相关卤肉的餐饮知识

“香喷喷的卤肉汤汁用来煮米粉，真的太美味了。”食材明细主料米粉（适量）卤肉汤汁（适量(有卤肉及蛋)）辅料青菜（少许）盐（一丢丢）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤肉汤米粉的做法步骤1、米粉。2、卤肉汤汁。3、锅中皮适量的水，...

“五花肉切丁经过卤制，入口即化，肉香味浓，配饭完美，煮面或粉加一勺美味加分。”食材明细主料五花肉（适量）猪皮（适量）香菇（适量）辅料鸡蛋（4个）八角（少许）香叶（少许）草果（1粒）桂皮（少许）酱油（适量）老抽（少许）冰糖（少许）胡椒粉（少许）五香粉（少许）蒜末（少...

“有次小编的土豪同学去台湾旅游，天天在朋友圈上晒那边的美食多么多么的好吃，我翻了一个白眼，莫不是外国的月亮特别圆，外地的米饭特别香？忘本呐！一回来就给了我个一包手信，神神秘秘地说这是世界上最好吃的肉，我吞咽着口水打开...

食材明细主料猪肉（一块）鸡蛋（几个）老卤水（适量）辅料香叶（少许）小茴香（少许）干辣椒（少许）调料红糖（少许）红烧酱油（少许）盐（少许）其他（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤肉卤蛋的做法步骤1、老卤水烧开。2、猪肉和鸡蛋洗净备好。3、放入卤水...

食材明细主料米饭（适量）排骨（适量）五花肉（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤肉排骨饭的做法步骤1、排骨切块。2、五花肉切条。3、锅中热油下入提前切...

食材明细主料豆腐（1块）卤肉（1小碗）卤肉汁（2小碗）小青椒（1个）色拉油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤肉豆腐的做法步骤1、豆腐沥干水分，切成大薄片。2、炒锅加色拉油烧热，下入豆腐片，炸至金黄色。3、卤肉一碗。4、炒锅中加...

现在供我们生活品味的菜肴是非常多的，各种各样的卤肉就是其中之一，丰富了我们的生活选择，随着市场需求不断的提升，越来越多的卤肉品牌走进了我们的生活中，那么卤肉这个行业怎么样?一起来看看吧一、卤肉这个行业怎么样现在...

食材明细主料卤肉（适量）土豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卤肉焖土豆条的做法步骤1、卤肉。我用的鸭肉。2、土豆切条。3、起锅放油下入土豆翻炒。4、土豆变色加盐继续翻炒。5、...

食材明细主料卤料（50克）八角（适量）三奈（适量）花椒（适量）细砂糖（20克）面粉（500克）水（255克）辅料水（1500克）棒子骨（一根）大葱（二根）前夹肉（1000克）猪油（15克）酵母（5克）五香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇卤肉鲜包的做法步骤1、肉洗净之后,切成...

“简单美味下饭菜。”食材明细主料包菜（一棵）卤肉（一块）辅料蒜（九瓣）姜（一小块）干辣椒（六个）调料花生油（少许）盐（少许）老抽（少许）五香粉（少许）生抽（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包菜炒卤肉的做法步骤1、包菜撕小片，洗净，控干水分...

卤肉是比较受欢迎的，在我国很多城市里都有卤肉店，是个发展比较好的餐饮项目，于是很多人都发现了它，都想要自己开卤肉店，卤肉真是一个值得考虑的加盟项目，那么在县城开一家卤肉店怎么样?来看看吧。在县城开一家卤肉店怎么样...

“在家自制的鸡蛋面条，劲道爽滑，加上卤肉，卤蛋的卤香味，还有香料汁，香芹，香葱末，层次太丰富，来一碗这种面条绝对是舍尖上美味！”食材明细主料面条（500克）卤肉（适量）卤蛋（适量）香葱末（适量）香芹末（适量）蒜末（适量）清水（适量）盐（一勺）油（一勺）高汤（...

