相关妈妈红烧肉的做法的餐饮知识

食材明细主料猪五花肉（50克）辅料葱（1棵）姜（1段）大料（2个）丁香（1个）桂皮（1块）草果（1个）白酒（10ml）生抽（20ml）老抽（10ml）淘米水（800ml）冰糖（15克）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）妈妈红烧肉的做法步骤1、焯水20分钟2、煸炒20分钟3、煸出油4、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：1000辅料油：适量糖：适量啤酒：适量茴香：适量盐：适量桂皮：适量老抽：适量冰糖：适量具体步骤1.五花肉2.五花肉过水洗净3.起油锅加热，放入五花肉煸炒4.放...

“经常吃牛肉都是红烧，换一下口味改成老干妈豆豉酱烧牛肉，咸鲜微辣，牛肉软烂，酱香味浓是一道很好的下饭菜，别有一番风味。”食材明细主料牛肉（500g）土豆（半个）洋葱（半个）蒜（4-5瓣）辅料老干妈豆豉酱（一大勺）老抽（20g）葱（适量）糖（5g）鸡粉（适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料五花肉：辅料白糖料酒酱油：食用油具体步骤1.油热放糖2.放肉和辅料料酒和糖酱油盐八角桂皮干辣椒爆炒三分钟3.之后冷水没三毫米中火顿一个半小时放入香菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：250辅料油：适量盐：适量姜片：7片八角：2朵花椒：适量香叶：3片豆瓣酱：适量白糖：2勺老酒：适量橘皮：适量具体步骤1.五花肉洗净后放锅里煮一下，去去腥。2.煮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：1000辅料葱：适量花椒：适量油：适量姜：适量老抽：适量八角：适量白糖：适量盐：适量具体步骤1.准备食材2.锅内放油，加入花椒，八角，姜小火炒香3.放入一勺白糖...

食材明细主料面粉（150g）水（90g）酵母（2g）馅料猪肉馅（100g）蚝油（1勺）生抽（1勺）花椒粉（0.5勺）熟玉米粒（适量）大葱末（适量）姜末（适量）油酥面粉（15g）植物油（1.5勺）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肉火烧的做法步骤1、酵母用温水融化2、倒入面粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟很多美食爱好者都喜欢肉类食物，有小部分的人特别钟爱红烧肉。红烧肉还有的能量很高，而且蛋白质含有也很丰富，可以补充人体所必须的能量，有益于身体成长。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料剁刀肉：750糖：1勺辅料大蒜：50辣椒：适量油：适量盐：适量桂皮：适量八角：适量具体步骤1.买的剁刀肉。2.我分成了3部分。肥肉、肉、排骨。3.肥肉放入电饭煲按...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500辅料红烧酱油：3勺黄冰糖：30白酒：1勺葱白：2段姜：2块生抽：2勺盐：3八角（大料）：2颗桂皮：1片具体步骤1.五花肉洗净，切块，大块才好吃哦！2.热水抄熟，加葱白1段...

“最喜欢妈妈做的鱼，特别是红烧鲤鱼，今天是元旦，吃鱼讨个好彩头哈哈！第一次做红烧鲤鱼，鱼有点儿散，但味道不错。鲤鱼高蛋白，易消化吸收，脂肪为不饱和脂肪对人体很好，减肥的朋友可以选择”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料香菜（1棵）葱（1/3...

食材明细主料五花肉（1斤）前槽肉（1斤）辅料料酒（一勺）大料（一块）糖（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（一段）醋（一勺）姜（3片）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧肉老妈的味道的做法步骤1、准备食材，把肉切2厘米大块炒锅放油和糖烧热糖变色把肉和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟平时特别爱吃红烧肉，红烧肉有很多种做法，有炒糖色的，有红烧酱油的，但是配上腐乳来做的红烧肉是不是很特别的呢，加了腐乳的红烧肉色泽红亮，就光看颜色就已经...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：一个五花肉：一条辅料葱：适量姜：适量具体步骤1.土豆削皮，五花肉切5厘米大小2.开水烫一下五花肉，捞出3.再切2厘米大小，土豆切块4.姜拍碎切片，葱切段，青椒切...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟红烧千张包肉这道菜将肉与豆制品结合在一起，是一道既美味有营养的菜肴。它香味浓郁，百吃不腻，老少皆宜，是滋阴的佳品，还有补脑的作用，深受广大人民群众的喜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量大料：适量小茴香：适量香叶：适量辅料具体步骤1.五花肉切小块儿用料酒腌十五至二十五分钟备用2.姜葱切大块3.五花肉焯一下变色就好，捞出另起...

“红烧肉，是我从小就比较喜欢的一道菜。没有办法，这么多年过去了，依然贪恋。      红烧肉，在我儿时的记忆里，是妈妈的味道，是温暖的象征。还记得小时候，家里条件不是很好，难得吃上一次肉。可是每到逢年过节的时候，妈妈总...

食材明细主料排骨（500g）辅料油（适量）酱油（两勺）白糖（两勺）姜（一片）盐（适量）料酒（适量）十三香（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅焯去血水，捞出沥干水分。2、锅中放油，油热放入白糖，熬成棕色。期间...

“小时候的我们,一家都喜欢吃鱼,妈妈也最擅长做鱼,几种简单的调料便能煮出鲜美的鱼.人在他乡,特别会想念家,想念妈妈做的饭菜,按着妈妈说的方法,简单几步便能做出一道自己爱吃的红烧鲫鱼.”食材明细主料鲫鱼（500克）辅料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：150木耳：100熟牛肉：400辅料蒜：3瓣盐：适量牛肉汤：适量青椒：50辣椒：2个油：适量胡椒粉：适量生抽：适量具体步骤1.胡萝卜青椒切块备用。2.木耳泡发好备用...

食材明细主料五花肉（500克）辅料青椒（半个）青蒜（两根）葱（半根）姜（几片）蒜（3瓣）配料盐（适量）老抽（适量）冰糖（适量）大料（一个）料酒（适量）花椒（十颗）肉蔻（一颗）山楂（一片）桂皮（一小块）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、各种调料，葱姜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料罗非鱼：700辅料盐：适量生抽：适量油：适量酸辣椒：5蚝油：适量姜：适量料酒：适量花椒：10西红柿：50具体步骤1.鱼收拾干净，去掉鱼鳞后，表面剌花刀。2.将切成丝的生姜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500辅料大料：2个桂皮：10加饭酒：适量花椒：10糖：适量酱油：适量油：适量腐乳：1块具体步骤1.五花肉500克，挑选肥瘦相间的最好!2.切成2厘米见方的肉块3.锅...

食材明细主料鲅鱼（2条）姜（3大片）葱（1段）淀粉（适量）生抽（1勺）老抽（2勺）料酒（1勺）白醋（1勺）糖（1勺）盐（适量）辅料胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼两条，清理干净2、清理干净的鲅鱼去头去尾，切块，加胡椒粉、...

“我是一个不爱吃猪肉的人，可是妈妈做的这道红烧肉我错百吃不厌。现在离妈妈远了，一年只能吃到这么一两次，实在觉得对不起嘴巴和肚子。终于下定决心------自己做~~~~~~~~~哈哈，没想到效果还不差，跟妈妈有的一拼~~~~~”食材...