溢,一定会受到小朋友们的喜爱。”食材明细主料面粉(300)辅料牛奶(适量)柠檬皮(一小块)巧克力(一小块)配料糖(20克)黄油(20克)酵母(5克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凯蒂猫馒头的做...

凯蒂广式月饼的做法 凯蒂广式月饼怎么做

凯蒂广式月饼的做法 凯蒂广式月饼怎么做

“皮薄,馅厚,蛋黄大大的传统的广式味道可爱的花纹无疑在传统上增加了一点新颖的元素”食材明细饼皮月饼预拌粉(210克)转化糖浆(150克)玉米油(50克)馅料馅料(1300克)咸蛋黄(26个(15克左右每个))辅料玉米淀粉(适量)蛋黄(1个)清水(少许)甜味(...

蒂蒂披萨加盟流程

蒂蒂披萨加盟流程

披萨应该是很多人喜欢吃的一种小时吧,自从披萨从西方传过来之后,就受到了国内越来越多人的热衷。对于现在的餐饮美食来说,制作披萨在市场上是很有前景的。蒂蒂披萨是一家国产的披萨品牌,他主导的制度是各种各样美味的美食...

爱尔兰潘海格蒂的做法 爱尔兰潘海格蒂怎么做

爱尔兰潘海格蒂的做法 爱尔兰潘海格蒂怎么做

“爱尔兰潘海格蒂,将烤土豆片和洋葱片结合在一起的素餐美食,值得您亲自动手一试:-)”食材明细主料土豆(700克)辅料黄油卷(80克)黄洋葱(400克)调料盐(8克)红狮子切达奶酪(熟化干酪)(400克)胡椒粉(适量)酸咸(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(...