相关腊味什锦合炒的做法的餐饮知识

“什锦菜最营养，如搭配好了可保持每日饮食摄取的营养成份较均衡，比较符合老人和儿童的营养配餐要求。搭配较理想为蛋白质和脂肪不超过25%，维生素和膳食纤维40%，碳水化合物等占35%，这只是作为一种参考。今天做一道家常什锦...

“菜肉饭一次完成，简单又营养，好吃没商量！”食材明细主料大米（250克）广式腊肠（三根）豌豆（150克）玉米粒（150克）胡萝卜（一根）洋葱（一个）口蘑（200克）辅料生抽（三勺）老抽（一勺）蚝油（两勺）五香粉（适量）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）什锦腊肠焖饭...

“这也是很经典的湘粤之一，不过，我这不是蒸来扣，我这做法从简了哈，直接用剁椒蒸的，简单好下饭，名字是很正宗的哦呵呵...”食材明细主料腊肉（100克）腊鱼（100克）辅料鸡粉（适量）食用油（适量）剁椒（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）超辣（口味）蒸（工...

“日常饮食，应在每日每人摄取平均不低于25个品种以上才能称得上是营养较趋于均衡。这里含盖了所有的主副食，其中包括，豆、蛋、奶、肉、油脂、蔬菜、水果、米、面等等。因此，吃杂粮和杂蔬对身体会大有裨益，只有克服和扭转偏...

“年前外婆做的腊肉，今天刚好给做成了五花肉卷，不过我做的就不是新鲜五花肉了，如果用新鲜的五花肉可以按自己的口味先腌制一下再做，效果一样的。这个卷卷真的很好吃，而且蘸上辣酱吃一点也不油腻，糯糯的，有嚼劲，就是为了不长胖...

食材明细主料腊肉（1块）腊肠（1根）腊鸡腿（1只）风干牛肉（1块）辅料清水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味合蒸的做法步骤1、将腊制品用热水刷洗干净。2、切成薄片。3、将腊肉腊肠腊鸡腊牛肉分开放。4、依次将腊肉腊肠腊鸡...

“这道小菜是我某天灵机一动发挥出来的，嘿嘿，没想到得到了全体家庭成员的一致好评和捧场。一大盘子菜被席卷而空。于是乎，再次重做，顺便发上来与朋友们分享分享哈！”食材明细主料木耳（适量）蒜苗（1小把）鸡蛋（3个）海蚬子（1小把）辅料...

食材明细主料火腿（60g）草菇（6颗）青椒（一个）鸡蛋（三个）五香牛肉（300g）辅料生抽（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（15ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦炒饭的做法步骤1、准备材料：土豆一个、牛肉（可以换成鸡肉或者猪肉都可以）、火腿...

食材明细主料腊肉（85克）腊肠（95克）茭白（175克）荷兰豆（55克）胡萝卜片（65克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双腊合炒的做法步骤1、材料：茭白、腊肠（已蒸熟）、腊肉（已蒸熟）、荷兰豆（已清洗）、胡萝卜片2、将茭白剥壳...

“蛋炒饭谁都会炒，但是要做得营养，好吃就不是那么好做，以前就是鸡蛋，加点蔬菜炒，今天我特别加了虾和四川腊肉丁在里面，口感很爽口鲜香。”食材明细主料剩米饭（适量）辅料鸡蛋（适量）脆皮虾（适量）包菜叶（适量）胡萝卜丁（适量）腊肉丁（适量）配...

“如果我不一一介绍“什锦”食材都是哪些，你能把每样都明确的找出来吗？哈哈~算了，不难为亲了！相信这图片中的饭就足以挑逗你的味蕾咯，那就献给爱吃蛋炒饭的亲们吧！”食材明细主料胡萝卜（1根）青椒（1个）香菇（5朵）腊肠（3根）葱（1棵）鸡蛋（1...

““什锦合炒”是京津一带春夏季节常吃的一道家常菜。什锦合炒通常是在春季吃春饼时用来卷饼吃的小菜，还有就是夏季的末伏也就是三伏时节家家讲究都要吃饼，北方有个说法，叫做；头伏饺子二伏面三伏烙饼卷鸡蛋，在吃饼的同时再...

