相关叶仔怎么做的餐饮知识

“这款传统小吃在春天和夏天的时候经常吃。很有地方特色，包的叶子和内馅都会因季节的变化而变化”食材明细主料糯米粉（500克）澄面（200克）生粉（75克）辅料白糖（100克）清水（400克）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）叶仔的做法步骤1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟煲仔饭大家吃过吗，以前读初中的时候最喜欢吃的就是煲仔饭了，因为学校食堂的饭着的很难吃，所以煲仔饭就是我们的最爱了，每次都能吃很多，而且煲仔饭里面有很...

食材明细主料真滋味牛仔骨（适量）辅料小米椒（适量）洋葱（适量）生菜（一片）调料油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛仔骨的做法步骤1、炒锅烧热后加入适量食用油。2、油热后，将牛仔骨入锅煎制3-5分钟。3、煎至两面金黄盛出。...

中国人都爱喝茶，茶文化源远流长，我们现在能够喝到的茶叶种类非常的多，而且不一样的茶叶韵味不同，不知道各位喜欢品茶的人是否知道中国十大名茶都是什么呢，如果你感兴趣的话，今天的文章就为你带来中国茶叶排名，一起看看有哪些...

“蚝仔烙，对于一直在外游荡的小杭来说，满满是家的味道，老妈经常一句话：“厚油、猛火、芫荽、胡椒粉和鲜鱼露”，五大配角缺一不可才造就了一盘让小杭掌柜天天日思夜想的蚝仔烙。主料选材方面，蚝一定要小个，并不是越大越好，大的...

“今天这道【蒸鲍鱼仔】就是国庆朋友聚餐时的一道菜，当天本来是5菜1汤没这道菜的，鲍鱼仔最初是打算用来煲鸡汤，聚餐那天上午，我怕下午忙不过来就提前把汤给煲上，结果就给忘了鲍鱼仔，没做成汤就单独用来做菜好了。这鲍鱼仔除...

“有种植物叫卷西，本地人这样说的，我一直没找到学名叫什么。不好意思”食材明细主料卷西叶子（适量）凤眼果树叶子（适量）辅料糯米粉（适量）豆沙（适量）配料糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卷西叶仔的做法步骤1、就是这种叶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:38分钟今天为大家介绍的是一道制作方法简单快捷容易操作的美味佳肴荷叶煲仔饭，搭配着一杯鲜榨果汁食用风味更佳。软糯香甜的口感弥漫着荷叶香气，让人食欲大振...

“秋天吃鸭肉的好处有:去秋燥、益气补虚、滋阴等功效。鸭子肉性味甘有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津、清热健脾等功效。常食鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。因此，夏秋的燥热季节...

“炒仔鸭，客家人的时令菜，秋天的时候，仔鸭肥美可以吃了，可以白斩、清蒸、红烧、香焗等多种吃法，今天做的仔姜炒仔鸭，鲜甜清香尤为突出。”食材明细主料仔鸭（1只）仔姜（80克）辅料油（少许）味极鲜（10克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）酒糟（50克）原味（口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红蓝叶：糯米粉：花生：叉烧：南乳：至少一块猪肉：虾米：辅料盐：少许糖：少许酱油：少许油：少许具体步骤1.首先把材料洗干净。将猪肉、叉烧、虾米切粒；红蓝叶切碎?放...

“宝宝爱吃幼儿园门口卖的钵仔糕，外面做的总是担心不卫生。在网上买了钵仔糕套装，自己在家DIY，吃得舒服又放心。”食材明细主料钵仔粉（100g）开水（150g）白砂糖（30g）辅料蜜红豆（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）钵...

“偶尔在美食网站的日志里看到免烤的肠仔包，让我家小宝眼睛发亮，一再要求妈妈做啊做肠仔包啊，看似的很简单的，做起来也不容易呢，呵呵因为第一次我计算错误和面和的比较干蒸出来的肠仔包不够发，后来在群里请教了天使她们。一...

