相关黑木耳肉末炖鲫鱼怎么做的餐饮知识

食材明细主料鲫鱼（1条）猪肉末（100g）黑木耳（20g）辅料油（1匙）盐（适量）黄酒（适量）味精（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑木耳肉末炖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净沥干，黑木耳泡发洗净，肉末放黄酒、盐和葱搅拌2、把拌好的肉末...

“买了一条大鲢鱼，回婆婆家用大铁锅炖的，加入黑木耳豆腐，婆婆夸奖，味道很好。食材：花鲢鱼1700克、豆腐1块、泡发黑木耳150克辅料：青蒜适量、薄皮辣椒适量、香葱适量、香菜适量、郫县豆瓣酱适量、香醋适量、冰糖适量、老抽适...

食材明细主料河鲫鱼（1条）黑木耳（5克）辅料姜片（适量）葱段（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳河鲫鱼汤的做法步骤1、食材：河鲫鱼（已洗净）。2、黑木耳（已泡发清洗）。3、姜片、葱段。4、...

“清甜滋润的清补汤品。”食材明细主料鲫魚（1条约500克）木瓜（1个约250）银耳（1小朵）辅料姜片（少许）红枣（4颗）香菜（1棵）调料油（少许）盐（少许）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）木瓜银耳鲫鱼汤的做法步骤1、备好食材：如图(银耳需泡软)。2...

食材明细主料肉末（215克）黑木耳（10克）鹌鹑蛋（10只）辅料料酒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳肉末窝鹌鹑蛋的做法步骤1、食材：肉末、黑木耳（已泡发）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）。2、...

食材明细主料黑木耳（适量）蒜末（适量）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）芝麻油（一勺）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末拌黑木耳的做法步骤1、黑木耳（已泡发）2、蒜末3、将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。4、捞出。5、随后，将清...

“木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它还有帮助消化纤维类物质功能...

食材明细主料千岛湖鲫鱼（一条）黑木耳（适量）生姜（一小块）葱花（适量）辅料盐（少量）老抽（少量）生抽（少量）黄酒（适量）米醋（少量）可乐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑木耳红烧鲫鱼的做法步骤1、准备好原料：活杀好的千岛湖鲫...

“百度说：卿鱼含游离酸、蛋白质、维生素a、维生素b1、维生素b2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等成分。且脂肪含量低，蛋白质含量高，很适合减肥和老年体弱者食用。鲫鱼木耳还含有较高的核酸。此菜具有润肤养荣、抗衰老的作用。...

食材明细主料鲜木耳（适量）辅料生抽（适量）绿芥末（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥末黑木耳的做法步骤1、材料备好。2、木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3、切丝待用。4、烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5、倒入凉水中过...

“这是一道甜汤，虽然没有放糖，但大量的使用红枣，汤中就溶入了淡淡的枣香，丝丝的香甜，如果喜欢，配上红糖，那绝对是一道排毒养颜的佳品。当然，这道汤对男士，也有同等功效，很适合不太喜欢甜品的男同胞。动手吧，为你的他，也来一道微甜...

“黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳...

“鲫鱼豆腐汤很好喝吧，木耳鲫鱼汤也不错呢。嘻嘻”食材明细主料鲫鱼（一条）黑木耳（适量）辅料姜（适量）香葱（适量）配料大豆油（适量）精盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳鲫鱼汤的做法步骤1、把木耳泡开，清洗干净...

食材明细主料黑木耳（适量）辅料芥末酱（适量）独蒜（一个）盐（一茶匙）生抽（一茶匙）醋（三茶匙）香油（二茶匙）香菜（少许）香葱（少许）红椒（一棵）香草（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芥末黑木耳的做法步骤1、黑木耳泡发，摘洗干净。2、锅放水烧开，加入黑木...

食材明细主料牛肉（适量）黑木耳（适量）辅料红辣椒（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）调料生抽（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉末炒黑木耳的做法步骤1、牛肉剁碎。2、加入适量的生粉。3、加入适量生抽盐胡椒粉搅拌。4、...

“焦焦的，脆脆的，馅料美味，做法简单，快手出锅，家人们都喜欢。”食材明细主料肉末（适量）黑木耳（适量）饺子皮（适量）辅料蚝油（少许）胡椒粉（少许）葱花（少许）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳肉末锅贴的做法步骤1、黑木耳提前泡发，切...

食材明细主料黑木耳（适量）肉末（400克）鸡蛋（一个）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（少许）鸡精（少许）清水（一勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳鸡蛋蒸肉末的做法步骤1、食材：黑木耳（已泡发）、肉末、鸡蛋2、将已泡发的黑木耳清洗一下，捞...

食材明细主料小鲫鱼（10条）辅料水发木耳（适量）蒜苗（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）老抽（适量）糖（适量）面粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）料酒（适量）油（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木耳烧鲫鱼的做法步骤1、准备好木...

“有着“素中之荤”、“菌中之花”之美称的黑木耳，虽其貌不扬，但营养丰富，可与动物性食物相媲美。黑木耳益气养胃，滋润滑肠，解毒清肠，能减肥、美容，抗衰老。鲫鱼营养丰富，脂肪含量少。枸杞子又能够促进血液循环，还可预防肝脏内...

“鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。常吃鲫鱼能增强抗病能力，对脾胃虚弱者有非常明显的治疗效果。由于其含有大量的钙、磷、铁等矿物质，对脾胃虚弱、水肿有很好的滋补...

“黑木耳含铁量极高，为天然的补血佳品.莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤.用黑木耳，莲藕，与鲫鱼炖汤，味道鲜美又营养，老少皆宜。”食材明细主料鲫鱼（1条）黑木耳（4朵）莲藕（1节）辅料枸杞（适量）配料盐（适量）...

食材明细主料青豆（适量）黑木耳（适量）猪肉（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳肉末青豆的做法步骤1、泡发黑木耳。2、青豆剥壳洗干净。3、猪肉剁成沫。4、锅中烧水，水开后放入青豆煮三分钟。5、...

食材明细主料鲫鱼（适量）肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末蒸鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼两面用盐腌制十分钟后。加入肉。肉末也可以提前腌制好的。2、然后盘子下放入姜...

食材明细主料肉末（90克）黑木耳（10克）丝瓜（265克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳肉末炒丝瓜的做法步骤1、食材：肉末、黑木耳（已提前泡发清洗）、丝瓜。2、在肉末里加适量的料酒。3、拌匀。4...

“第一次吃这道菜是在朋友家聚餐，不打眼的一道菜居然最先扫空，从此也成为我家的宴客菜。喜欢吃芥辣味的朋友不妨试试，做法也很简单。”食材明细主料鲜木耳（250克）辅料生抽（适量）绿芥末（少许）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...