食材明细主料卤肉（100克）蒜薹（200克）辅料红辣椒（1个）花生油（2勺）生抽（1勺）盐（少许）姜（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤肉炒蒜薹的做法步骤1、卤好的五花肉。2、蒜薹洗净。3、卤肉，蒜薹切好。4、辣椒，姜末。5、锅内放油烧热，放...

“下酒神器，卤猪头肉猪蹄。”食材明细主料猪头（1个）猪蹄（5个）辅料八角（5个）香叶（适量）草果（适量）葱（1个）姜（适量）小茴香（适量）黄豆酱（2匙）甜面酱（2匙）干辣椒（适量）调料糖（1勺）盐（1勺）白酒（少许）蚝油（少许）料酒（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤...

食材明细主料五花肉（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红焖卤肉的做法步骤1、原料2、肉先在水里煮15分钟洗净3、用竹签在肉上多戳几...

卤肉是许多消费者喜欢的食物。它具有独特的口味，赢得了许多消费者的青睐，其市场地位日益突出。很多人都想拥有自己的卤肉餐厅，这其实是个好主意。那么卤肉店开店搞什么活动比较好?卤肉店开店搞什么活动比较好1.促销活动...

卤肉是很多人看好的餐饮加盟项目，不仅美味可口而且并不是很贵，深受现代消费者的喜爱，若是大家选择加盟一个卤肉店的话，可以找一个人流量比较大的地方开店。那么，卤肉店应该怎么经营？大家快来看看吧。卤肉店应该怎么经营1.市...

“第一次包的包子，虽然样子丑了点，但吃起来口感非常好的，肉馅香，面皮松柔，我女儿早上吃了两个哩。”食材明细主料肉丁（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）香叶（适量）桂皮（适量）面粉（适量）酵母（适量）牛奶（适量）辅料小葱（适量）糖（适量...

“做这个是因为忽然想起小时候在家里，妈妈给自己做的手擀面。粗粗的面条，很是劲道，有着浓郁的面粉香气，是家的味道。”食材明细主料面粉（适量）温水（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）梅干菜（适量）五花肉（适量）辣椒干（适量）蛋（2个）八角（1个）桂...

食材明细主料带皮丘尖（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（两片）桂皮（一小块）香叶（一片）八角（一个）蚝油（适量）老抽（适量）红腐乳（一块）盐（适量）冰糖（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红卤肉的做法步骤1、成品！2、肉切小块，开水焯出血末，捞出，洗干净...

“韧劲Q弹的面筋自己在家也能做了哦~一次多做些放在冰箱里，想吃的时候，或蒸或煮，切块切段，拌上缤纷的配菜，淋上喜欢的酱料，超满足哇~~~~~特别适合闷热、懒懒不想动的夏天~做法其实没什么难度，不过却是要经过层层“洗礼”才得...

食材明细主料带皮猪后腿（适量）辅料老抽（适量）花椒（适量）大料（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤肉的做法步骤1、买几斤猪后腿，洗干净、切大块2、切好淋好水放锅里，放入姜、料酒、老抽、胡椒粉、花椒大料适量、盐...

食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）茴香籽（适量）冰糖（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制卤肉的做法步骤1、五花肉切块下锅焯水。2、捞出备...

“简单美味快手菜。”食材明细主料洋葱（一个）木耳（适量）卤肉（适量）调料花生油（少许）盐（少许）生抽（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱木耳炒卤肉的做法步骤1、洋葱洗净，切丝，备用。2、泡发好的木耳，备用。3、卤肉切片，备用。4...

食材明细主料猪肉（适量）辅料卤汁（适量）配料盐（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香卤肉的做法步骤1、猪肉一大块。2、卤汁一盆。3、锅里放进卤汁加盐烧开。4、放进猪肉，。5、大火烧开。6、转中火卤一小时。7、卤香。8、...