相关鼠曲饼怎么做的餐饮知识

“鼠曲草是一味中药，具有化痰止咳，祛风除湿，解毒之功效。鼠曲饼是老家寿宁的一道特色美食，用新鲜采摘的鼠曲草加入磨好的米浆煎成香喷喷的薄饼，特别好吃。”食材明细主料鼠曲草（适量）辅料葱（一把）面粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎...

“信任如一叶方舟传载着浓浓的母爱，一个个风风雨雨的夜晚，一条条艰难困苦的路上，母亲无微不至一路呵护陪伴。妈妈的怀抱是世界上最温暖的地方，想起儿时经常爱粘着妈妈，可妈妈忙碌起来也顾不上我了，那时候好羡慕动画片里的袋...

“ 红曲米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效；红曲米外皮呈紫红色，内心红色，微有酸味，味淡，它对蛋白质有很强的着色力，因此常常作为食品染色色素。”食材明细主料低筋面粉（125g）红曲...

“鼠曲草和些糯米粉，直接做成粑粑，或者做为青团的外皮，包上豆沙或者肉馅，做成团子，简直太美味了，很多南方的朋友离开家乡，到了外地依然会想念鼠曲草做的粑粑，一有机会就去品尝，这种粑粑可以做成咸口也可以做成甜口，农村街边的小...

食材明细主料鼠曲草（50g）糯米粉（6饭勺）粘米粉（2饭勺）辅料奶黄馅（适量）调料碱（少许）油（少许）香草（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鼠曲草青团的做法步骤1、郊外采的鼠曲草。2、洗净焯水打成汁。3、放入混合糯米粘米粉中搅拌均匀。4、...

食材明细主料面粉（530克）可可粉（5克）辅料黄油（30克）白糖（100克）鸡蛋（四个）大杏仁（适量）巧克力笔（（黑，白，粉）3个）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）浣熊和松鼠饼干的做法步骤1、将鸡蛋和白糖放入一个器皿中，搅拌均匀2、之后放入融化好的黄...

“清明前的鼠曲草嫩嫩的，叶片灰绿色且长满银绒毛，周末踏青时顺便采摘了一些嫩叶回家，洗净焯烫后剁细与面粉拌和后做了青馒头，蒸好的馒头喧软又韧性，有着鼠曲草特有的清香，是不容错过的春日美味。”食材明细主料面粉（1000g）酵...

“阳春三月，好吃不过野菜，鼠曲草就是其中的一种，今天用它做成了小团子，韧性十足，真不错呢”食材明细主料鼠曲草（500克）粘米粉（1000克）辅料食用碱（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鼠曲草小团子的做法步骤1、下乡...

食材明细主料低筋面粉（250克）黄油（50克）辅料水（30克）红糖粉（25克）糖粉（50克）蜂蜜（35克）鸡蛋液（25克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）米老鼠饼干的做法步骤1、材料:低筋面粉250克，黄油50克，水30克，红糖粉25克，糖粉50克，蜂蜜35克，鸡蛋液25...

“简单易操作的曲奇饼干🍪🍪🍪喜欢💖吃的可以在家自己做做噢”食材明细主料低粉（160g）鸡蛋（2个）黄油（120g）辅料白糖（30g）玉米粉（40g）糖粉（40g）奶粉（20g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）曲奇饼干的做法步骤1、那一个无水无油的不锈...

“这款饼干我想做很久了，一直苦于没有磨具。终于有一天，我鼓起勇气打算自！己！做！虽然做模具的过程中还不小心被划伤了手指，但看到饼干出炉的那一刻，我觉得好值啊！因为真的好萌有木有！”食材明细主料低筋面粉（115g）可可粉（15g）黄油（5...

“食鲜正当时，烙饼夹曲曲菜，筋软好吃。”食材明细主料曲曲菜（适量）豆酱（适量）辅料烙饼（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烙饼卷曲曲菜的做法步骤1、适量面粉，撒入一点盐。2、左边一半用清水搅成絮状，右边一半用沸水搅成絮...