“最近减肥，很久没好好做饭了，今天想吃炒饭了，正好还有昨晚的剩米饭，说做就做。”食材明细主料鸡蛋（1个）剩米饭（1碗）胡萝卜（半根）玉米粒（适量）青豆（适量）香葱（少许）腊肠（一小根）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

“大米、自制的腊肠、各类块茎类的菜丁，一锅焖，省事又有营养。”食材明细主料大米（适量）清水（比正常焖米饭略少）自制腊肠（三根）胡萝卜（一根）土豆（一个）豌豆（一小碗）枸杞（数粒）辅料植物油（20克）酱油（20克）葱花（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻...

食材明细主料剩米饭（一盘）鸡蛋（2个）辅料胡萝卜（一根）黄瓜（一根）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味什锦炒饭的做法步骤1、将胡萝卜，黄瓜，葱切成小丁。2、点火，中火，锅中放入油。3、油稍微热后，把鸡蛋打入，然后搅碎，越碎越好。4、...

“剩下的米饭，很多的都是做炒饭，今天我也做一个炒饭【辣味什锦炒饭】作为午餐，不仅营养丰富，而且味道鲜美，配合一个汤，吃起来还不错。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料剩米饭（一碗）辅料黄瓜（少半条）胡萝卜（少半根）葱头...

食材明细主料广式腊肠（1根）火腿（150g）大米（3杯）辅料洋葱（1/4个）胡萝卜（1根）干香菇（1把）植物油（1勺）调料盐（1匙）蚝油（1勺）生抽（2勺）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊味什锦饭的做法步骤1、洋葱切片。2、胡萝卜切丁。3、干香菇泡发切丁。...

食材明细主料大米（400克）腊肠（一根）土豆（半个）胡萝卜（一节）玉米（一节）辅料香葱（两根）配料丘比沙拉酱（3大勺）红葱油（几滴）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味什锦沙拉焖饭的做法步骤1、准备好原料：大米2、准备好配料和调料：腊肠、玉米...

食材明细主料荷兰豆（200g）腊肠（100g）辅料盐（少许）葱（适量）味精（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）姜（适量）蒜（适量）干红椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊味合炒的做法步骤1、先将荷兰豆去两头清洗干净备用，腊肠清洗干净还刀...

“一款非常简单却十分营养、美味的沙拉焖饭，因为沙拉酱里含有油份，所以做出的米饭颗粒松散、分明，加上里面还有盐和糖，故而只需这一味调料就可以了，做出来的米饭米粒松散，不油不腻，有一股淡淡的沙拉香。我喜欢白白净净的米饭...

“离北京市区东北方向不远的平谷区境内，有座金海湖。那里水面宽阔风景秀丽，夏日里湖面上微风袭来，凉爽无比，是避暑纳凉的好去处。周末，离开喧嚣的闹市，三五个朋友一同驱车前往，在那里度周末是个不错的选择。那里除了水上娱乐...

食材明细主料胡萝卜（1根）辅料西兰花（适量）莲藕（适量）蕨菜（适量）木耳（适量）培根（适量）配料精盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）什锦合炒的做法步骤1、制作此菜的材料。2、胡萝卜洗净去皮，用模具压出梅花。3、蕨菜用开...

食材明细主料腊鱼（适量）腊肉（适量）辅料姜丝（适量）剁椒（适量）料酒（适量）调料鸡精（适量）香辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊味合蒸的做法步骤1、腊鱼腊肉放入淘米水中泡半个小时。2、腊肉用面粉加水洗三次。3、腊肉洗好了。4、腊鱼...

“懒得不做菜必备什锦饭，喜欢什么菜加入什么菜，简单方便，营养好吃！”食材明细主料大米（适量）辅料广味腊肠（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）包菜（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠什锦饭的做法步骤1、把土豆，胡萝卜切丁，腊肠切...

“腊味合蒸据说和佛跳墙、东北乱炖一样，本意都是将冷盘剩菜的再回锅，结果都成了地方名菜。既然如此，在家做这道菜时也不必太执着用哪几味主料。很多餐馆将这道菜做得咸辣，其实反而损失了其鲜味，其实可以少放盐，而加以浓鸡汤...