相关腊肉炒粘米年糕的做法步骤的餐饮知识

“昨天自制了家乡的粘米年糕，家乡叫这年糕叫团糍，又叫牛栏圆，是过年必备的食品。今天早上就炒了这道年糕，冰箱没可炒配的菜，就只放了胡萝卜。”食材明细主料自制粘米年糕（800g）腊肉（1条）胡萝卜（2根）鸡蛋（3个）辅料蚝油（1汤匙）生抽（1.5...

食材明细主料年糕（2根）扁豆（120克）腊肉（80克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉扁豆炒年糕的做法步骤1、食材：年糕2、腊肉3、扁豆（已摘洗）4、将腊肉拆开包装切取80克放在案板上。5、切成片，待用。6、将年...

“肉香菜鲜，粘糯美味”食材明细主料腊肉（适量）芥菜（适量）冬笋（适量）胡萝卜（适量）年糕（适量）辅料蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉芥菜冬笋炒年糕的做法步骤1、腊肉、冬笋（已焯水）、胡萝卜切片。2、芥...

食材明细主料腊肉（适量）红花草（适量）冬笋（适量）年糕（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉红花草炒年糕的做法步骤1、红花草清洗干净。。2、切成段。3、年糕切成条。4、冬笋焯水后切细条。...

今天让我们来说说毛蟹，说到毛蟹，我相信有很多人都喜欢吃，但是单单炒毛蟹又太过于单调，所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜，吃过的人都会爱上，因为它有初恋的味道哦。那么请大家仔细看看以下的文...

食材明细主料年糕（50克）腊肉（70克）白菜（适量）泡发木耳（适量）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）腊肉炒年糕的做法步骤1、腊肉、年糕分别切片。2、准备葱姜末。3、白菜洗净后切段。4、起锅烧油。5...

“广东过年必备的食品，寓意年年高，步步高升。”食材明细主料糯米粉（1包(454)g）鸡蛋（6个）椰奶（1罐(400)ml）糖（100g）玉米油（125ml）牛奶（125ml）馅料红豆沙（适量）表面装饰核桃仁（适量）芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤年糕的做法...

“习惯在蒸腊肉、肝肠、腊肉时，将切下的边角收集在一个保鲜盒冷冻；一来因为装盘不好看，再则口感略硬。只要把这些边边角角再切碎些，用来炒饭、炊饭或是炒乌龙，就可以完美变身！”食材明细主料年糕（半斤）腊味（1小碗）红葱头（8粒）葱（1...

“进入腊月已经几天了。春节的各种车票也进入了高峰期，年味浓浓。当然，最有年味的还是美食，腊八豆、年糕，这是食物标准这春节到了。每年的腊八节都会做上些腊八豆，过年当然要吃年糕，用腊八豆炒年糕不仅有传统的年味，还很好吃...

“朋友给的粘米年糕(家乡叫团糍，牛栏丸)，女儿最喜欢吃了。今天简单的用大白菜萝卜鱼腐炒了，清淡些。”食材明细主料粘米年糕（适量）大白莱（半颗）白萝卜（半根）鱼豆腐（10块）辅料蒜（3瓣）蚝油（1大匙）干炒酱油（1大匙）油（2大匙）咸香（口味）炒（工艺）廿...

“发糕是我们这一带过年餐桌上必不可少的，意为年年发年年高的意思。”食材明细主料发糕片（适量）腊肉片（适量）辅料桔子（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）发糕腊肉合蒸的做法步骤1、准备好材料。2、将腊肉片用水泡一会，沥...

说起腊肉，大家应该并不陌生，它就是我们日常生活中的一种腌制肉类。许多朋友们都吃过腊肉，特别是在过年的时候，但是对于腊肉的一些知识却不太了解。每年过年家家户户基本都会备腊肉，可是你们知道腊肉要洗吗？一起来看看清晰腊...