“可爱有趣又健康的立体饼干。土拨鼠是可可手指饼，五官是黑白巧克力，土堆是燕麦可可饼干，底托是可可黄油饼干，用少许融化的黑巧粘合。此配方甜度一般，“土堆”口感偏硬脆，“地鼠”手指饼口感甜酥，还有燕麦和烤花生碎的多重口...

食材明细主料黄油（200g）辅料糖粉（85g）鸡蛋（2个（100）g）低粉（250g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）曲奇饼的做法步骤1、黄油软化。2、加入糖粉。3、鸡蛋分多次加入。4、黄油打发膨胀。5、筛入低粉。6、搅拌均匀。7、装入裱花袋...

“越来越喜欢小巧精致的东西，小花小草，小盆栽，小的装饰物件，就烘焙来说，​也被这些萌宠们深深诱惑着，前面做了小熊蛋糕，今天又来一个松鼠饼干，都是萌系​的，这个松鼠饼干，看到成品以后，心都快融化了，太可爱了，人一下子就得无比快乐...

“很早就买了松鼠饼干的模具，一直觉得做起来麻烦，就把它丢在一边了。这次终于鼓起勇气试着做了下，原来并不难，成品超萌～”食材明细主料低筋粉（100克）糖粉（35克）鸡蛋（20克）泡打粉（1克）可可粉（5克）扁桃仁（1勺）黄油（40克）盐（1克）甜味（口味）烤（工...

食材明细主料黄油（130g）辅料鸡蛋（1个）糖（35g）低粉（90g）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）曲奇饼的做法步骤1、黄油软化2、加鸡蛋继续打发3、筛底粉4、拌均，装入表花袋5、均匀的挤出花，烤箱预热180度烤20分钟左右6、香酥曲奇饼...

“最近在网上很火的一款饼干，抱果仁的小熊饼干，萌萌的，很可爱！”食材明细主料低筋面粉（100g）细砂糖（40g）鸡蛋（20g）泡打粉（1.25ml）辅料可可粉（5克）盐（1.25ML）黄油（40g）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小熊小松鼠饼干的做法步骤1、食...

食材明细主料鼠曲草（适量）辅料糯米粉（适量）面粉（适量）调料白糖（适量）香草（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鼠曲草青团的做法步骤1、鼠曲草清洗干净放入锅中煮几分钟。2、捞出。3、放入料理机打汁。4、加入白糖糯米粉少许面粉揉成...

食材明细主料鼠曲草（适量）糯米饭（适量）粘米粉（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鼠曲草米粿的做法步骤1、鼠曲草清洗。2、锅中烧开水焯水捞出。3、放入料理机中打碎。4、糯米饭粘米粉混合加入鼠曲草浆白糖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料无盐黄油：90低粉：180辅料蛋液：30杏仁粉：15糖粉：45泡打粉：0.25g具体步骤1.将面团擀开来，然后用模具压出型来。2.用带表情的那边面，压出表情。3.全部弄好的样子...

食材明细主料面粉（500克）辅料牛奶（250克）豆沙（120克）酵母（4克）配料糖（20克）奶香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）米老鼠小饼的做法步骤1、面粉，牛奶，酵母，糖，放在一起揉成面团，取一小块面团和一小块豆沙和在一起揉成褐色面团。2、面团醒...

“港式鼠曲粿同样来自潮汕地区，都是粿，口味做法却不同，都属于点心类食品，这也是不得不提的潮汕美食之一，在香港也是继续发扬光大，很多港人都喜欢吃的美食之一。制作粿类最忌讳的就是混淆每种不同粿的配方，因为他们名字虽然都...

食材明细主料黄油（100克）奶酪（100克）糖粉（100克）盐（2克）低筋粉（200克）可可粉（6克）辅料蛋白（少量）黑巧克力（少量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松鼠乳酪杏仁饼干的做法步骤1、黄油和奶油奶酪切小块放盆中，室温软化后加入糖粉打顺...

“每到清明时节，山坡上、小河旁、田埂里，就会出现一种开着黄色小花的野草，学名叫“鼠曲草”，也叫“清明草”、“菠菠草”，“绵菜”，为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药，内服还有降血压、降尿酸...