相关杂蔬炒腐竹的最正宗做法的餐饮知识

“用最简单的调料，制作最家常的快手菜，这是我经常做的一道菜，不仅色彩漂亮，营养还全面，喜欢的看看””食材明细主料腐竹（100克）蒜苔（100克）木耳（50克）胡萝卜（15克）辅料生抽（10克）白糖（3克）盐（2克）葱（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...

“孩子经常蹦出来一句：妈妈我要吃炒蛋饭都知道煮饭要很久的我家那个电饭锅煮饭起码半小时孩子饿的哇哇叫可不会等你那么久所以每次孩子说要吃炒蛋饭我都用粒粒面替代，做出来非常好吃，而且我会说这个是有花的炒蛋饭哦然后...

“一款清淡的汤送给大家！这道汤中番茄和香菇起的作用比较大，番茄的酸甜汁做蔬菜汤底一直是很不错的选择，香菇也有淡淡的香。另外日本豆腐爽滑，干贝鲜甜，是个不错的解腻汤哦！个人觉得番茄和香菇要先用油滑炒一下出红油再下水...

食材明细主料西兰花（适量）黄瓜（适量）番茄（一个）辅料黑豆腐竹（适量）大蒜（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑腐竹拌时蔬的做法步骤1、黑豆腐竹提前浸泡软。2、西兰花掰小朵用盐水浸...

“忙活一天，晚饭就想怎么快捷怎么来可还不想享受外面的地沟油自己做就要学会统筹好吧实际是在偷懒偶尔提前给自己偷懒的机会出门前泡上腐竹木耳晚上配上顺眼的菜蔬切切炒炒，三五分钟就出盘儿菜余下的时光逗逗猫，喝喝茶，挺...

“人们经常说，一个好的大厨应该能就地取材！哈哈，我的不是大厨，但是就地取材是我们穷人家孩子的特长啊~~！家里有有矮瓜，节瓜，都是时令的蔬菜啊~！正好炒在一起，健康又好吃~！”食材明细主料节瓜（适量）丝瓜（适量）矮瓜（适量）木耳（适量）辅料姜...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料腐竹（100g）尖椒（1个）胡萝卜（半截）辅料蚝油（1勺）生抽（2勺）盐（适量）十三香（半勺）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂锦炒腐竹的做法步骤1、尖椒去籽切三角块，胡萝卜切片。2、腐竹泡软后切段，挤干水分备用。3、锅里放...

“因为太饿，某人等不急了，就直接上盆了。③”食材明细主料腐竹（适量）辅料西兰花（适量）绿豆芽（适量）干木耳（适量）黄瓜（1根）配料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹杂拌的做法步骤1、准备好食材，干...

“美美的素菜也能让热门眼前一亮，心情顿时愉悦起来！今来一款花场小炒：五彩时蔬炒腐竹，快手方便，美味极了！”食材明细主料腐竹（适量）洋葱（适量）彩椒（适量）芹菜（适量）紫甘蓝（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通...

食材明细主料豆腐（两块）白菜（一颗）鲜蘑菇（5朵）螺丝青椒（1个）辅料小米椒（2个）蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（1匙）清水（半碗）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐炖杂蔬的做法步骤1、白菜清洗干净，切成大块。2、豆腐...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟杂蔬炒腐竹是一道很简单的家常菜来的，杂蔬炒腐竹的主要食材有杂蔬和腐竹，做出来的杂蔬炒腐竹有木耳等蔬菜的香气，还有腐竹的独特香气和口感，味道真的很不...

“我用家里现成的蔬菜，以前煮面条都把蔬菜切碎，现在孩子锻炼使用筷子，把蔬菜切的大些，这样本来不爱吃菜的他，因为是自己夹的也都吃掉了。”食材明细主料面条（适量）白菜叶（一片）木耳（三朵）猪肉馅（25g）胡萝（适量）辅料食用油（适量）蚝油（适...

“豆腐的蛋白质和钙元素含量比较高，能够促进骨骼的恢复，特别适合骨质疏松和缺钙的人吃，经常吃豆腐还能够促进身体对钙的吸收。”食材明细主料豆腐（400g）胡萝卜（半根）木耳（两朵）青椒（一个）红椒（一个）辅料蒜（两瓣）生抽（一勺）蚝油（一勺）淀粉...

“小孩挑食，最讨厌吃海鲜，所以我做这道菜把虾肉剁碎，混在蔬菜与豆腐内，加以葱花盖味，再煎即闻不到虾肉的鲜味啦”食材明细主料蔬菜（适量）豆腐（一块）鲜虾（5只）鸡蛋（2个）辅料葱（2根）盐巴（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜虾豆腐...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

食材明细主料藕（适量）辅料胡萝卜（适量）木耳（适量）刀豆（适量）调料盐（适量）味精（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂炒时蔬的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入时蔬翻炒。4、炒至断生可以稍微加点开水避免糊锅。5...

“多种蔬菜加上豆腐，营养均衡，做注也很简单方便，天冷，喝上一碗暖暖的营养汤，一天的能量都满满的。”食材明细主料豆腐（1块）小番茄（2个）鸡蛋（1个）玉米（少许）豌豆（少许）胡萝卜（少许）肥牛（3片）海带裙（少许）辅料姜（少许）香菜（少许）葱（少许）盐（少许）油（少...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

“腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且含有类似黄豆的营养成分，如黄豆蛋...

炒饭在制作的过程中都是采用最优质的原材料，炒饭非常的具有名气，而且很多炒饭品牌的总部的规模是比较大的，制作炒饭的调料也是自己的生产厂家进行制作的。那么，扬州炒饭最正宗的是哪家呢？我们一起来看一下吧。扬州炒饭最正...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

食材明细主料米饭（适量）辅料豌豆（适量）胡萝卜（适量）火腿肠（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬炒饭的做法步骤1、配料开水中烫一下捞出。2、锅中热油炒香鸡蛋。3、加入配料一起翻炒。4、倒入米饭翻...

食材明细主料芹菜（半棵）腊肥肉（1块）卷心菜（1小块）胡萝卜（1根）青尖椒（2个）木耳（适量）辅料葱（适量）生抽（适量）白糖（5g）料酒（3勺）姜（适量）蒜油（适量）原味（口味）未知（难度）炒杂蔬的做法步骤1、食材洗净，木耳泡发2、芹菜，洋白菜，胡萝卜，木耳切丁3、腊肥肉切...