食材明细主料年糕（2根）腊肉（1块）韭菜（1小把）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜腊肉炒年糕的做法步骤1、食材：年糕2、腊肉3、韭菜4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段，待用。6、将年糕放在案板上...

“一份腊肠炒年糕，简单也是美味。”食材明细主料年糕（150克）黄芽菜（2瓣）腊肠（半根）辅料牛肉酱（半勺）酱油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肠炒年糕的做法步骤1、所有材料准备，年糕用水浸泡15分钟，腊肠切片，黄芽菜切成小段；2...

“腊肠炒年糕，好吃又美味，年糕寓意年年高升，过年讲究的就是快快乐乐，好彩头图个吉祥。每年的过年，年初一，妈妈都会给我们做年糕面条，希望吃了面条年糕能来年顺顺利利，年年高升～～今天，应我们家小子的要求，炒年糕，而且要加腊肠，一样的...

“宝宝最近不爱吃东西，只能给他折腾点糕点”食材明细主料粘米粉（50g）玉米淀粉（10g）白砂糖（10g）酵母（1g）辅料水（70g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粘米糕的做法步骤1、粘米粉，玉米淀粉，糖混合。2、加水搅拌均匀后再加酵母。3、...

“年糕是过年必备的传统贺年糕点。“年”与“粘”同音，也可代表新年或团圆凝聚之意，“糕”谐“高”，寓意步步高升。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。””食材明细主料...

“东北人家过年必吃的大黄米糕。象征吉祥幸福的生活，工作、事业、学业、家庭一年更比一年高。年糕里包含一切美好的祝福！用东北的特产大黄米做年糕。大黄米产量很低，现在市面有黄米卖，黄米面几乎没有卖的。菜谱里的黄米面...

“这是LG家乡的过年美食，用粘米粉做的年糕，家乡话叫团糍，也叫牛栏丸。以前是用大米磨浆来做，现在有了粘米粉卖，就方便多了。粘米粉就是我们吃的大米磨的粉，台湾叫再来米粉。这个是去年跟一个朋友学的，小孩很喜欢吃，女儿昨天看...

说到做蛋糕，想必不少朋友和小编一样，都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么，怎么才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步骤其实是非常重要的，那么，蛋糕的步骤到底有哪些呢，今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤，希望能够...

“15分钟就能入口的美味！爱吃年糕的孩子，一起来试试吧，好吃的停不下口哦~”食材明细主料水磨年糕（200g）卤牛肉（适量）腊肠（一小段）杂菜（适量）香菜（3颗）蒜（4~5瓣）辅料黑椒酱（25g）橄榄油（5ml）香油（数滴）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉...

“我的选题是热门的D组：团团圆圆+万事如意+步步高升+招财进宝本道菜----步步高升：金灿灿的辣炒年糕（高）！（大家快来支持投票呀）这是我做的第二道菜。过年吃年糕，取义步步高升。有些地方在过年时不吃米饭，因饭与“犯”谐音，所以常...

春节是中华民族的传统节日，每年这一天是全年最热闹的日子、过去的时候小朋友非常喜欢春节、因为这一天可以吃到许多平时吃不到的美食、这也是过年的传统、除了饺子以外年糕是最受欢迎的吃食了。过年的时候家里人坐上一...

可以将焯好水的年糕迅速的放入锅里。这个操作不仅可以防止不粘锅，而且炒出来的年糕的劲道口感都会比较好。在炒年糕之前要确保锅是干净的，也要热油下锅。选购年糕时要注意观察年糕的颜色。一般新鲜的年糕颜色比较白嫩，并...

食材明细主料腊肉（适量）年糕（适量）辅料鲜酱油（适量）蚝油（适量）蒜（适量）小米辣（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）年糕炒腊肉的做法步骤1、年糕切片、煮软捞出备用。2、锅烧热滴入几滴油，下腊肉煸炒出油(腊肉煮熟切片)...