如今的消费者对煲仔饭可谓是喜欢至极，煲仔饭再大街小巷中现也随处可见了，消费者们一日三餐都可以吃煲仔饭而不会感觉腻，因此煲仔饭的市场是非常，许多加盟者都希望加盟一家煲仔饭，可是煲仔饭的品牌多的数不胜数，加盟什么品牌...

“小猪包，小盆友一看就把鼻子耳朵给吃了，好开森...”食材明细主料低粉（500g）酵母（8g）红曲（1小把）辅料糖（20g）盐（2g）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）仔仔包的做法步骤1、面粉放入一个大盆里，一边放糖，另一边放盐，中间挖个洞，放入酵母...

食材明细主料鲍鱼仔（适量）排骨（适量）辅料香菇（适量）豌豆片（适量）青豆（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）配料酱油（适量）耗油（适量）盐（适量）色拉油（适量）老姜（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法步骤1、鲍鱼仔洗净，切花刀，...

“春暖花开的季节，带着可爱的泡芙熊猫一起去郊游吧。”食材明细泡芙体水（75克）牛奶（15克）黄油（41克）盐（0.8克）低筋面粉（32克）高筋面粉（11克）可可粉（4.5克）全蛋液（75克）酥皮部分黄油（50克）细砂糖（34克）低筋面粉（54克）可可粉（5克）奥利奥碎（13克）馅...

食材明细主料生蚝（适量）鸡蛋（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蛤仔煎的做法步骤1、生蚝肉洗净，锅中放水烧开，放入生蚝肉。2、焯烫好捞出。3、用凉水冲凉，放入鸡蛋。4、放入香菜段，放入盐...

“鸡仔饼做法:皮材料：低筋面粉350g白糖50g麦芽糖200g植物油40g清水50ml(可加)馅材料：白糖230g熟白芝麻50g红腐乳35g五香粉6g白胡椒粉6g冰肉450g冰肉材料：全肥猪肉450g白糖100g白酒30ml(可加)蛋黄液（扫表面用）少许”食材明...

“最近做了好几款蛋糕，味道轻甜。”食材明细主料低筋面粉（10g）高筋面粉（120g）火腿肠（4根）辅料黄油（8g）白糖（20g）酵母（2g）盐（1g）沙拉酱（7g）番茄酱（7g）小葱（5g）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肠仔包的做法步骤1、低粉和高粉放入面包桶中。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟荷叶煲仔饭是懒人必学的一道煲仔饭，有时一个人在家不想炒菜，又想吃的饱，又想营养均衡，所以这道煲仔饭的作用就出来啦，将猪肉切成丁调好料，用荷叶包成包袱状...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料童子鸡：1250香菇(鲜)：80金针菇：80鸡枞：80盐：5酱油：5白砂糖：2味精：2花椒：5花生油：20香油：10辅料具体步骤1.将香菇、金针菇、鸡枞分别洗净用涨发待用；2.将花椒用水...

“前几天去酒店吃饭，刚好吃了这个菜，然后回家就试着做了一个，呵呵，味道还不错。”食材明细主料鱿鱼仔（500克）辣椒（100克）肉末（200克）辅料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱿鱼仔的做法步骤1、先将鱿鱼洗净，肚子掏空，加生粉...

“住在滨海城市最爱的莫过于各式各样的海鲜了。牡蛎我最喜欢的是直接水煮或者做蚝仔烙。只要牡蛎新鲜，这两种做法都没有特殊的海腥味，对于内陆的我来说，这也是我最能接受的做法。舌尖上的中国2中就介绍了蚝仔烙的做法，当...

“1.做好菜饭的关键是煮饭的水要放的适当，水太少会导致米不熟，或是太干硬。水太多会显的太软烂，通常要熟悉您常用的电饭锅，煮到软硬适度，要放多少的水量才好。2.这道菜饭除了可以用腊肉也可以用腊肠来煮，注意都要切成小颗粒...